9 Migahawa bora ya Goan Cuisine katika Goa kwa Bajeti zote

Migahawa ya Iconic yenye Msisitizo juu ya Goan ya Kweli na Kireno

Goa sio tu iliyopatikana baada ya marudio ya pwani. Chakula pia ni ya ajabu! Ingawa kuna migahawa mengi machache ambayo huchagua kutoka Goa, bora zaidi zilizochaguliwa katika makala hii zinaweka msisitizo juu ya Goan halisi isiyo ya mboga na vyakula vya Kireno. Wengi wao hutumikia feni iliyofanywa kwa uzuri, kunywa ndani, kuosha chakula pia.

• 01 ya 09

  The Beach House

  Mheshimiwa Chef Rego aliyetumiwa kimataifa anaandaa chakula bora cha Goan-Kireno cha mkahawa wa The Beach House mzuri wa dining, unaoelekea bahari ya Vivanta na Taj Holiday Village. Mgahawa huu wa wazi wa hewa, na paa iliyochanga na chandeliers tofauti, unathaminiwa na upyaji wa Goan chakula kwa Goa. Chef Rego amefanya kazi na mnyororo wa hoteli ya Taj kwa zaidi ya miaka 40. Ilipofunguliwa huko Goa, aliamua kuonyesha vyakula vya serikali kwa kuchagua mapishi ya jadi kutoka kwa familia za Kireno na Hindu za Goan.

  • Anwani: Vivanta na Taj Holiday Village, Candolim, Goa kaskazini.
  • Simu: 0832-6645555.
  • Masaa ya Kufungua: Kila siku kwa ajili ya chakula cha jioni tu. 7:30 jioni hadi 10:30 jioni
  • Cuisine: Maalum ni galinha caffreal, kingfish peri-peri, camarao tigre con cilantro, nguruwe sorpotel na sannas, na clam chops na mango chilly mchuzi. Thali ya Goan pia inapendekezwa sana.
  • Bei: rupies 2,000 kwa mbili.

• 02 ya 09

  Casa Sarita

  Moja ya migahawa machache ya migahawa ya Goan Kusini mwa Goa , Casa Sarita iko katika Hifadhi ya Hifadhi ya Hyatt Resort & Spa, ambayo ni moja ya vituo bora vya Goa. Mambo ya ndani ya mgahawa imeongozwa na nyumba ya ukoloni, na sakafu ya mosaic, chandeliers za kuvutia na madirisha ya rangi. Wakati mapambo yanaweza kukumbusha wakati uliopangwa, orodha mpya ilianzishwa mwaka 2013 ikishirikiana na vyakula vya kisasa vya Goan. Safi za kushinda tuzo zinachanganya ladha za zamani na uwasilishaji wa ubunifu. Unataka kujifunza nuances ya kupikia Goan? Kuhudhuria darasa la Mwalimu Chef!

  • Anwani: Arossim Beach, Cansaulim, Goa ya kusini.
  • Simu: 0832-2721234.
  • Masaa ya Ufunguzi: 6.30 jioni hadi 11:00 kila siku kwa chakula cha jioni.
  • Cuisine: sahani za saini ni pamoja na chouris pao (sausages za nyama ya nyama ya nguruwe zinazotumiwa kwenye mkate wa Goan), Curry prawn, na Curry samaki ya Goan.
  • Bei: rupies 2,500 kwa mbili.

• 03 ya 09

  Corner ya Martin

  Imara mnamo mwaka wa 1989, Martins Corner imeongezeka sana kwa duka la kona na meza chache tu, kwenye mgahawa mkubwa ambao unaweza kuwahudumia watu 300. Ni maarufu kutosha kwamba washerehezaji wengi wa Hindi wameitembelea. Chakula cha baharini ni maalum, na wakupi huhudumia juu ya kuenea kwa eclectic na kushangaza kwa kutumia masalas ya familia (viungo). Mambo ya ndani ni rustic ingawa upmarket. Na, iko chini ya kilomita kutoka pwani, inahisi kama msalaba kati ya kivuli na nyumba ya zamani. Kuna Jumapili za muziki za kuishi na usiku mingi, na inaweza kupata pigo na kelele.

  • Anwani: 69 Binwaddo, Karibu na Hoteli Alila Diva, Betalbatim, Goa ya kusini.
  • Simu: 0832-2880413.
  • Masaa ya Ufunguzi: 11 asubuhi hadi 3:30 jioni na 6.30 jioni hadi 11.30 mchana, kila siku.
  • Cuisine: Goan ya jadi na Bara.
  • Bei: rupi za 1,200 kwa mbili.

• 04 ya 09

  Verandah

  Verandah ina mazingira mazuri ya majani kwenye ghorofa ya kwanza ya hoteli ya historia ya urithi wa Panjim Inn (nyumba ya Kireno iliyojengwa katika miaka ya 1880), katikati ya Quarter ya Fontainhas Kilatini. Tajiri katika charm ya zamani-dunia, mgahawa ni kupambwa na antiques na tofauti marble-topped meza. Ni mahali pazuri kupumzika.

  • Anwani: E-212, 31 Januari Road, Panjim.
  • Simu: 0832-2226523.
  • Masaa ya Ufunguzi: 11:00 hadi saa 10 jioni
  • Cuisine: Goan ya jadi na Bara. Classics kama vile vigaloo ya nguruwe na Curry prawn ni maarufu. Pia kuna wataalamu wa kila siku ya dagaa pia.
  • Bei: rupi za 800 kwa mbili.

• 05 ya 09

  Viva Panjim

  Pia iko katika Quarter ya Kilatini, Viva Panjim ni gharama nafuu na anga. Pia ni mshindi thabiti wa Tuzo la Chakula cha Times kwa ajili ya Mgahawa Bora Bora wa Kireno wa Kireno. Mgahawa huu maarufu sana kwenye ghorofa ya chini ya nyumba ya urithi wa familia, na pia ina eneo la nje ndogo na meza.

  • Anwani: Nyumba No. 178, 31 Januari Road, Panjim. (Karibu na Mary High Immaculate High School).
  • Simu: 0832-2422405.
  • Masaa ya Ufunguzi: Kila siku kutoka 11:00 hadi 11 jioni
  • Cuisine: Goan Kireno. Mchele wa curry, pamoja na viungo vya siri, ni bora.
  • Bei: rupi za 800 kwa mbili.

• 06 ya 09

  Hotel Venite

  Mtoto wa zamani nje kidogo ya Quarter ya Kilatini, mgahawa wa Hotel Venite una tani ya tabia na historia. Imekuwa wazi tangu mwaka wa 1955 na inashikilia sakafu ya juu ya jengo la urithi ambalo linakadiriwa kuwa zaidi ya miaka 200. Vibe ni Kireno cha kale, na decor ni quirky na ya kuvutia. Mgahawa ni maarufu kwa wasafiri na aina za bohemian, pamoja na wenyeji ambao huwapenda wageni huko.

  • Anwani: 31 Januari Road, Panjim.
  • Simu: 0832-2425537.
  • Masaa ya kufungua: 9 asubuhi hadi saa 10:30, kila siku isipokuwa Jumapili (imefungwa).
  • Cuisine: Goan ya Kireno, grills, na vipishi vya dagaa.
  • Bei: rupies 1,000 kwa mbili.

• 07 ya 09

  Kitchen ya Mama

  Jikoni la mama hutoka katika Bungalow karibu na Mtovi wa Mandovi. Wamiliki wa mgahawa wana lengo la kuhifadhi vyakula vya jadi za Goan kutoweka. Mama kutoka jamii tofauti katika sehemu mbalimbali za Goa wamechangia kuunganisha orodha hiyo, hivyo unaweza kutarajia aina mbalimbali za maelekezo ya kweli ya familia na dagaa ya kushinda tuzo. Ripoti ya huduma mbaya ni ya kawaida hata hivyo, ambayo ni kukata tamaa kwa mgahawa mzuri wa mgahawa.

  • Anwani: 854 Martin's Building, DB Street, Miramar, Panjim. (Karibu na ofisi ya Times ya India).
  • Simu: 9822175559, 9822175556.
  • Masaa ya Ufunguzi: Kila siku kutoka 11:00 hadi 11 jioni
  • Vyakula: Hindu na Kikristo ya Goan.
  • Bei: rukia 1,700 kwa mbili.

• 08 ya 09

  Nyumba ya Lloyds

  Nyumba ya Lloyds hutoa chakula kizuri katika nyumba yenye umri wa miaka 150 ya Kireno iliyofurahia, ikibadilishwa kwenye mgahawa, na mazingira ya bustani ya amani. Chakula cha Goan kinapikwa na mama wa Lloyd na unaweza kutarajia maelekezo ya kipekee. Pia kwenye menyu ni fusion ya kisasa ya BBQ bara. Kichwa huko kwa brunch ya Jumapili isiyo na ukomo, kamili na muziki wa muziki, buffet, na visa. Aina ya vyakula iliyotumiwa wakati wa brunch hutofautiana kila wakati, na inaweza kuwa Goan, Mashariki, au Lebanon.

  • Anwani: Karibu na Kanisa la Candolim, Candolim, Goa kaskazini.
  • Simu: 9823032273.
  • Masaa ya Ufunguzi: 7:00 hadi 2 asubuhi, kila siku isipokuwa Jumanne (imefungwa). Usiku hadi saa 3 jioni kwa Brunch ya Jumapili.
  • Cuisine: Goan, grills, dagaa, steak.
  • Bei: rupies 2,000 kwa mbili.

• 09 ya 09

  Souza Lobo

  Zaidi ya mgahawa, Souza Lobo ni taasisi ya kulia ambayo imekuwa katika biashara kwenye pwani ya Calang tangu mwaka wa 1932! Kwa bahati mbaya, Calangute ni pwani iliyojaa zaidi katika Goa siku hizi. Hata hivyo, Souza Lobo amepoteza charm yoyote juu ya miaka. Wito wa mgahawa ni "mapishi ya jadi ya kuishi hapa", na wamepewa mikononi kutoka kwa vizazi. Mamia ya watu, kutoka kwa wenyeji kwa wageni, foleni juu ya chakula kila siku. Kuna usiku wa muziki wa moja kwa moja pia.

  • Anwani: Umtawado, pwani ya Calangute, karibu na picha ya Bandhadkar, kaskazini mwa Goa.
  • Simu: 0832-2281234.
  • Masaa ya Ufunguzi: 11:00 hadi 11:00, mwaka mzima.
  • Cuisine: Chakula cha baharini na kijadi tayari vyakula vya Goan. Mchele wa curry, masala samaki kaanga, na kaa xacuti ni sahani maarufu.
  • Bei: rupi za 1,200 kwa mbili.