Jitetee mwenyewe kwenye pie ya Julian

Mji mzuri wa mlima unapata sifa kama mji mkuu wa pie wa California

Wakati hali ya hewa inapogeuka katika San Diego , msimu wa apple huanza katika Julian. Kila kuanguka, San Diegans hufanya saa moja kwa Julian ili kupata mji wa mlima wa rustic na, muhimu zaidi, pie zake. Katika miguu 4,235 juu ya usawa wa bahari, hali ya jua ya msimu wa nne na hewa ya mlima mchanganyiko hufanya iwe ni bora kwa kukua maapulo. Wakazi wa Julian hutumia vizuri mazao ya ndani, kuoka pie ya apple yenye thamani ya safari kutoka pwani au hata kutoka nchi nzima.

• 01 ya 04

  Kampuni ya Julian Pie

  Pamoja na mazao kutoka kwenye bustani yao wenyewe (ambayo inajumuisha miti zaidi ya 17,000 ya apples), Kampuni ya Julian Pie inarudi pies na vituo vya unyenyekevu na vidonda vikali au vyema. Kampuni ya Julian Pie ilianza kuzalisha pie zake maarufu mwaka 1989 na kupika pie za jadi za apple, pamoja na tofauti nyingi za apple pamoja na cherry, boysenberry, raspberry, blueberry, strawberry, au rhubarb. Unaweza pia kuagiza pie za pecan na pie za malenge au pai na kujaza matunda yote ambayo sio pamoja na apple.

  Kampuni ya Julian Pie inakaa katika jengo jipya linaloonekana kama nyumba tu mbali na barabara kuu ya Julian. Kuna meza za nje ya picnic kufurahia kipande chako cha pie au meza ya ndani ndani. Jaribu sampuli ya cinamoni ya kampuni ya Julian Pie ice cream kwenda na pie yako. Unaweza pia kuagiza pie yako ya apple na cheddar jibini iliyoyeyuka juu.

  Wengi wa Albertson, Jimbo, na Stater Bros maduka ya mboga katika San Diego County kubeba pies Julian Pie Kampuni. Unaweza pia kupata yao katika maduka ya faragha ya kujitegemea kama vile Soko la Bahari ya Cardiff, Mahali ya Miti ya Mazao ya Bahari ya Ocean, na Baron Point Point.

• 02 ya 04

  Mama ya Pie House

  Mama ni kweli anaye Mama wa Pie House, na ameishi katika Julian kwa zaidi ya miaka 30. Alianza kuoka pies kwa kutumia apples Julian mwaka 1984. Kuingilia kwa duka kunakuwezesha chini ya kanda mbele ya jikoni wazi na kuwa chumba cha kulala cha kuvutia, ambapo unaweza kufurahia kipande cha pie na labda aliongeza glaop cream. Duka hilo hutoa crusts mbili maarufu: flaky (kitambaa cha mtindo wa mtindo), na crumb (kupuliwa kwa pamba iliyochomwa). Mama ya Pie House hufanya tofauti nyingi za pie ya apple, ikiwa ni pamoja na pie ya caramel crumb pie na pie apple ya bure. Unaweza pia kuchagua apple boysenberry au apple pie cherry na aidha flaky au crumb kupasuka. Mama pia hutumikia pecan, malenge, rhubarb, cherry, na pie pies.

  Mama hutoa moja kwa moja kwenye mlango wako San Diego na mfumo wao wa kuagiza online. Unaweza pia kununua pie za Mama kwenye Soko la Don huko Santa Ysabel.

• 03 ya 04

  Apple Alley Bakery

  Inamilikiwa na kuendeshwa na timu ya mume na mke, mkate huu mdogo huko Julian hutumikia upesi wa apple uliofanywa safi kila asubuhi. Mambo ya ndani ya bakery huhisi kama cabin, lakini kwa viti vingi. Jedwali la nje linamaanisha unaweza kufurahia pai yako katika hewa ya Julian ya crisp. Apple Alley Bakery huanza kupendeza kwa furaha kwa apples pie, ikiwa ni pamoja na pai ya mango apple na pie caramel apple pecan. Apple Alley Bakery pia hutumia sandwiches na supu kwa chakula cha mchana. Lazima uende safari kwa Julian ili kupimia pie hizi, kama vile mkate haunawauza nje ya mji wa mlima.

• 04 ya 04

  Julian Kahawa na Migahawa

  Kahawa ya Julian na Bakery ni mgahawa mdogo ulioishi katika chumba cha logi cha kuvutia. Katika mgahawa unaweza kupata chakula cha faraja kama vile pilipili, nyama ya nyama, na kuku ya nyama iliyoangaziwa, ikifuatiwa na kipande cha pie. Au, hatua moja hadi kwenye dirisha la kuagiza pie upande wa mgahawa, ambapo unaweza haraka kuchukua pie kwenda.

  Kazi ya pie katika Café na Bakery ya Julian ni pungu la pamba la pamba, ambalo linaweka pai ya pumpkin juu ya apples laini, iliyopungua kwa kupasuka. Kahawa ya Julian na Bakery huuza mchuzi wa apple jembe la msimu wa msimu (hufanya uongeze mkubwa kwa uteuzi wa dessert Shukrani). Pies nyingine nyingine (apple crumb, pastle ya apuli, na boyenberry ya apple) zinapatikana kila mwaka.

  Duka la pie huuza tu katika Julian.