Mashamba ya mashamba na Ziara za Mashamba katika eneo la San Francisco Bay

01 ya 08

Farasi ambazo unaweza kutembelea karibu na San Jose & Silicon Valley

Kuishi katika mji, ni rahisi kusahau ambapo chakula chetu kinatoka. Mara nyingi zaidi kuliko sisi, tununulia chakula chetu katika duka la mboga, hupunguka katika plastiki, tumezunguliwa kutoka sehemu fulani ya mbali ya dunia.

Licha ya changamoto hizi za kisasa, eneo la Bay ni jiji linalojitokeza kwa chakula. Wakazi hujivunia kujua mengi kuhusu chakula na kutunza chanzo cha viungo vyao. "Mzee ndani" ni mojawapo ya maandiko yenye thamani zaidi kwenye menus ya Bay Area na masoko ya chakula. Kula mitaa kunazidi kuchukua hii kwa ngazi mpya. Mpya "mashamba ya mijini" yameanza kuanzia eneo la Bay, na kugeuza ardhi isiyohamishika ya makazi na biashara katika bustani zenye lush kwa kukua chakula na kukuza mifugo ndogo.

Bofya kupitia mishale ya juu ili uone baadhi ya mashamba ya kilimo na mashamba ambayo unaweza kutembelea na karibu na Silicon Valley. Baadhi ya mashamba haya hutoa ziara na wote huuza mazao safi, mazao ya nyumbani na chakula cha mkono. Mashamba yote haya ni ya kirafiki na hufanya safari ya siku ya furaha kwa familia nzima.

Kadogo ya mashamba haya iko kando ya barabara ya California kutoka Half Moon Bay, kusini hadi Watsonville ili waweze kuacha nzuri kwenye safari yoyote ya Barabara kuu 1.

Kuangalia kuingiza vyakula bora zaidi, vya ndani ndani ya maisha yako ya kila siku? Angalia orodha hii ya masoko ya wakulima kila wiki huko San Jose au Silicon Valley . Unatafuta nje ya vitu vingine vinavyohusiana na chakula na uzoefu? Angalia mwongozo huu wa mambo ya kupendeza ya mazao katika San Jose na Silicon Valley.

Jua mashamba mengine ambayo tunapaswa kuongeza kwenye orodha? Nitumie barua pepe au uunganishe kwenye Facebook, Twitter, au Pinterest.

02 ya 08

Pie Ranch, Pescadero

Ranch Pie ni shamba la kikaboni linalofanya kazi na kusimama kwa shamba kwenye pwani ya San Mateo kata, kusini mwa Pescadero. Walipofanya kuuza pie za matunda ya ndani ya nchi kwenye kiwanda cha shamba, wanaitwa kwa sura ya triangular ya mali zao za shamba la ekari 14. Pie Rach ina lengo la kuhamasisha uzalishaji endelevu wa chakula na elimu ya mfumo wa chakula. Wanahudhuria wanafunzi wa shule za sekondari za mitaa kushiriki katika shughuli za elimu karibu na kupikia, kilimo, na lishe. Kilimo pia husaidia kushauri wakulima wapya kupitia mpango wao wa kujifunza. Pia wanahudhuria kupanga nafasi za kujitolea na matukio ya kijamii ikiwa ni pamoja na ngoma ya kila siku ya ghalani

Unaweza kuchukua mazao mbalimbali ya msimu na mazao ya chakula vya kisaniki na uokaji kwenye mazao yao ya shamba. Pia watakupa ramani na kukuwezesha kufanya safari ya kutembea yenyewe inayoongozwa na mashamba na misingi - ikiwa ni pamoja na nguruwe zao nyeusi na kikundi cha mbuzi wanaoishi.

Ranch Pie, 2080 Cabrillo Highway, Pescadero - Farmstand: 560-879-0995 - Website

Masaa ya Mashamba: Fungua siku saba kwa wiki, masaa ya msimu - wito kwa habari zaidi

03 ya 08

Harley Farms Mbuzi Maziwa, Pescadero

Harley Farms Mbuzi Maziwa hutoa tuzo ya maziwa ya mbuzi chevre, cheese blanc, ricotta, na cheese feta. Wanaleta kundi la 200 kwenye shamba la maziwa la kihistoria karibu na jiji la Pescadero.

Hifadhi ya shamba na jibini ni wazi kila mwaka. Maziwa huandaa ziara za saa moja za umma ambazo zinawapa wageni wa umri wote fursa ya kuingia katika malisho na kutembelea wanyama. Ziara hiyo inakuchukua hatua zote za mchakato wa jibini kutoka kwenye chumba cha kukamilisha hadi jikoni yao ya kilimo. Ni uzoefu wa furaha kwa watoto ambao watapata kukutana na mbuzi na kujifunza kushinikiza na kuunda jibini. Ili kutembelea ziara, angalia tovuti yao kwa tarehe zinazoja.

Ncha ya kusafiri: Wakati mzuri wa kutembelea shamba ni katika chemchemi kwa nafasi ya kukutana na mbuzi wa mbuzi wa msimu! Tafadhali kukutana na mbuzi wa mbuzi wa msimu!

Jifunze zaidi kuhusu Farms ya Farasi katika chapisho hili: Kutembelea Maziwa ya Mbuzi ya Maziwa ya Harley .

Harley Farms Goat Maziwa, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - Tovuti

Masaa ya Mazao ya Shamba na Jibini: Alhamisi hadi Jumatatu, 11:00 hadi saa 4 jioni

04 ya 08

Swanton Berry Farm, Davenport

Farm hii ya msimu wa berry inakupa pick jordgubbar kwenye shamba la Davenport na ukichukua jordgubbar, ollaliberries, na machungwa kwenye tovuti yao katika Pescadero. Sehemu zote mbili zina masimani ya shamba ambako zinauza tayari berries zilizochaguliwa na huchukuliwa ndani ya nchi. Bidhaa zao zote ni kuthibitishwa kikaboni. Shamba hiyo inajijibika kwa mazoea yao ya kazi na huajiri wafanyakazi wa Muungano wa Wafanyakazi wa Umoja wa Mataifa.

Tovuti ya Davenport ina maoni mazuri kuelekea Bahari ya Pasifiki. Hifadhi zote mbili ziko mbali na barabara kuu ya 1 na huacha kuacha gari lolote chini ya San Mateo hadi pwani ya Santa Cruz County.

Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - Website

Coastways Ranch U Pick, 640 Highway 1, Pescadero.

Masaa: Davenport Farmstand: Kila siku, 8: 8 hadi 8 jioni. Coastways Ranch: Open Ijumaa kupitia Jumapili, Mei hadi Septemba.

05 ya 08

Glaum yai Ranch, Aptos

Kilimo kidogo cha yai kilichomilikiwa na familia kilifichwa kwenye milima juu ya Aptos, California na ni muhimu kuacha hapa baada ya safari ya pwani. Glaum Ranch ni 100% ngome bure hivyo unaweza kujisikia vizuri kuhusu kuku ambayo alitoa mayai yako.

Mtazamo wa ziara yako ni "wauzaji wa yai" wa quirky ambao umefanywa na mashine ya vending iliyojengwa kwenye kando ya ghalani. Ingiza bili nne za dola moja ndani ya mashine na unatendewa kwenye show ya kisasa ya sanduku la kibanda la kisanduku kwenye sanduku na gorofa ya mayai 18 nyeupe. Furaha ya Quirky kwa ajili ya watoto na grownups sawa.

Unaweza pia kununua mayai na mazao ya chakula ndani ya shamba la shamba.

Glaum yai Ranch, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 - Tovuti

Masaa ya Mashamba: Jumatatu hadi Ijumaa, 8:00 asubuhi hadi saa 4:00 jioni; Jumamosi, 8:00 asubuhi hadi 10:30 asubuhi; imefungwa Jumapili

06 ya 08

Taylor Street Farm, San Jose

Taylor Street Farm ilikua kutoka mwanzilishi wa mradi wa chuo kikuu Zach Lewis alikuwa anafanya kwa ajili ya mipango yake ya mijini Masters Thesis katika Chuo Kikuu cha San Jose State. Alikuwa akijifunza ukuaji wa kilimo cha miji na msanii wa ndani alijitolea kumpa mkopo mdogo, usio na maendeleo ya ardhi ili kuona kama angeweza kuanza shamba hilo.

Kwa kasi ya miaka michache na Farm Street ya Taylor ni shamba la mijini la ekari lenye faida kubwa katika makutano ya Taylor Street na barabarani 87. Shamba hiyo inaendeshwa na Jedwali la Jumuiya la Lewis lisilo na faida, elimu ya chakula na kilimo na shirika la sera ya chakula ambalo husaidia majirani kuunda bustani za jamii na kuvuna matunda ya ziada kutoka kwa miti ya matunda ya miji ili kuipa kwa mabenki ya chakula na mipango ya lishe.

Msimamo wa shamba unafunguliwa kila Jumamosi na unaweza kuchukua mazao ya msimu safi na bidhaa za vyakula vya kisanii.

Taylor Street Farm, Karibu na Citibank saa 200 W Taylor St, San Jose - Website

Masaa ya Mashamba: Jumamosi, 10 asubuhi hadi 1 pm (spring na majira ya joto)

07 ya 08

Veggielution, San Jose

Veggielution ni shamba la miji 6 ya ekari na milima ya mashamba ya Emma Prush Farm Park ya Mashariki ya San Jose. Shamba ni sehemu muhimu ya jumuiya mbalimbali ya Mashariki ya San Jose na hutoa mapumziko mazuri katika vivuli vya barabara kuu ya 101.

Kilimo kinajitolea kwa jengo la elimu, jamii, na uongozi. Mkurugenzi Mtendaji Cayce Hill anasema, "Sio juu ya kipande cha chakula kilichozalishwa, bali, juu ya uhusiano unaotengenezwa kati ya watu na uongozi unaojitokeza kutoka kwa jamii."

Msimamo wa shamba unafunguliwa kila Jumamosi kwa ajili ya kuchukua mazao ya kilimo na vyakula vya ndani. Shamba pia hutoa madarasa ya kupikia (kwa Kiingereza na Kihispania), warsha za bustani nyumbani, na uzoefu wa kujitolea kwa miaka yote.

Veggielution, Park Emma Prusch, 647 South King Road, San Jose - Website

Masaa ya Mashamba: Jumamosi, 10 asubuhi hadi 2 jioni.

08 ya 08

Mifugo Mingine na Uzoefu wa Mashamba

Hapa kuna mashamba mengine ya ndani yanayotoa safu za kilimo, ziara za kilimo, na uzoefu wa kilimo.

Mto wa Andy : 1615 Half Road, Morgan Hill. Kilimo cha mawe kilichotolewa na familia kilikuwa kinakua matunda katika Bonde la Santa Clara kwa vizazi vitatu. Kilimo kinatumia Hifadhi ya Nchi (kufungua jumamosi 10: 6 - 6 jioni na mwisho wa 10 asubuhi) na inafanya safari kwenye tarehe zilizochaguliwa. Angalia kalenda yao ya tukio kwa habari zaidi. 408-782-7600

Farm Circle Kamili : 1055 Dunford Way, Sunnyvale. Shamba la mijini ambalo hutoa ziara za kilimo, fursa za kujitolea, CSA, na msimamo wa shamba. 408-475-2531

Shamba ya Nyumba ya Bluu : 950 La Honda Road, San Gregorio. Shamba hili la msingi la Pescadero linasimama shamba lililofunguliwa kila mwishoni mwa wiki kuanzia saa 10 hadi saa 5 jioni. 650-879-0704

Kituo cha Mradi wa Mradi wa Kilimo na Makumbusho : 2601 East Lake Avenue, Watsonville. Makumbusho haya ya ndani huandika historia ya kilimo ya kata ya Santa Cruz. Makumbusho haya yamefunguliwa kila Jumamosi ya pili ya mwezi (kwa "Jumamosi kwenye Shamba"), 11 asubuhi - 3 pm, na siku nyingine kwa kuteuliwa. 831-724-5898

Sherehe za mitaa za kilimo na matukio:

• Sikukuu ya Mavuno ya Familia ya Coyote ni sherehe ya vyakula vilivyopandwa ndani ya nchi, mashamba ya ndani, na mizizi ya kilimo ya Silicon Valley. Tukio hilo litakuwa na maonyesho ya kupikia, safu ya shamba, muziki na burudani kutoka duniani kote, kuongezeka kwa kuongoza, na wachuuzi wa chakula. Mandhari ya mwaka huu ni kilimo cha mijini na kitakuwa na mashamba ya mijini ya ndani (Veggielution na Garden to Table) kutoa warsha juu ya chakula cha nyumbani na chakula cha nyumbani. Pata maelezo zaidi na RSVP hapa: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
• Half Moon Bay Sanaa & Tamasha ya Malenge . Tamasha maarufu California ambalo linaadhimisha mazao ya kila mtu ya kuanguka, maboga. Tukio hilo linajishughulisha na maandamano, chakula na uzoefu wa upishi, burudani, shughuli za kirafiki, na kondoo maarufu sana. Pata maelezo zaidi kuhusu tukio hili maarufu la mahali hapa: Mwongozo wa tamasha la Halisi la Mbuzi la Mbuzi .