El Salvador chakula na vinywaji ni tofauti hasa kati ya vyakula mbalimbali vya Amerika ya Kati. Ni matokeo ya mchanganyiko wa ushawishi wa kiasili na Kihispania, chakula cha El Salvador kinaweza kuwa kama kawaida kama supu ya kuku, au kama kigeni kama maua ya mitende yaliyoangaziwa.
Hakikisha kufuata viungo chini ya El Salvador mapishi na habari nyingine juu ya El Salvador vyakula! Pia unaweza kuona picha za vyakula na vinywaji vya El Salvador .
- Chukua ziara ya upishi ya Amerika ya Kati! Kuchunguza chakula na vinywaji vya kila nchi ya Amerika ya Kati
Chakula cha Kinywa cha kawaida
Kifungua kinywa cha El Salvador kawaida ni pamoja na usawa wa chakula cha El Salvador, kama vile mayai yaliyopandwa na mboga (huevos picados), jibini, mimea iliyokaanga (platanos fritos), maharage yaliyopikwa na tortillas. Matunda safi ya kitropiki kama mango, mananasi, na ndizi pia ni ushindi wa kawaida. Ikiwa ungependa chaguo la kimataifa kama toasts na pancakes pia huwahudumia katika migahawa mingi.
Chakula kuu
Kwa sababu El Salvador ina pwani kubwa, dagaa ni sehemu ya kawaida katika vyakula vya El Salvador. Supu (sopas) na stews (caldos) ni maarufu sana El Salvador, hasa sopa de pata, mchanganyiko wa ... vizuri, angalia chini.
Milo nyingine
- Pupusas: tortilla za nafaka zilizozitoka na jibini, nyama, bawa, na / au kujaza nyingine. Wao hutumikia kwa aina ya mboga ya kabichi na mchuzi wa nyanya juu.
- Empanadas: pastries ya unga iliyojaa nyama, viazi na / au jibini. Katika El Salvador, "empanadas" inaweza pia kutaja dessert: mimea ya kukaanga iliyofunikwa na cream tamu.Wao chumvi kawaida hutumiwa na mchuzi wa nyanya.
- Tamales: mifuko ya kuchemsha ya nafaka ya mahindi, iliyojaa nyama au nafaka nzuri na kutumika katika majani ya ndizi. Ikiwa umewajaribu katika nchi nyingine yoyote ya Amerika ya Kati huenda ukapenda kuwajaribu tena hapa lakini nawaambia uifanye. Kila nchi ina mapishi tofauti.
- Sopa de Pata: supu maarufu inayotokana na mahindi, mimea, miguu ya miguu na ya ng'ombe.
Snacks na Sides
- Yuca frita: Yucca iliyokaanga, mara nyingi hutumiwa na mikate ya chicharon (kina-fried nguruwe).
- Pacalla: maua ya mitende yaliyotengenezwa kwa nafaka, iliyoangaziwa na kutumiwa na mchuzi wa nyanya.
- Platanos fritos: mimea ya kina-fried.
- Curtido: condiment ya spicy, inayotokana na siki iliyofanywa kutoka kabichi, karoti na vingine vingine. Mengi kama sauerkraut.
Desserts
- Tres Leches keke (Pastel de Tres Leches): keki iliyotiwa katika aina tatu za maziwa, ikiwa ni pamoja na maziwa ya evaporated, maziwa yaliyomwagika, na cream.
- Pastelitos: kugeuka kwa ufugaji, kuingizwa na pipi kama custard, jam au matunda ya caramelized.
- Semita: keki ya kahawa na jeraha au jamana ya mananasi.
Vinywaji
Bia la El Salvador maarufu zaidi ni Pilsener. Tabia zisizo za pombe huko El Salvador hujumuisha Kolachampan, soda yenye mchanga; juisi ya tamarind; horchata, mimea tamu na vinywaji vya El Salvador ya kinywaji; na ensalada ("saladi"), mchanganyiko wa kunywa wa matunda ya kitropiki.
Wapi kula na kile utakacholipa
Tunapokuja chakula cha kweli cha El Salvador, El Salvador inafanya kuwa rahisi. Mahali bora ya kupata ubora wa El Salvador pupusa? Pupuseria, bila shaka! Je, kuhusu Pastelito? Pasteleria!
Maeneo mengine makubwa (na yenye gharama nafuu) kujaribu El Salvador chakula ni magari ya mitaani na masoko ya wazi. Ikiwa huko kwenye bajeti, kuna mengi ya katikati ya migahawa ya upmarket katika miji mikubwa kama San Salvador, na mikoa ya pwani ya El Salvador.
El Salvador chakula ni tofauti, ladha, na haraka kwa haki yake mwenyewe. Hata hivyo, wananchi wa Marekani wenye njaa kwa ajili ya chakula cha haraka cha Marekani wanaweza kupata katika franchises ya mgahawa kama Pizza Hut, Burger King, Wendy's, na Subway populating Miji El Salvador kubwa zaidi. Kwa upande mwingine, pupuserias na migahawa mengine ya El Salvador wanaongezeka huko Marekani
Ilibadilishwa na Marina K. Villatoro