Cideries Kutembelea Karibu Toronto

Wapi kupata cider yako kurekebisha karibu Toronto

Cider ni aina ya mpango mkubwa huko Toronto na maslahi yanaendelea kukua. Sio tu tuna bar nzima inayojitolea kwa vitu katika Cider Bar na Cuisine ya Baba yake, pia tuna baa wengi wengi ambayo hufanya iwe rahisi kupata mikono yetu juu ya pombe au kinywaji kingine cha matunda. Kwa maneno mengine, cider inawezekana hapa kukaa Toronto na tuna bahati sana kuwa na vitu vingi vingi vyenye ndani ya nchi. Ikiwa unataka kujua jinsi cider inavyozalishwa, au unataka tu kuamka karibu na binafsi kwenye cidery (au winery inayozalisha cider) ili uone kile kinachoendelea huko mwenyewe au tu kuchukua chupa chache. Hapa ni cideries 10 kutembelea karibu na Toronto.

• 01 ya 10

  Mti wa Miti ya Roho Mtakatifu

  Miti ya Miti ya Roho ya Cidery, iko katika Caledon Hills, hutoa ciders ya kushinda tuzo - lakini sio wote. Mali ya kirafiki pia ni mkate, jikoni na shamba la duka. Kuacha kwa mwishoni mwa wiki kwa ziara ya kuongozwa (2 pm) kujifunza zaidi juu ya mchakato na vifaa vyao pamoja na kulahia baadhi ya ciders, na kisha uingia kwenye duka la shamba ili ukiuza bidhaa za ndani. Na usiondoke bila kuhifadhi mikate michache iliyopangwa katika tanuri ya kuni.

• 02 ya 10

  Mvinyo Winery Farmwood

  Winery hii inayoendesha familia katika Stouffville inalenga hasa juu ya vin za matunda, lakini pia huzalisha cider. Ni mojawapo ya maeneo ambayo unakwenda na kutambua haraka iwe unapofika huko ili uweze kutumia mchana mchana ya vuli. Mbali na mkusanyiko wao wa divai, unaweza kupata Cider Amber Cider. Hii ni kavu na inafanywa na apples za mitaa na imeunganishwa na hofu. Applewood pia hufanya cider ya kushinda tuzo ya kushinda tuzo, ambayo ni divai mzuri iliyofanyika kwa mtindo sawa na mvinyo ya iced. Mbali na ununuzi wa divai na cider, Applewood pia inatoa apple na kuokota strawberry katika msimu kama maze maze na zoo petting.

• 03 ya 10

  Mkahawa wa Archibald Estate

  Mchanga wa Estate wa Archibald katika Bowmanville ni winery mwingine ambayo pia hutoa cider. Hard Cider yao ni cider ya kati iliyofanywa na Apples McIntosh na Apples Red Ida, Hard Core Dry Cider ni ziada kavu na kufanywa na apples Ida Red, Hard Currant Cider ni kufanywa na mchanganyiko wa Ontario currants nyeusi na apples McIntosh, wakati Hard Raspberry Cider ni mchanganyiko wa kitamu cha apples na raspberries ya Ontario. Wote wa ciders ya Archibald hufanywa na apples wanaokua juu ya bustani yao na kushinikizwa, kuchomwa na chupa kwenye tovuti. Pia wana kupiga apple katika msimu na kutoa ziara ya kikundi cha kituo.

• 04 ya 10

  Bains Road Cider Co

  Mbali na kuongezeka kwa uteuzi wa apples urithi, Bains Road Cider Co pia kukua matunda mengine kadhaa ikiwa ni pamoja na pears, currants nyeusi, machungwa na pia hutumia matunda ya ziada kutoka mashamba ya jirani ili kufanya ciders yao na vin za matunda. Ciders up grabs ni pamoja na Strawberry Cider, Wild Pear Cider na saini yao Lionheart Cider kufanywa na asilimia 100 apples Ontario.

• 05 ya 10

  Kampuni ya Cider County

  Pata mwenyewe kwenye eneo la Prince Edward County ili uone kinachoendelea kwenye Kampuni ya Cider County, ambao wamekuwa wakifanya cider tangu mwaka 1995. Wafanyabiashara hapa, ambao ni pamoja na Waupoos na Kata ya Premium Cider, hufanywa na mazao yaliyopandwa kwenye tovuti na wale waliokua karibu mashamba. Kampuni ya Cider County pia ina mgahawa unaweza kuacha wakati kwa bite ya kula ikiwa unatembelea na hutoa ziara za kikundi kwa $ 5 kwa kila mtu, ambayo inajumuisha ladha ya tutored ya ciders nne.

• 06 ya 10

  Beaver Valley Cidery

  Beaver Valley Cidery katikati ya Beaver Valley inakua aina kadhaa za mazao kwenye bustani yao ya ekari nane, yote ambayo hutumika kwa ajili ya kufanya cider. Wao huzalisha aina kadhaa, ikiwa ni pamoja na Flagid Cider, ambayo ni kavu, isiyofanywa na isiyopatiwa. Kwa kuongeza, unaweza kupata Bumbleberry Cider, Cinger Cider, kavu Pear Cider na Cranberry Cider. Cidery hutoa ziara za bure siku za Jumapili wakati wa mchana ambapo unaweza kujifunza juu ya mchakato wa kufanya cider. Sampuli za Cider pia ni bure, au unaweza kuagiza glasi ($ 5) na kuunganisha na cheti cha cheese ($ 16, hutumikia mbili).

• 07 ya 10

  Ironwood

  Sunnybrook Mvinyo Co katika kilele cha Niagara-on-Lake hutoa uteuzi kubwa wa vin za matunda, ikiwa ni pamoja na pear, cranberry, peach, aple iliyokatwa na raspberry inayoita wachache. Lakini winery pia hutoa Ironwood Cider, iliyofanywa kutoka aina nane ya asilimia 100 apples Ontario urithi. Mbali na cider yao ya chumvi ya awali, pia huzalisha aina nyingine za cider. Jina la Ironwood linachukuliwa kutoka mti wa mti mgumu wa jina moja, unaojulikana kwa kuwa kuni kubwa zaidi na yenye nguvu zaidi nchini Canada.

• 08 ya 10

  Cellars ya Uungu

  Licha ya jina, Cellars Cities Cellars hajijivunia kuwa ni dhana, lakini kwa kuzalisha bidhaa kubwa iliyotolewa kutoka apples za mitaa, pears na zabibu. Iko katika Kata ya Bruce, hii ndio mahali pa kupata vidokezo vinavyoshinda tuzo, ikiwa ni pamoja na Pickup 66 iliyofanywa na apples yote yaliyopandwa ndani ya nchi, Sweet Tux iliyotengenezwa na peari zilizopandwa ndani ya nchi na 3 katika Mti uliofanywa kutokana na mchanganyiko wa apples, pears na zabibu. Cellars Tityityityity hutoa ziara tatu tofauti za urefu tofauti ambapo unaweza kujifunza juu ya mchakato wa uzalishaji wa divai na cider na ladha baadhi ya bidhaa.

• 09 ya 10

  Umiliki wa Majumba ya Urithi & Cidery

  Mto wa bustani inayomilikiwa na familia ambayo hutoa ciders ya Heritage Estate iko katika Barrie, saa kadhaa tu kaskazini mwa Toronto. Ciders zinazozalishwa hapa ni pamoja na Gold kavu Dragon na Apple mbali-kavu Apple. Unaweza kusimama na kituo kipya kilichofunguliwa kwa ziara ya habari kuhusu mchakato wa kufanya cider au kufurahia kioo baridi cha cider.

• 10 kati ya 10

  Coffin Ridge Boutique Mvinyo

  Iko karibu na mwisho wa kaskazini wa Escarpment ya Niagara, Coffin Ridge ni winery kwanza, lakini hutoa cider kavu ambayo inakwenda kwa jina la Forbidden Dry Cider, ambayo walianza kuzalisha mwaka 2008. Wamekuwa kupanua mpango wao cider kwa pia ni pamoja na vidokezo vidogo na maalum vya toleo vinavyobadilika na msimu. Kuacha kwa ajili ya kitamu cha bure, kinachojumuisha vin tatu na / au ciders, na ingawa hakuna mgahawa kwenye tovuti unaweza kuagiza sahani yao ya vinter, ambayo inajumuisha jibini, mikate na matunda ya ndani.