Ikiwa wewe ni mchungaji mwenye ujuzi, jikoni gourmet au mpikaji wa kupika, unaweza daima kufaidika na kuboresha ujuzi wako wa kupikia kwa kuchukua darasa la kupikia hapa hapa Miami. Mafunzo ya Miami ya upishi na mipango maalum hutoa fursa mbalimbali za elimu ya kupikia kwa ajili ya matarajio ya gourmands.
Mipango ya Chuo cha Chuo
Ikiwa unatafuta uovu usiofaa (vizuri, labda unafurahia kidogo!) Elimu ya upishi, unaweza kutembelea moja ya mipango kuu ya upishi katika eneo letu.
Hitters kubwa pia hutoa kozi ya wiki na usiku wa wiki kwa lengo la watu wazima ambao hawawezi kuacha katikati ya siku au hawana nia ya mpango kamili wa elimu.
- Biltmore Culinary Academy, iliyoletwa kwako na wafanyakazi wa upishi wa Biltmore huko Coral Gables, hutoa madarasa kwa watu wazima na watoto. Sadaka za kozi za hivi karibuni ni kambi ya Boot ya Culinary, Cupcakes ya Fondant Cupcakes, Favorites Steakhouse na kambi ya Boti ya Baking.
- MasterChef Miami, aliyefundishwa na wafanyakazi wa Le Cordon Bleu, anatumia muundo wa tamasha maarufu wa televisheni ya MasterChef ili kufundisha masomo ya kupikia ya kuvutia. Wanafunzi wanaweza kuchagua kulipa $ 99 kwa darasa moja, $ 479 kwa madarasa sita, au kuhudhuria madarasa ya mwaka mzima kwa $ 2,699.
Programu hizi ni njia nzuri ya kuimarisha ujuzi wako na kuboresha kazi yako jikoni.
Mafunzo ya Maalum
Miami pia ni nyumbani kwa kozi kadhaa ya upishi maalum, inayofundishwa na wapishizi ambao hufanya kazi kwa vyakula maalum au viungo.
Kwa mfano, angalia:
- Ikiwa una nia ya vyakula vya India, angalia ratiba ya madarasa katika Jikoni ya Ayesha. Uchaguzi wake unajumuisha kozi ya vyakula vya jadi za jadi, burudani ya likizo, vyakula vya vegan / mboga, curries na zaidi.
- Nyota ya Wok Eleanor Hoh hutoa madarasa ya kavu ambayo hayana na kichocheo, hakuna kupima, hakuna mkazo wa chakula cha Asia.
- Gardchild Tropical Gardens hutoa madarasa ya kupikia mara kwa mara yaliyo karibu na viungo vinavyopatikana katika bustani za kitropiki. Tukio la lazima la kuona ni tamasha la Kimataifa la Mango iliyofanyika kila mwezi Julai.
Kila moja ya programu hizi zitakupa kitu cha kipekee cha kuongeza kwenye toolkit yako ya upishi.
Watoto katika Jikoni
Sio mapema sana ili watoto wako waweke kupika, hasa ikiwa wanaonyesha nia ya jikoni. Kuna mipango michache inayowapa watoto na vijana fursa ya kuendeleza ujuzi wao wa jikoni:
- Chef Aliza hutoa madarasa ya kupikia binafsi nyumbani kwako. Unaweza kuchagua kutoka kwa watu wazima, watoto & vijana au madarasa ya mama na mimi. Pia ataongoza vyama vya kupika vya kushirikiana kwa watoto na vijana.
- Kupika na Watoto Miami hutoa madarasa ya Jumamosi kwa miaka 3-6 na 7-13. Wanafundishwa katika vikao vya wiki sita, wazazi wanaweza kuchagua kulipa $ 35 kwa kozi moja au kuwa na mtoto wao kuhudhuria kikao nzima kwa kiwango cha punguzo cha $ 150.
Tunatarajia, uteuzi huu wa mipango ya kupikia itakusaidia kupata nafasi inayofanana na mahitaji yako na bajeti. Furahia jikoni!