Eneo la Pittsburgh Brewpubs & Microbreweries

Pittsburgh ilikuwa kituo kikuu cha pombe kabla ya kuzuia, lakini kufuatia kukomesha kwa marufuku mwaka 1933 mji haujawahi kurejea kwenye hila. Kunywa nyumbani kulikuwa kisheria katika Pittsburgh na kata ya Allegheny mwaka 1977 na brewpubs hadi hadi 1989. Tangu wakati huo, idadi ya brewpubs na microbreweries wamekuja na kwenda Pittsburgh. Kuna, hata hivyo, wachache sana hivi sasa wanafanya kazi ambapo unaweza kukaa chini na kufurahia pombe nzuri ya ndani.

• 01 ya 07

  Penn Brewery

  Ilifunguliwa mnamo 1989 kama Brewery & Pub ya Allegheny, Brewer Penn katika eneo la Troy Hill la Pittsburgh upande wa Kaskazini ilikuwa brewpub ya kwanza kufungua Pennsylvania. Mvinyo nzuri ya pombe iliyofanywa nchini Ujerumani na kukusanyika kwenye tovuti na wafundi wa Ujerumani huonekana kutoka kwenye mgahawa kupitia ukuta wa kioo. Kama unaweza kutarajia kutoka kwa asili ya Ujerumani, Penn Brewery inajulikana kwa bia yake halisi ya Ujerumani na pia ina mgahawa. Bia hilo limefungwa karibu mwaka 2009, lakini mmiliki wa awali Tom Pastorius na kikundi kidogo cha wawekezaji waliweza kurejesha kituo hicho na kuanza tena pombe mnamo Desemba 30, 2009.

• 02 ya 07

  Kazi ya Kanisa la Kazi

  Brewpub hii nzuri hutoa micheche ya kitamu katika kanisa la zamani la St. John Baptist. Vitengo vya madirisha yaliyohifadhiwa na nyumba ya pombe iliyokuwa juu ya kile ambacho mara moja madhabahu hutoa hali ya kupumua kwa ajili ya chakula chako. Bia ya kushinda tuzo, iliyotengenezwa kwenye majengo na inapatikana kwa ajili ya kuondolewa, kwa ujumla inajumuisha wapenzi, lagers na bia maalum za msimu.

• 03 ya 07

  Kampuni ya Mwisho wa Kushambulia Mashariki

  Wanasema wenyewe kama "MICRO-est microbrewery" huko Pittsburgh, na huwa bora sana. Kampuni ya Mwisho wa Uharibifu wa Mashariki ni microbrewery ya kweli na sio brewpub - haitumii chakula au bia, badala yake wao huzingatia pombe. Vidogo vya vidogo vya Mashariki vinatumiwa kwenye vituo vya karibu na Pittsburgh, na pia huangalia mtazamo wa ndani ya "Masaa yao ya Kukuza" na ziara za muda mfupi na Kukuza kwa bia za bia zinazopatikana kwa kuchukua.

• 04 ya 07

  Pittsburgh Hofbräuhaus

  Hofbräuhaus ya kwanza ya Pennsylvania ya kwanza - iliyofanyika baada ya Hofbräuhaus mwenye umri wa miaka 400 mwenye umri wa miaka mjini Munich, Ujerumani - hupunguza bia yake kwenye tovuti na hutumikia bora zaidi ya Ujerumani kwenda nayo. The Pittsburgh Hofbräuhaus iko katika South Side Works ya Pittsburgh, ina jadi ya Kijerumani Bier Hall na bustani ya bonde ya Bier Garden kati ya maeneo yake ya kula. Bia ni pamoja na lagers za jadi za Ujerumani, bia ya ngano, pilsners, bocks, na doppelbocks.

• 05 ya 07

  Rivertowne Pour House

  Brewers Andrew Maxwell kutoka kufungwa kwa John Harvard's Brew House na Barrett Goddard wa zamani wa kichwa kutoka Johnstown Brewing, walifungua brewpub hii huko Monroeville mwaka 2007. Rivertowne Pour House hutumikia upendeleo mzuri wa bia, lagers na bia za ngano, na nyumba 18-20 -penda farasi za bomba kwenye bomba. Bia yao pia hutumikia kwenye Rivertowne Inn huko Verona na Rivertowne Pub & Grill huko North Huntingdon, na eneo jipya la Rivertowne lililowekwa kufungua kwenye Shore ya Kaskazini mnamo Spring 2010.

• 06 ya 07

  Brewer Bottom Rock

  Vipande vya bia, lagers, na ales ni mwelekeo mkuu wa brewpub hii katika Waterfront katika Nyumba. Hii ni mnyororo wa mgahawa, lakini bia bado hupigwa kwenye tovuti. Kiingereza ni mtazamo mkubwa, lakini pia hufanya bia nzuri ya Kijerumani na Bara.

• 07 ya 07

  Kampuni ya Iron City Brewing

  Iron Brewing (1861) inashikilia tofauti ya kuwa bia la kwanza la Amerika kuzalisha bia lager na inajulikana pia kwa uvumbuzi wake wa "snap top" (1962) na juu ya chupa iliyopinduliwa (1963). Bwawa la Pombe la Jiji lilikuwa katika kitongoji cha Lawrenceville cha Pittsburgh hadi Agosti 2009, lakini kwa sasa huzalisha bia yake katika kituo cha Latrobe mara moja kilichotumiwa kuzalisha Rolling Rock. Miongoni mwa Pittsburghers, "Ahrn" ni jadi karibu kama takatifu kama Steelers.