Kurafisha Kihispania Kihispania

Kuna tofauti kati ya aina za Kihispania na Kilatini

Horchata (au Orxata kama inavyoitwa Kikatalani) ni rasilimali isiyokuwa ya pombe kutoka Valencia, Hispania, ambayo inajulikana nchini kote. Usiifutane na horchata kutoka Mexico au Amerika ya Kati, kwa kuwa kuna tofauti, ingawa wanaonekana sawa kama maziwa ya maziwa.

Horchata Inafanywa Nini?

Kuna kuchanganyikiwa juu ya kile cha horchata kinachofanyika hasa kwa sababu kuna aina mbili. Kuna horchata iliyo na makao ya mchele, ambayo ni vinywaji maarufu nchini Mexico na sehemu nyingine za Amerika ya Kusini , na horchata huko Hispania ambayo hufanywa kwa maji, sukari, na karanga za tiger.

Horchata ya Kihispania ina ladha tofauti ya pekee kuliko toleo la Kilatini la Amerika, ambalo linapenda zaidi kama pudding ya mchele.

Katika Cordoba , Hispania, aina ya almond ni maarufu, hasa katika miezi ya majira ya joto. Hii inaitwa horchata de almendras .

Thamani ya Lishe ya Nyanya za Tiger

Hakuna tigers walijeruhiwa katika kutengeneza kinywaji cha mbegu ya nguruwe, wala hakuwa na karanga kutumika. Karanga za nguruwe, ambazo huitwa chufas katika Kihispaniola, ni kweli mbegu iliyokuwa na magugu inayoitwa Cyperus esculentus. Horchata ni mzuri kwa ajili ya mboga, vifuniko, na watu wenye mishipa ya nut au maziwa.

Kutokana na kemikali yake, karanga za tiger hushiriki sifa na mizizi na karanga. Imekuwa ni chakula cha afya tangu matumizi yake yanaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa moyo na thrombosis na inasemekana kuamsha mzunguko wa damu na kupunguza hatari ya saratani ya koloni. Mbegu hii ni matajiri katika maudhui ya nishati (wanga, mafuta, sukari, na protini), madini (hasa fosforasi na potasiamu), na vitamini E na C.

Wapi Kupata Horchata

Horchata (au orxata) inapatikana nchini Hispania. Horchata ni kawaida kunywa merienda, vitafunio vya jioni ya mchana ambayo inakusudia kubeba wewe juu ya chakula cha mchana kwa kawaida chakula cha jioni. Bar wengi hufanya hivyo wenyewe na wataonyesha ishara wakisema kuwa wanayo, kwa kusema, "Hay Horchata" kwa Kihispania.

Maduka ya barabara ya kuuza vinywaji baridi huwa mara nyingi huuza horchata (kwa kawaida ni maduka mawili yanayozalisha granizado , ambayo ni kama barafu au kuchongwa).

Horchata pia inakuja tayari katika maduka, lakini haifai kitu kama toleo la kibinafsi.

Horchata huko Valencia & Catalonia

Wakati huko Valencia, baada ya kuwa na Valenciana paella , usisahau kuacha saa horchateria . Kama jina linamaanisha, horchaterias ni wachuuzi ambao hufanya kazi katika horchata. Maarufu zaidi ni kinyume na Iglesia y Torre de Santa Catalina kwenye kona ya Plaza de la Reina.

Kwa kuwa kuna aina ndogo sana ya viungo, kuna tofauti kidogo kati ya horchatas ambayo unaweza kupata kutoka kwenye mkahawa mmoja hadi mwingine. Kwa muda mrefu kama ni baridi na kufanywa safi, kwenye tovuti, itakuwa nzuri kama nyingine yoyote.

Farton Pastries

Vitunguu vya maziwa vinavyotengenezwa kuwa dunked katika kinywaji chako cha horchata kinachojulikana kama fartons . Kwa muda mrefu kuliko vidole vya mwanamke, vidogo vilivyotumiwa na sukari-glazed ni tamu sana. Wao ni wa unga, maziwa, sukari, mafuta, na mayai.