Miaka michache iliyopita, nilitengeneza safari yangu ya kwanza kwenye Tamasha la Garlic Gilloy. Tukio hili maarufu la kaskazini mwa California mara nyingi huwekwa kama moja ya sherehe bora za majira ya joto ya Amerika. Nilimwomba rafiki yangu Cesar kujiunga na mimi kwa sababu alikulia Gilroy na alikuwa na kumbukumbu nzuri, baada ya kwenda kwenye tamasha kila mwaka akiwa mtoto. Pia alishiriki vidokezo vyema vyema vya kupitia tukio hili maarufu (na la pungent!).
Hapa ni vidokezo vyetu vya kupata zaidi ya tamasha la Gilloy Garlic:
- Panga kufika pale wakati tukio likifungua. Kwanza, ikiwa uendesha gari, unahitaji kuifunga kwa mbali sana na kusubiri mabasi ya kuhamisha ili kukupeleka kwenye tukio hilo. Pili, kwenda mapema husaidia kuwapiga umati unaokuja baadaye mchana.
- Fikiria kuchukua Caltrain kwenye tukio hilo. Sherehe huhudhuria shuttles kutoka kituo cha Gilroy Caltrain ukinunua uingizaji wa tukio la pamoja + tiketi ya mtandaoni ya Caltrain.
- Nenda Ijumaa au Jumapili. Siku za kwanza na za mwisho huwa na wachache waliohudhuria kuliko Jumamosi.
- Kununua tiketi zako mapema. Ukiagiza tiketi yao kupitia orodha ya Eventbrite ya tamasha, utahifadhi muda katika mstari na pesa, ikiwa unachagua tiketi ya kuingizwa ya Gourmet Alley + ya kuingia.
- Je! Unakaa ndani ya nchi (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista au Aromas)? Ikiwa ndivyo, unaweza kuokoa $ 5 kwa kuingizwa kwa mtu ikiwa unakwenda siku ya Ijumaa, iliyochaguliwa kama "Siku za Mitaa."
- Kuwa tayari kwa joto-inapata moto (daraja la 100 + Fahrenheit) huko Gilroy wakati wa majira ya joto. Mavazi katika rangi nyembamba, kuvaa jua na kofia, na kuleta chupa ya maji.
- Hifadhi nafasi ya sampuli kama mambo mengi ambayo unaweza. Chakula kinasimama na wachuuzi hutumikia aina zote za vitendo vya garlicky kama vile vitunguu-vikwazo vya mafuta, siki, mayonnaise, mchuzi wa moto, haradali, na jelly ya vitunguu.
- Usikose sampuli za bure za vitunguu vya barafu! Usiogope, inashangaa tamu na tajiri na vanilla. Vitunguu vilionekana kwa ladha ya kwanza, lakini ilikuwa ya hila na ya muda mfupi. Nilikuwa na wasiwasi, lakini kwa kweli nilifurahia.
- Usikose divai ya vitunguu! Mchumbaji wa Rapazzini wa Gilroy mara nyingi hutoa sampuli za vin mbili tofauti za vitunguu, Chateau de Garlic Red na Chateau ya Garlic White.
- Hifadhi nafasi ya kujiingiza kwenye Gourmet Alley, mahema ya kuuza vitunguu-vyakula vya kupikwa vikali ambavyo vilikuwa nyota ya tukio hilo. Hizi zilijumuisha sandwichi za pikipiki, sausage ya Kiitaliano na vipande vyenye nene, buttery ya mkate wa vitunguu.
- Kuacha kuangalia "Chefs Chefs" na kubwa moto-ups wao mwanga wakati wa kuandaa chakula kwa Gourmet Alley. Muziki wa muziki wa mwamba unasema utendaji wao wa kuvutia.
- Angalia wachuuzi wa sanaa na ufundi wa hila, wengi hujumuisha nyumba za nyumbani, nguo, na sanaa.
- Jihadharishe mwenyewe na uangalifu usila chakula. Vyakula vyema, vya kukaanga vinaweza kuwa vigumu kwa tumbo. Chukua mapumziko ya mara kwa mara ili kufurahia mihadhara ya upishi na maonyesho ya muziki na jaribu kuondoka sikukuu kabla haujajaa kabisa. Utashukuru mwenyewe baadaye!
Tamasha la Garlic ya Gilroy
Julai 29-31, 2016
Krismasi Hill Park, 7050 Miller Ave., Gilroy, CA
Tovuti: http://gilroygarlicfestival.com/