Dunia kubwa, nzuri ya Brunch huko Brooklyn

Kuleta Marys ya Umwagaji damu, Bisiki, Pancake, na Maziwa

Brunch ni biashara inayoongezeka huko Brooklyn. Kuna migahawa mengi mingi yenye huduma mbalimbali za sahani, ni vigumu kuchukua "bora." Hapa kuna baadhi ya mawazo ya kupoteza hamu yako. Lakini kwanza, fikiria kuhusu eneo ambalo unataka kuwa katika brunch, na kama unaleta watoto, ni kiasi gani unataka kutumia, na ikiwa unataka kuvaa juu au kuwa na mwishoni mwa wiki mwishoni mwa asubuhi.

• 01 ya 08

  Mto Cafe (Chini ya Bridge Bridge)

  Kwa kifahari zaidi katika brunch huko Brooklyn, kuna chaguo moja tu: Mto Cafe, na maoni yake ya ajabu ya Lower Manhattan na Mto Mashariki. Mwongozo wa Kifaransa wa upishi Gault Millau alitaja kuwa moja ya migahawa tano bora huko New York. Ikiwa wewe ni nje ya brunches moja ya kukumbukwa zaidi ya maisha yako, hii ni dhahiri mahali pa kuchagua. Inatumikia brunch Jumapili peke yake, lakini brunch ni nini: Nyota ni pamoja na scallop ceviche, oysters, saum ya kuvuta, na bass zilizopigwa. Kozi kuu hujumuisha lobster, mto wa mto, matiti ya bata, na mayai ya Benedict. Ni orodha ya pekee ya bei; angalia kabla ya kwenda kwa bei za hivi karibuni. Ina kanuni ya mavazi, pia. Angalia tovuti hiyo ili uhakikishe kuwa umeweka kwenye kitambaa sahihi.

• 02 ya 08

  Nyama za Kwanza (Carroll Gardens)

  Kama jina linalopendekeza, Nyama kuu ni mahali pa kwenda kwenye orodha ya brunch yenye nzito kwenye nyama ya nyama, sausage, na bacon. Katika menyu: sandwich ya mayai, jibini, na sausage; hash na mayai; biskuti na gravy na bakoni na mayai; au nguruwe iliyo na kavu na mayai na fries. Kwa wale ambao hawataki nyama, pancake, crepes, na brioche ni uchaguzi wa ajabu. Espresso, cappuccino, latte, na pombe baridi hutoa chaguzi mbalimbali za kahawa, na aina kadhaa za chai pia ni kwenye orodha, moto au baridi.

• 03 ya 08

  Kituo cha Buttermilk (Bustani za Carroll)

  Kituo cha Buttermilk, kinachojulikana kwa shida kati ya Brooklyn na Kisiwa cha Gavana, kinatumikia brunch Jumamosi na Jumapili. Chagua kutoka pecan pie Kifaransa kitambaa, kufanywa na bourbon, molasses, na pecans toast; sahani ya lox iliyoponywa kwa nyumba; au mayai Huntington, kati ya chaguzi nyingine nyingi. Pia utakuwa na chaguo lako la aina tatu za marys ya damu, mimosas, na bellinis.

• 04 ya 08

  Nyumba ya Kilimo ya Vinegar (Hill ya Vinegar)

  Nyumba ya Vinegar Hill, katika sehemu ndogo ya Vinegar Hill ya Brooklyn karibu na DUMBO, ina eneo la kawaida na la kupendeza lililojaa bustani. Mboga ya brunch hutoa sandwich ya yai iliyobaki, shrimp na grits, cheddar grits, na matunda ya msimu ya sourdough, pamoja na uchaguzi zaidi wa kawaida. Na kwa ajili ya vinywaji, unaweza kuchagua kutoka visa kadhaa vya hila.

• 05 ya 08

  Nzuri (DUMBO)

  Mgahawa huu katika ghala lililobadilishwa na jikoni iliyo wazi huwapa brunch yake ya Jumapili jambo la kuvutia. Menyu yake ya msimu hubadilika kila siku, lakini baadhi ya menus yaliyotangulia yalitoa mikate ya bluu ya bluu, mbio za huevos, kuku au steak enchilada, pancake, na tacos za samaki.

• 06 ya 08

  Cafe Luluc (Cobble Hill)

  Bistro ya Kifaransa-style ni sehemu ya jirani inayojulikana kwa brunch na nje ya makao. Ina sifa za pancakes za kuua, hivyo hakikisha kuwajaribu ikiwa unasimama Jumapili. Kuonya, mara nyingi kuna kusubiri kwenye eneo hili la favorite la Brunch la Brooklyn, na halitachukua plastiki. Kwa hiyo uwe na fedha nyingi kwa mkono.

• 07 ya 08

  Majani Tano (Greenpoint)

  Majani mawili hutumia hipster vibe, lakini hipster yenye hisia ya Australia. Vitu vyao vya ndani na vya nje vya kawaida vilifanya ushuhuda wa kukaribisha kwa kifungua kinywa, ambayo hutumikia kila siku. Jaribu tangawizi ya tangawizi ya tangawizi na cream iliyotiwa kwenye ngano nzima au kitanda chabibu cha mchuzi; oats chuma kata na ndizi, walnut, na kahawia currants siagi; toast ya toast; pamba za ricotta na ndizi, blueberries, na jordgubbar; au quiche ya siku.

• 08 ya 08

  Yai (Williamsburg)

  Ikiwa Kusini ni kupikia unataka, kichwa juu ya yai, chakula cha kawaida kinachotumikia kifungua kinywa kila siku, kila siku. Angalia biskuti na gravy, grits na mayai, omelet cheddar cheese na nyanya zilizochangwa, ham ya nchi na biskuti na grits, hash ya bata, Kifaransa chachu kilichopangwa na brioche, au pancakes.