Je! Unahitaji kusubiri kwenye migahawa huko Uingereza? Kwa ujumla, ndiyo, unapaswa kunama karibu 10% hadi 15% katika kukaa migahawa.
Tofauti na Umoja wa Mataifa, ambapo watumishi wa kusubiri wanapaswa kulipwa chini kuliko mshahara wa kawaida wa kawaida, kwa sheria, wafanyakazi wote wa Uingereza wanapaswa kulipwa angalau Mshahara wa chini wa Taifa (wastani wa £ 6.50 / hr) ikiwa wanapokea vidokezo au la.
Kwa sababu wafanyakazi wa kusubiri wanalipwa mshahara wa maisha, vidokezo vya juu --- kama kawaida ya 15 hadi 20% ya kupatikana nchini Marekani --- sio desturi nchini Uingereza.
Sehemu ya ajabu ya hii ni kwamba dhana ya Marekani ya kupindua zaidi ilikuja kutoka kwa wakuu wa Marekani ambao walikuwa wakijaribu kuiga na kuboresha wenzao wa Uingereza mwishoni mwa karne ya 19. (Soma zaidi kuhusu historia ya kushangaza ya kusonga hapa .)
Sheria hii inatofautiana kulingana na aina ya mgahawa kama ilivyoelezwa zaidi chini:
- Kaa chini ya mgahawa : Ncha inapaswa kupewa kwa huduma nzuri. Vidokezo vinapaswa kuanzia 10 hadi 15%, kulingana na jinsi huduma nzuri. Ikiwa huduma ni maskini, ni kukubalika kabisa kuondoka ncha yoyote. Ikiwa huduma ni nzuri, fungua ncha ya 10%. Ikiwa huduma ni bora, ncha ya 15% inathaminiwa. Lakini, migahawa mengi ya UK moja kwa moja hupa malipo "malipo ya huduma" ya 10 hadi 15%, ambapo huhitaji kuongeza kitu chochote zaidi. Kwa bahati mbaya, migahawa mingi haijulikani sana katika kuonyesha juu ya bili zao ikiwa hawaachi au malipo ya huduma; baadhi ya kuchapisha sera ya malipo ya huduma kwenye menus yao wakati wengine wanaiandikisha kwenye muswada huo. Chaguo bora ni kuuliza mhudumu wako ikiwa kuna malipo ya huduma yaliyojumuishwa katika muswada huo.
- Baa na baa : Kama inIreland, hupaswi kuwapa bartenders kwenye baa na baa kwa fedha. Badala yake, ikiwa wanatoa huduma nzuri na ungependa kumshukuru bartender wako baada ya duru kadhaa, kumwambia "awe na mimi moja." Kwa kawaida atabasamu na kuvuta pint mwenyewe na kuongeza gharama ya kunywa kwenye tab yako.
- Vizuizi na vifungu vingi na huduma ya watumishi wa kusubiri : Baadhi ya baa kubwa, kama gastropubs, sasa hufanya kazi zaidi kama migahawa ambapo mhudumu au mtunzaji atakuja kwenye meza yako ili kupata amri yako. Katika hali hiyo, unapaswa kuwashughulikia 10 hadi 15% kama ilivyoelezwa hapo juu. Kama pub inahisi zaidi kama mgahawa, kuliko ncha ya 10% inatarajiwa.
- Migahawa ya upelekaji / utoaji: Ukiagiza utoaji kutoka mgahawa wa mtoaji, wakati ukiacha sio lazima, ni kukubalika na ni nzuri kutoa pounds chache kwa mtu wa kujifungua. Lakini, ikiwa huchukua chakula chako mwenyewe, huhitaji ufizi.
- Migahawa ya vyakula vya haraka na mikahawa: Kuzuia haitarajiwa katika maeneo haya ya kawaida.