8 Migahawa Haiwezi-Miss huko Los Cabos

Wakazi wa Los Cabos mvua kutoka Mexico na Amerika ya Kaskazini, shukrani kwa sehemu kubwa kwa sekta yake ya utalii busy, na menus karibu na mji kutafakari kwamba tofauti. Utapata vijiji vya baharini vya Veracruz, vitalu vya Peru, na hata dash ya vyakula vya faraja vya Marekani (biskuti, cheesy, supu ya nyanya) kwenye baadhi ya migahawa na baa maarufu sana. Usiogope: Bado utapata ugavi wa guac na margaritas karibu kila mahali.

• 01 ya 08

  Manta

  Mtazamo wa wafuasi wa Surfers kwenye Monuments Beach unashindana na chakula cha kuzingatia kwako Manta, mgahawa wa saini huko The Cape, Hoteli ya Thompson. Mexican ya kawaida hii sio: Mipangilio ya Pacific Rim-themed inajumuisha mila ya Peru, Mexican na Kijapani-fikiria bahari ceviche na bait yakori -pamoja na vyakula vikuu vya ndani ( carnitas tacos kwenye matumbao ya mahindi ya nyumba, saladi ya cactus), wakati orodha ya mvinyo huchota Grenaches na Chardonnays kutoka mikoa ya mvinyo ya Mexico iliyopungua. Matokeo yake ni uzoefu wa kulala vizuri ambao unahisi safi na kujaza lakini sio nzito, bora kwa siku za jua za jua za jua na baridi, usiku kavu.

• 02 ya 08

  Mkahawa wa Edith

  Chakula cha Baja hukutana na sahani za Guerrero zilizopangwa katika standby hii ya Cabo San Lucas, inayomilikiwa na majina ya jina la Jalapa. Mgahawa umekuwa nafuatayo tangu angalau miaka ya 70 (nyuma hiyo ilikuwa iitwayo Esthela kwa baharini; Edith alinunua nafasi mwaka 1994), shukrani kwa sehemu kubwa kwa mali isiyohamishika ya mali isiyohamishika mbali na pwani ya Medano. Piga kwenye lobsters zilizopatikana safi, supu za dagaa, na vitambaa vya mikono chini ya palapa ya taa ya taa, wote wenye maoni ya El Arco nyuma.

• 03 ya 08

  Ofisi ya Bahari

  Hii ndiyo ofisi pekee unapaswa kutembelea likizo: bar na mgahawa wa mchanga na mgahawa kwenye pwani ya Medano, inayomilikiwa na kundi moja linaloendesha Edith. Wafanyabiashara wameketi chini ya palapa kubwa, bahari ya mto palapa ili kula chakula cha baharini-kilicholenga meli ya Mexican-Veracruz-style, octopus na vitunguu-mchuzi wa mchuzi, burritos ya samaki-yote ndani ya selfie umbali wa El Arco. Tembelea asubuhi kwa chilaquiles na piles ya pancakes, au kuomba reservation jioni ili kuangalia jua kuzama nyuma El Arco, margarita kwa mkono.

• 04 ya 08

  Acre

  Bicycle cheddar bisto kuweka tone kwa ajili ya faraja ya chakula katika shamba hili la kikaboni nje ya San Jose del Cabo. Anatarajia uchezaji wa kucheza kwenye classics-whitefish iliyopigwa na chips za viazi ni kama casserole ya tuna, iliyoinuliwa; sufuria ya espresso ya supu ya nyanya na crouton jibini ya grilled ni nod hadi utoto; na kuku nzima iliyochukiwa iliyobaki na bunduki za mvuke ni bakuli ya DIY. Sehemu bora? Chakula chochote cha mgahawa haipatii vyanzo kutoka kwa wauzaji wa ndani. Anatarajia vifaa vya shamba ili kupanua katika miaka ijayo, pia. Expat mbili za Vancouver ambao walifungua mgahawa ni katika awamu ya moja ya kuendeleza mapumziko endelevu, ambayo ni pamoja na nafasi ya tukio, vyumba vya wageni, na kikundi cha matendo, yote yanapatikana kwa kodi.

• 05 ya 08

  Farasi za Flora

  Eneo hili la kilimo cha kikaboni cha 10-ekari nje ya San Jose del Cabo linatoa asilimia 100 ya matokeo yake kwa matumizi ya ndani. Utapata fadhila kwenye orodha ya vyakula vitatu kwenye tovuti-Jikoni la Jikoni la Flora, Bar Farm, na Flora-lakini uwanja wa Mediterranean-themed Kitchen ni tukio kuu. Sikukuu ya pizza isiyo ya kawaida, iliyowekwa kwenye tanuri ya kuni (inapatikana kwa chakula cha jioni na brunch ya Jumapili); kibolilili "steak," kilichowekwa na supu ya kahawia ya kahawia; na sungura kupikwa sungura, aliwahi na limao cauliflower puree na mboga mboga. Vikombe hupata msukumo kutoka kwa mazingira ya ndani, pia, pamoja na vinywaji kama Farmarita-spin ya ndani ya margarita, iliyofanywa na juisi ya karoti ya heirloom-na Mark ya Kale-Mtindo, Muumba wa Mchanganyiko iliyochanganywa na bitters za mazao ya kilimo.

• 06 ya 08

  Don Sanchez

  Mtaa mkubwa, karatasi ya taa ya nje ya taa hufanya Don Sanchez mahali pazuri kwa chakula cha jioni cha San Jose del Cabo. Chagua kutoka menus tatu: El Granajdor (shamba la kikaboni), El Pescador (dagaa), na El Ranchero (nyama ya nyama na kuku). Makala yote ya juu ya mwisho ya Mexican, yenye kupoteza. Beet mole ni toleo la vegan la sahani ya kuku ya classic; mchungaji aitwaye "Belly na Suckers" ndoa na pork tumbo; na tacos ya bata hupigwa na machungwa, jordgubbar na mmea wa crispy.

• 07 ya 08

  Sunset da Mona Lisa

  Sunset ni mpango mkubwa katika Cabo San Lucas-pinks na reds streak miundo formations kama watercolor uchoraji - na Sunset da Mona Lisa inatoa moja ya bora perches mitaa kuangalia show. Kukaa kwa kioo cha kabla ya chakula cha jioni cha T. Terrace, kikapu cha nje cha nje na oyster huhudumia chupa za juu za Taittinger, kabla ya kuchimba sahani za Kiitaliano na Mediterranean.

• 08 ya 08

  Toro Kilatini Jikoni & Bar

  Kuchunguza nyangumi (katika msimu) kutoka kwenye patio ya nje au chumba cha kioo katika Toro ya Richard Sandoval, moja ya kwingineko ya mgahawa wa 40-restaurant. Mgahawa, ulio kwenye Punta Ballena, unajumuisha mchanganyiko saini saini wa Kijapani, Mexican, na Peruvia -fikiria mimba ya nyama ya nguruwe kwa mchungaji, matunda ya nguruwe na chipotle mayo, na skewers ya nyama ya nyama ya marinade ya Peru.