Kama jiji moja ambalo linalotembelewa zaidi na jiji, Paris inaweza kutoa hisia kwamba inahifadhi siri chache au niches ambazo hazijajulikana - ikiwa ni pamoja na mahali ambapo maisha ya usiku yanahusika. Hata hivyo, kama Waislamu wenyewe wanajua vizuri, hadithi ya jiji kama "museum hai" haiwezi kuwa zaidi kutoka kwa kweli. Hii ni jiji ambalo linabadilika na kutengeneza milele, na maeneo mapya yanakufungua wakati wote - ambayo hayajawapo kwenye rada za watalii wengi. Hii ni sawa na baa na vilabu katika mji mkuu kama ilivyo kwa kitu kingine chochote.
Kwa msafiri wa mijini wasio na ujasiri, baa hizi za siri na mabomba ya kumwagilia huko Paris hutoa hatua ya kuvutia ya kuingia katika upande wa jiji ambalo haijulikani kwa watalii wengi. Kutoka kwa vipaji vya mtindo wa kifahari kwenye klabu za kibinafsi na mashimo ya maji ya kunyunyiza kabisa, haya matangazo 10 yote yanatakiwa kuwajisikia kujisikia kama umefanya jiji kuwa yako mwenyewe. Pia hutoka kwa hali ya hewa na hali ya zamani ya baridi, na wengi hufunguliwa mpaka saa ya asubuhi: kamilifu kwa nyota za kujitolea usiku.
01 ya 10
Le Ballroom du Beefclub
Iko katikati ya kituo cha Paris karibu na Les Halles, bar hii imeongezeka kwa utulivu kuwa mojawapo ya mashimo machache ya maji yaliyotamani sana - kati ya wale wanaowajua. Ilizinduliwa na wamiliki wa Klabu ya Jaribio la Cocktail, Beefclub ina raha nyingi za kipaji cha mtindo na siri.
Ili kufikia kwenye bar, ambaye ni mlango wake unao kwenye mlango mweusi mweusi nyuma ya mgahawa wa Beefclub, unashuka kwa kasi kwa staircase ya juu ili ukajike katika chumba cha chini cha ardhi kilichojaa. Matofali nyekundu, soksi za zamani za shule za zamani, na wahudumu wa nguo wamevaa utakasahau wakati unaoingia. Chakula, wakati huo huo, ni kisasa, cha kuvutia na kichanganyiko - kinachotarajiwa kutoka kwa kuvaa kwa Kundi la majaribio.
02 ya 10
Miezi
Mara kwa mara hujumuisha kama msongamano mpya wa mtindo wa kisasa katika jiji, bar hii ndogo sana karibu na wilaya ya Bastille yenye bustani iko karibu na pizzeria inayoitwa DaVito ambayo hutumikia pies nzuri kabisa. Lakini kwa wengi, nafasi ya kikwazo cha miaka ya 1920 iliyo nyuma nyuma ni kadi ya kuteka halisi. Kujenga orodha kubwa ya whiskeys ya ubora na vilevile visa nyingi vya nyumba za uumbaji, hii ni mahali ambavyo mnywaji mwenye busara atafahamu. Viti vya ngozi-kirefu, gramophone hucheza jazz ya mazao laini, na taa za kimapenzi za kimapenzi zitavutia wale wanaofikiria mchana tu kuingizwa. Kuita mahali hapa "kupoteza" kwa mtindo wake ni kutembea.
03 ya 10
La Mezcaleria: Bar Clandestino
Ikiwa bar hii ya "clandestino" haikufanya iwe unataka kupiga kwa sauti ya kuimba nyimbo za Manu Chao, hatujui nini. Kijiko cha maji cha Kilatini kilichokuwa kimya, lakini cha katikati, cha tatu, La Mezcaleria kinajaa mapambo ya mitindo ya Mexican, kutoka kwa fuvu za fujo na cacti kwa vifuniko vyema na samani na vifungu vya Aztec. Bar ya kufurahisha ina joto na mtindo wote, na hutumia vinywaji na visa na tofauti za Amerika ya Kusini na kitropiki, kutoka kwa Pina Coladas na caipihrinas kwa zaidi ya kutolewa , kama vile Moto wa Mexican, cocktail ipasavyo iliyotikiswa na mezcal, tarragon, Pua liqueur, na bitters ya Kihispania na juisi safi ya limao.
04 ya 10
Bar ya Maktaba huko Saint-James
Gem hii ndogo inayojulikana ya bar katika magharibi ya Paris inafanyika kwa uamuzi - lakini heshima ya zamani ya ulimwengu na heft akili hufanya kuwa doa kwamba hipster kuweka inaweza uwezekano wa haraka kundi. Kabla ya kufanya, pendeza kufurahia viumbe tofauti na vyema hapa: Vitabu 12,000 vyema vinapenda rafu za mbao za giza kwenye "maktaba ya barabara" hii, sehemu ya hoteli ya kifahari ya St James Palace huko Paris 'vizuri heeled 16 ya arrondissement.
Visa vya nyumba, vilivyotengenezwa kwa uzuri na Barman Judicaël Noël, ni miongoni mwa ubunifu zaidi katika mji mkuu, na hali ya kuvutia ya chic-intello hapa inahakikisha kuacha tamaa yako ya kuiba mahali fulani mbali na ya kipekee, mbali na umati wa watu. Hii ni moja ya maeneo machache yaliyoachwa huko Paris ambayo bado yanaweza kudai kuhifadhi siri. Pia ni moja ya baa bora zaidi ya hoteli huko Paris.
05 ya 10
Blaine
Pia upande wa magharibi wa jiji, wakati huu jiwe la kutupa kutoka Champs-Elysées katika jimbo la 8 la pili, Blaine ni bar mwingine "mlango wa siri" wenye kukata rufaa kwa kipaumbele. Mambo ya ndani ya kitsch yamejaa vichwa vya kulungu, vilivyojengwa, mazabibu, mazao ya mviringo, vifuniko vya nyekundu vilivyojaa nyekundu na rugs za eneo kubwa, hivyo ungepaswa kusamehewa kwa kufanya makosa haya kwa filamu ya zamani ya filamu ya filamu, au labda eneo kutoka "Twin Peaks". Vinywaji vinasemwa kuwa vyema hapa, pia, ingawa sio hasa ya bajeti. Njoo kwa ajili ya kunywa chakula cha jioni, na mapumziko mpaka saa za asubuhi.
06 ya 10
Kidogo Kidogo Mlango
Urahisi kutambuliwa kutoka mitaani kwa yake - wewe guessed - nyekundu mlango mlango, hii cocktail up-na-kuja kuja kati ya mtindo wa Marais na Bastille wilaya ina New York vibe kwamba wengi wamebainisha. Ndani, utapata brickwork iliyo wazi, laini ya mishumaa, viti vya kina velvet, na Ukuta wa Baroque ili kuweka eneo la jioni. Wachanganyaji wenye ujuzi wameweka pamoja vinywaji vinavyoonyesha ujuzi halisi na makini na maelezo machache, na mahali hapo hujitahidi kutumia roho za ubora tu. Ingawa miaka ya 1920 mazungumzo ya upelelezi hayakuwa hapa kuliko ilivyo kwenye baadhi ya baa zilizowekwa kwenye orodha yetu, bado unapaswa kufanya jitihada za kuingilia: mlango huo nyekundu sio mlango, hivyo utakuwa na pua moja ya haki.
07 ya 10
Silencio: Club ya Binafsi ya David Lynch
Wakati David Lynch alifungua klabu yake ya kibinafsi, jina lake baada ya jitihada zake, pamoja na raha ya kusisimua kutoka filamu yake "Mulholland Drive" huko Paris nyuma mwaka 2011, upya wake wa "Twin Peaks" haujawahi kutolewa. Sasa kwamba "Kurudi" / Msimu wa 3 wa mfululizo wa ibada ya televisheni umekuwa ukitangaza katika vyumba vya kuishi duniani kote, Club ya Silencio ina rufaa zaidi kwa njia ambayo inakupeleka kwenye ulimwengu wa giza wa Lynch, mno. Mkurugenzi hata alikuwa na mkono uliohusika katika kuunda mapambo - na inaonyesha.
Kutoka kwa mapazia makubwa ya kusoma yanayotengeneza hatua, kwenye sinema kubwa ya sinema na cavernous, kimapenzi, niches ambazo zinaweza kutumbua ambazo unaweza kuchunguza katika klabu hiyo, jioni hapa ni dhahiri njia isiyo ya kawaida na yenye kuvutia ya kupata maisha ya usiku wa Paris . Potea katika ulimwengu wa ndoto, ulio na mwanga wa mojawapo wa wakurugenzi wengi wa sherehe duniani - lakini ujue kwamba ni klabu ya kibinafsi, na hufunguliwa kwa umma kwa ujumla baada ya usiku wa manane. Nyota zisizo za usiku zitastahili kuacha.
08 ya 10
Le Lavomatic
Kwa mtu yeyote anayekumbuka filamu ya Stephen Frears "Laundrette Yangu Mzuri", bar hii ya siri ya "siri ya mlango" itafurahia mawazo yako ya sinema. Kupata kuna, bila shaka, zaidi ya nusu ya kujifurahisha. Kitu kinachoonekana kuwa kizuizi kikubwa, jengo la kijivu cha Parisiani kilicho karibu na mahali pa bustani ya la la République kinakumbatia siri juu ya kufulia: staircase ya juu ya juu inakupeleka kwenye bar laini, lililopambwa kwa kiwango kikubwa hapo juu. Upigaji wa maua ya pop-pop hufanya mahali pande zaidi zaidi: masanduku yaliyojaa zaidi ya sabuni ya kufulia, samani katika hues za sherbet zinazovutia, na mabwawa yaliyofunikwa na quotes yote huongeza kwenye mazingira. Visa vinawasilishwa vizuri na kusisitiza matunda na matunda ya mboga, kama vile Drunk katika Upendo, akiwa na puree safi ya strawberry na coriander.
09 ya 10
La Recyclerie
Huyu sio speakeasy, bali ni "shamba la miji" la quirky katika mipaka ya kaskazini ya Paris ambalo lina nyumba nzuri, nzuri ya cafe-bar-mgahawa iliyojaa vitabu, mimea na samani zilizopangwa. Uendelevu wa kiikolojia ni katikati ya dhana, kutoka kwa mapambo ya recycled kwa viungo vya ndani vyenye vijijini vilivyotumiwa jikoni na bustani ndogo na mbolea ya mboga ambayo hupendeza majengo . Ni vikwazo vichache tu kutoka soko la kale la kijivu la Paris kwenye Porte de Clignancourt, hivyo mandhari ya kutumia tena upya ni sahihi.
Airy, furaha, na usiojali, mahali hapa ni mojawapo ya siri zilizohifadhiwa zaidi za jirani, ambayo inaweza kuwa na udanganyifu mno na haipo katika kijani wakati mwingine. Wakati wa mchana, furahia kahawa au kulia kidogo wakati unatumia kwenye kompyuta yako; usiku, mahali huwa bar-nyuma. Eneo la kukaa nje, kijani na utulivu, ni radhi ya kukaribisha kutoka kwa kusaga mijini iliyo karibu.
10 kati ya 10
Cafe A
Ilikuwa iko karibu na mkondo wa hip St-Martin , eneo kubwa sana lilipatikana tena kutoka kwenye mkutano wa karne ya 18 kwenye sehemu moja ya mji mkuu zaidi ya chakula cha mchana, chakula cha jioni au kunywa - hasa katika miezi ya joto. Majengo yaliyojaa ni pamoja na bustani kubwa ya nje na mtaro unaowekwa na taa za joto, na inaeleweka kuwa inaishi sana hapa jioni mwishoni mwa jioni. Mara nyingine tena, hii sio mazungumzo, lakini inafanya orodha yetu kwa sababu ya eneo lake la siri: unapaswa kupata njia yako kupitia lango la chuma la kushangaza na halafu kupitia vyumba vilivyokuwa vya zamani vya makumbusho kufikia bar. Maonyesho ya muda mfupi katika maonyesho ya maonyesho mazuri ya wasanii wa eneo la furaha, na kufurahia kitanda kwenye moja ya chaises muda mrefu ni njia ya uhakika ya kufuta - na kusahau wapi.