Maua Up
Doug Draper ana nini ambacho wengi wangefikiri ilikuwa kazi nzuri: mtaalam wa vinywaji akiangalia shughuli za vinywaji za watu wazima na menus kwa ajili ya HMSHost, kampuni ya uwanja wa ndege wa chakula / kinywaji iliyo nje ya Washington, DC. Anashirikiana na timu ya kampuni ya upishi ili kukaa mbele ya kunywa na mwenendo wa kula.
Kama abiria hutumia muda zaidi katika viwanja vya ndege, wanaipitia kwa njia tofauti. Mojawapo ya njia kubwa ni chakula na vinywaji, kulingana na Halmashauri ya Ndege ya Kimataifa ya Kimataifa-Amerika ya Kaskazini ya Utoaji wa Hesabu ya Amerika ya Kaskazini.
Kiasi cha wastani kwa matumizi yaliyotumika kwenye viwanja vya ndege ilikuwa $ 6.30 ikilinganishwa na $ 5.38 mwaka uliopita, alisema utafiti huo. Ilivunjika chini, pombe imefanya asilimia 10.8 ya mauzo katika jamii nzuri na kinywaji.
Draper na timu yake ya mixologists wanne wanafanya kazi kwa mara kwa mara kwenye mawazo ya kuleta baa na migahawa katika viwanja vya ndege vya Amerika Kaskazini Kaskazini 80 vinavyotumiwa na HMSHost. Timu inakuja na vinywaji karibu 100 kwa mwaka.
Wao wanawawezesha wasafiri visa vya classic wanavyojua na kupenda kwa kuunda vinywaji mpya chini ya bendera ya cocktail ya hila. Chini ni orodha ya juu ya 10 ya Draper ya visa inayotumiwa katika familia ya HMSHost sasa. Haya!
01 ya 10
Malaika & Demoni
Kinywaji hicho cha kuchochea kinachukuliwa na Bourbon ya Mchanga wa Malaika, Mchanganyiko Mkubwa, Aperol, Moto wa Moto wa Moto na rangi ya machungwa. Ina kichwa cha kawaida, lakini kwa ufafanuzi wa kisasa, kutokana na matumizi ya viungo vinavyotokana na vinavyotokana na siki. Inapatikana katika Kitabu & Bourbon katika terminal kuu katika uwanja wa ndege wa Kentucky wa Louisville.
02 ya 10
Mshauri
Kinywaji hiki kinafanywa na Campari mwenye umri wa miaka 7, mananasi, chokaa, na mint. Inaunganisha kikamilifu na sushi au kama vile kunywa kabla ya kukimbia. Pata kwenye Umaizushi kwenye hatua ya kati ya Concourse C katika uwanja wa ndege wa Hartsfield-Jackson Atlanta International na Houston George Bush Intercontinental Airport katika Terminal C karibu na C45.
03 ya 10
Margarita
Mchapishaji huyu wa wakati wote unabaki kweli kwa mizizi yake wakati pia kuwa chaguo la kisasa tangu kwenye HMSHost baa zimefanywa kwa kuhusisha Paloma Tequila kama kiungo kikuu, na kuonyesha ladha safi ya machungwa. Imeandaliwa kwa kawaida na juisi safi ya chokaa, miamba na mdomo wa chumvi. Pata kwenye viwango vya HMSHost zaidi katika bara.
04 ya 10
Mai Thai
HMSHost hufanya cocktail ya kitropiki ya classic na Flor de Caa Ramu ya miaka 7, Ramu ya Giza ya Myers, juisi safi ya limafu, syrup ya mizinga na Cointreau. Furahia kinywaji hiki katika Soko la 1897, liko katika Atrium, karibu na Concourse A / B katika Charlotte Douglas International Airport.
05 ya 10
La Passion
Maandalizi ya chakula hiki huanza siku mapema na jalapeno-imesababisha Vito ya Handito ya Vodka, ambayo inajumuishwa na purefruit puree, sukari ya miwa na cilantro safi. Lemon safi inamaliza kumaliza kabla ya kutumiwa. Inaweza kupatikana kwenye orodha ya Bebidas los Clasicos kwenye Lorena Garcia Tapas y Cocina katika Terminal A kwenye Jengo la A33 katika uwanja wa Ndege wa Kimataifa wa Dallas / Fort Worth.
06 ya 10
Amerika Mule
Hii ni HMSHost ya kuchukua Moscow Mule familiar. Inaweka Vodka ya Handmade Handmade, bia ya tangawizi, juisi ya laimu na barafu. Kuingiza Jalada la Mockingbird & Café katika Terminal A Gate karibu A12 katika George Bush Intercontinental Airport na zaidi HMSHost baa nchini Amerika ya Kaskazini.
07 ya 10
Zabibu nzuri
Ytsukukushi Budo ni Kijapani kwa zabibu nzuri. Kula hii hufanywa na Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, Conundrum divai nyekundu, bitters za mazabibu, na Llamar Sugar. Yote huja pamoja kwa cocktail inayovutia ya mvinyo ambayo itakuwa vigumu kusahau, alisema Draper. Kinywaji hutumiwa kwenye vikapu vya ICE na Vinywaji kwenye Jedwali 47 kwenye uwanja wa Ndege wa Kimataifa wa Montréal-Pierre Elliott Trudeau na Ndege ya Kimataifa ya Chicago O'Hare .
08 ya 10
Old Fashioned
Toleo la HMSHost ya kuzingatia hii muhimu kwa utamaduni wa cocktail witokey rye badala ya bourbon zaidi ya kawaida. Kupotoka kidogo hutoa tamu kidogo ya ladha - kuwakaribisha kwa wasafiri wakitafuta kitu moja kwa moja, nguvu, na nzuri kabla ya kuchukua mbinguni, alisema Draper. Pata kwenye mipako zaidi ya HMSHost katika Amerika ya Kaskazini.
09 ya 10
Mary Bloody
HMSHost anajua kwamba wasafiri kunywa visa nyingi wakati wa safari zao. Timu ya Draper ilifanya kazi na Wafanyabiashara wa Beverage ya Kaskazini ili kuunda Elements, mchanganyiko wa Mmiliki wa Umwagaji damu. Pata kwenye mipako zaidi ya HMSHost katika Amerika ya Kaskazini.
10 kati ya 10
Kiwango cha Moto
Visa vya bia vimeondolewa, alisema Draper. Hii hutengenezwa na juisi ya chokaa, nyanya, viungo vya pilipili na Golden Road ya 329 Lager, ingawa inaweza kufanywa na bia yoyote kwenye rasimu. Lakini kwa ajili ya uwasilishaji wa kipekee wa ladha nyingi, Draper inapendekeza kujaribu na Golden Road Brewing ya Kupata Up Offa kwamba Brown ale. Cocktail hii hutumiwa katika Point ya Njia ya Kahawa, Uwanja wa Ndege wa Kimataifa wa Los Angeles.