Chakula cha Afya katika Kifalme cha Kifaransa

5 Mikahawa Mkubwa Kutumikia Afya (na Ladha) Fare

Ikiwa wewe ni mlaji mwenye afya kwa asili au umejifanyia tu kesi mbaya ya po-boy-itis, unaweza kujikuta kutafuta mgahawa mzuri wakati unapokuwa ukienda likizo katika Kifalme cha New Orleans ' Kifaransa . Licha ya sifa yenye sifa nzuri sana ya mji, ni kweli inawezekana kupata nyama iliyo na konda iliyo na konda, nafaka zote za afya na afya, na mizigo ya vifuniki ya kijani, ambayo yote ni nzito kwa ladha lakini ni mwanga kwenye mafuta mabaya.

Kumbuka kwamba karibu na vituo vyenye daraja la Quarter, kama vile Chef Susan Spicer's Bayona, NOLA Chef Emeril Lagasse, au mgahawa wa GW Fins nzuri ya dagaa, utapata chaguo bora juu ya menus: saladi, samaki iliyochangwa, mboga za mboga , Nakadhalika. Usiogope kuomba kitu ambacho kitatengenezwa badala ya pwani, kwa mfano, au kuruka viazi kwa ajili ya viggies mbili. Migahawa bora itafurahia kuhudumia mahitaji yako ya chakula.

Ikiwa unapenda likizo kwenye bajeti, hata hivyo, au sio nia ya kitu fulani cha kupendeza kwa dhana kwa kila mlo, kuna migahawa machache yanayojulikana ya eneo ambalo huhudumia chakula cha kupendeza, kizuri kwa ajili ya wewe katika mazingira ya kawaida. Unahitaji tu kujua wapi kupata. Hapa ni bora ya kundi hilo.

• 01 ya 05

  Chakula Kutoka Cafe ya Moyo

  Walipotea kati ya wauzaji katika Soko la Ufaransa (chanzo kizuri cha mazao safi, pamoja na zawadi na ephemera New Orleans), Chakula Kutoka Moyo kinachukua umuhimu wazo kwamba chakula cha afya kinaweza (na kinapaswa) kuwa kizuri. Ulaji wa gluteni, nyekundu-nyama, mboga mboga, vegan, na vyakula vya mbichi wote hutumiwa hapa, kama watu ambao wanatafuta kitu zaidi kwa ujumla chakula cha kirafiki.
  
  Sadaka ya kinywa cha kinywa ni pamoja na ladha ya samawi ya bluu nzima, yai nyeupe, na omelets ya yai-nzima ya yai. Chakula cha mchana na chaguo la chakula cha jioni cha mchana ni pamoja na wavulana wa gluten-bure, maharagwe nyeusi maharagwe au bunduki ya Uturuki kwenye buns nzima ya ngano, gumbo tajiri iliyofanywa na safu ya okra na Uturuki, na saladi mbalimbali.
  
  1100 N Peters St., Bay # 13
  mealsfromtheheartcafe.com

• 02 ya 05

  Mungu wa kijani

  Jina la favorite hii ya ndani lazima iwe ncha ya kuwa kuna chakula cha afya kinachopatikana ndani. Menyu ya gesi ya kumwagilia kinywa inaongozwa na kimataifa, na ingawa kila kipengee si lazima mafuta ya chini au kalori ya chini, utapata mboga nyingi, utayarisha nafaka nzima, viungo vya kikaboni, na chaguo kwa kila aina ya mlo.
  
  Kwa chakula cha mchana, jaribu tofu banh mi, iliyofanywa na tofu ya kikaboni ya kikaboni ya fried na plegra ya veggies, na ladha ya Kivietinamu . Au labda ungependelea sala ya nyanya ya caramelized ya salari iliyowekwa na nyama ya kamba ya kamba. Kwa ajili ya chakula cha jioni, jaribu bibimbap, uliofanywa na mchele wa mchuzi wa zambarau wa Louisiana, aina ya veggies, yai iliyochapwa, shrimp, na tumbo la nguruwe (mbadala tofu kama unapendelea). Ikiwa wewe ni mchezaji mdogo au mkulima wa mbegu, jaribu uteuzi wa mchoraji wa nyumba na moja ya saladi nyingi za meno kwenye menyu.
  
  307 Exchange Pl.
  greengoddessrestaurant.com

• 03 ya 05

  Bennachin

  Foodies itafurahia kufanya uhusiano kati ya vyakula vya jadi za Senegambi na vyakula vya Kireno vya New Orleans wakati wa kuchimba kwenye chakula katika mgahawa huu wa Magharibi mwa Afrika. Hata kama wewe si katika anthropolojia ya chakula, utafurahia huduma ya kirafiki na sahani, sahani za afya hapa.
  
  Ikiwa unatamani vidogo, ujaze kujaza kwa amri ya jama-jama (spinach iliyosauliwa) au mandowa (mvuke ya broccoli) pamoja na nyeo (tilapia ya mvuke), kukabiliana na makondo (marinated kuku ya kuku), mwana-kondoo aliyepikwa katika apricot mchuzi, au supu mbalimbali, safu, na curries. Zaidi ya kila kitu hutumiwa kwa mchele au fufu (mchuzi uliofanywa au maziwa), na sehemu ni za ukarimu. Menyu ni vimbi na mboga-kirafiki, na chini-carbers na hata Paleo dieters wanaweza kukusanya chakula la carte bila shida, pia.
  
  1212 Royal St.
  bennachinrestaurant.com

• 04 ya 05

  Taqueria ya Felipe

  Felipe ni chaguo nzuri ikiwa una watu fulani katika kikundi chako ambao wanataka kula kitu kilicho na afya na watu wengine ambao watakufa tu kama hawajapata sindano yao ya kila siku ya Jumuiya. Orodha haipatikani, lakini viungo ni safi na vyema vizuri na bei ni za chini.
  
  Tacos ya samaki ni maonyesho makuu ya menyu (huja kwenye tortilla za nafaka laini, lakini unaweza daima kula mboga mpya na samaki katikati ikiwa unajaribu kuepuka nafaka). Pia kuna saladi ya taco inapatikana, ambayo inakuja na uchaguzi wako wa nyama kadhaa za jani, shrimp, au samaki.
  
  301 N. Peters St.
  felipesneworleans.com

• 05 ya 05

  Attiki Bar na Grill

  Chakula cha Mediterranean kinajulikana kati ya mashabiki wa chakula cha afya kwa sababu: ni bora kwa wewe, mafuta yenye afya yaliyo pamoja na chakula huwa zaidi kuliko chakula cha chini cha mafuta, na ladha ya chakula ni nzuri! Kuna migahawa machache ya Mediterranean iliyozunguka jiji, na hii gem ya Quarter Kifaransa ni mojawapo ya bora. Kumbuka kuwa pia ni bar ya hookah, na ingawa haifai kuwa fuksi kubwa, ikiwa ni nyeti, unaweza kupata chakula chako kwenda.
  
  Utapata sahani zako za favorite za Kigiriki na Lebanoni kwenye orodha hapa, ikiwa ni pamoja na baba ganoush, tabbouleh, hummus, shawarma, na gyros. Pia utagundua uteuzi mzuri wa entrees ya afya, ikiwa ni pamoja na filet ya laini iliyohifadhiwa ladha iliyohudhuria kwenye kitanda cha mboga pamoja na veggies safi.
  
  230 Decatur St.
  attikineworleans.com