Mgahawa wa Oro katika Belmond Hotel Cipriani: Uzoefu usio nahau wa Venice

01 ya 03

Mkahawa wa Oro: Deluxe, Dining Delicious saa Belmond Hotel Cipriani Venice

Venice: Ili Kuiona (na Kulahia) Je! Kusafiri Ni Nini?

Kwa karne nyingi, Venice ilikuwa nguvu kubwa zaidi katika Mediterranean, na leo ni nguvu ya utalii. Hata hivyo Venice imefanya uchawi wake, na wageni wengi wanahisi kubadilishwa na kukutana nao na mji huu wa Renaissance wa madaraja na miji. Lakini hadithi si za bei nafuu, na Venice ni marudio ya gharama kubwa, ulaji unajumuisha.

Mgahawa wa Oro katika Hoteli Cipriani Venice ni thamani ya splurge. Ni kilele cha kulia ambacho hutoa chakula cha ajabu, anga ya kichawi na maoni, na huduma bora. Hii ni mgahawa mzuri kwa hoteli ya Epic. Oro alishinda nyota ya Michelin iliyopendezwa mwaka 2016 na 2017; angalia maoni ya Michelin kuhusu Oro.

Waganga wengi wa Oro (na wageni wa Hotel Cipriani) ni watu wenye tajiri sana. Kwao, vichupo vya Oro vya stratospheric ni tu bei ya chakula cha jioni. Kwa watu wengine wa chakula cha jioni, hii ndiyo bei ya uzuri mkubwa. Lakini hakuna mtu anakuja Venice ili kuokoa pesa. Wanakuja kumbukumbu. Na Oro haipaswi kukumbukwa - na kwa njia zaidi kuliko ukubwa wa hundi.

Oro ni mgahawa wa saini ya Belmond Hotel Cipriani Venice , hoteli ya hadithi. Hii ni aina ya orodha ya ndoo ambayo huchota wageni wasomi ambao hawatafikiria kukaa mahali popote huko Venice. Wageni wachache wa Cipriani Venice ni Wamarekani wa juu ambao wamekua likizo hapa na wazazi wao na sasa wanafanya mila hii ya kifahari na watoto wao wenyewe. Hoteli, ambayo inafanana na jumba la pink, ni zaidi ya mapumziko kuliko hoteli ya jiji. Inafanana na jumba la pink - ambalo wakazi wake wa kifalme wanapenda kuogelea. Hifadhi ya hoteli ya mguu 100 sio tu kubwa; ni pwani tu ya hoteli huko Venice.

Hoteli nyingine za juu za Venice zimewekwa karibu na Piazza San Marco, zikizingatiwa katikati ya mji. Lakini Belmond Hoteli Cipriani Venice ina eneo la pekee mbali na umati wa watu. Hifadhi ya hoteli kwenye kisiwa, Giudecca, dakika chache katika Lagoon ya Venice kutoka Piazza San Marco. Hoteli hutoa uzinduzi wa kifahari (na wa kupendeza) wa uzinduzi na kutoka Piazza San Marco kwa wageni wake na kwa wageni kwenye migahawa yake.

Karibu Oro katika Cipriani! Kuwa na Bellini

Wafanyabiashara wengi wa Oro huanza jioni zao kwenye bar ya hoteli na Bellini, cocktail maarufu ya peach-flavored cocktail ambayo ilianzishwa hapa. Jinsi ya kushangaza sana: "Kuwa na Bellinis katika Hotel Cipriani Venice"

Na sasa ni wakati wa chakula cha jioni kisichoweza kukumbukwa. Katika hali ya hewa ya joto, wanyama wa chakula wa Oro wanajaribu kuelekea patio ya kifahari. Ni rahisi sana, na mtazamo wa kushangaza wa mbele ya maji ya Venice. Ni kama kula katika fairytale.

Chumba cha kulala cha ndani kilikuwa kikiundwa na mbunifu wa mgahawa wa juu wa tier Adam Tihany. Kuangalia ni ya kisasa, na mwongozo wa mduara wa taa za mviringo na kuondokana na banquettes.

Pale hiyo imepungua kijivu, kama njiwa za Piazza San Marco. Maagizo ya dhahabu iliyochomwa (oro) tafadhali jicho. Hii ni chumba cha kulia kinung'unika, si kupiga kelele.

02 ya 03

Menu ya Sanaa ya Oro Restaurant kutoka Chef Davide Bisetto

Kukutana na Chef Davide Bisetto, Kitchen ya Oro ya Mungu

Mchungaji wa jikoni wa Oro, David Bisetto, ni mchungaji wa sherehe nchini Italia. Alijaribiwa mbali na mgahawa wake wa nyota mbili wa Michelin-Corsica kurudi Venice na eneo lake la asili la Veneto na kuanzisha Mgahawa wa Oro katika Belmond Hotel Cipriani Venice.

Hasara ya Korso ni faida ya Venice. Kwa chef huyu wa Kiitaliano mwenye vipaji, kupikia na sanaa havikusanyiriki. Safi yake ni furaha kwa jicho na palate.Kwa kama nzuri na maridadi-kuangalia kama ubunifu wake ni, wao kupoteza chochote kwa ajili ya sanaa. Walipasuka na ladha. Unaweza kushusha orodha ya Oro , ambayo hutoa sahani zote za la carte na dinners mbalimbali.

Chef Bisetto ya Ushawishi: Chakula cha Baharini cha Venice

Jikoni la Oro hutumikia fadhila ya Italia: pasta, nguruwe, nyama ya nyama, jibini. Lakini maalum hapa ni dagaa ya Venice: samaki safi, maridadi kutoka Lagoon ya Venice.

Oro ya Tasting Dasting Dinner

Utapata ladha ya kila kitu katika Menyu ya nane ya Degus tazione (Tasting). Hii ni chakula cha jioni, ambacho ni chakula cha jioni ambacho kila sahani ni hisia ya kuona na kuonja. Hapa kuna orodha ya kupendeza ya sampuli
• Tagliolini: sahani ya kitambaa na vitunguu, pilipili, lobster ya Venetian, na mullet bottarga (roe)
• Lasagnetta: lasagna na kaa ya buibui
• Risotto : pamoja na shrimp scampi, limao iliyopendezwa, roketi, tangawizi, na chokaa
• Tortellini: na shank nyama ya nguruwe, fueu, kakao, na biaamic ya Modena, wenye umri wa miaka 50
• Zuppetta di Mare: supu ya dagaa na squid, shrimp ya mtoto
• Branzino: Bahari ya Bahari ya Mediterranean
• San Pietro: huvuta sigara John Dory samaki na asparagus iliyochomwa

Tunaweza kuzungumza dessert? Dollo ya Oro huangaza . Jaribu desserts ya kila siku ya chef. Hizi zinaweza kuwa kwenye orodha.
• Passione ya matunda na "theluji ya Bellini" (peach granité)
• Keki ya Gossamer ya vanilla na chocolates nne "grand cru"
• Rooibos tapioca na jordgubbar mwitu na cream ya Verdello cream, mtindo wa Treviso
• Tirami su na Amaretto
• Myrtle-blackberry soufflé na Parma violet ice cream

Wro Wonderful Wine

Bar ya mvinyo ya enoteca katika mlango wa Oro inaonyesha tamaa ya programu ya mvinyo ya mgahawa. Diners inaweza kunyunyizia kwenye meza ya enoteca kwa tastings ya divai au cicchetti (vitafunio vya Venetian) au sahani au mbili na divai iliyopendekezwa

Ikiwa wameketi kwenye chumba cha kulia au kwenye patio, diners wanaweza kuchagua vin kutoka kwenye orodha ya divai ya wasomi na pia kutoka kwenye trolley iliyopanda na mapendekezo ya sommelier, kama Luce, mchanganyiko wa Sangiovese-Merlot wa Toscane.

Chakula cha baada ya chakula cha jioni kinakuwezesha kulala usiku wa nyota wa Venice. Ikiwa unakaa hoteli, unaweza kuingilia kwenye usingizi katika haro ya Oro Restaurant. Ikiwa unapita kwenye kijiko, utaanza kutazama tena chakula hicho ambacho hakitakumbukika kwenye nyumba ya teksi ya maji ya kibinafsi ya hoteli. Maisha haifai zaidi.

03 ya 03

Endelea na Mgahawa wa Oro huko Belmond Hotel Cipriani Venice

Unganisha na ufuate Mgahawa wa Oro huko Belmond Hotel Cipriani Venice

• Katika Facebook ; Twitter (@hotelcipriani); juu ya Instagram; juu ya Pinterest; YouTube; kwenye Google+
• Kwa barua pepe na kwa simu: Amerika ya Kaskazini 800.237.1236, Italia +39 041 240 801
• Kwa mateke zaidi katika Boot: tovuti ya Venice Must-Sees , na, katika Toscany, mji mkuu wa kutembelea, haunting Etruscan mji mkuu, Tarquinia