Wapi kupata bora, pretzels laini zaidi katika Philadelphia yote.
Ikiwa unapendelea kupotea, kusuka au kuoga (bila chumvi), bite ya pretzel laini ni sehemu muhimu ya uzoefu wa Philadelphia (na tuna Pennsylvania ya Kiholanzi kushukuru kwa hilo!).
Imewekwa safu na texture laini na chewy, ukubwa wa dhahabu-njano na kunyunyizia chumvi, Philly kweli pretzel inaweza kununuliwa kutoka mikokoteni ya chakula chache na delis "Mama na pop" katika mji huo. Hata hivyo, ikiwa ungeomba wafuasi wa Philadelphia kukuelezea kwenye mwelekeo wa pretzel bora zaidi ya jiji, wangeweza uwezekano kuwa jina moja la mikate ya chini, ambako pretzels inaweza kupendezwa na moto na safi kutoka kwenye tanuri. Kufikiriwa bora zaidi kuliko vile pretzels wanavyohusika, mikate sita ya pretzel ni dhahiri yenye thamani ya chumvi.
01 ya 06
Center City Soft Pretzel Co
Katika biashara tangu mwaka wa 1981, mkate huu wa mifugo uliofanywa na familia uliofanyika kwenye Washington Avenue unategemea viungo vitatu tu vya kufanya pretzels zake: unga, chachu na maji. Ili kufanya mazao ya asubuhi, bakery huwaka sehemu zake zote usiku wa manane, habari inayojulikana na kuadhimishwa na wachawi wa usiku wenye njaa duniani kote.
02 ya 06
Mart Soft Pretzels
Kweli, hii ya mkate ya pretzel iko katika Cinnaminson, NJ, lakini Mart Soft Pretzel Bakery imekuwa kusukuma nje pretzels kwa zaidi ya miongo minne. Ukweli kwamba kampuni hiyo ilianzishwa na mtu wa zamani wa moto wa Philadelphia anatoa bakery kuwa sifa zaidi ya mitaani. (Neno la ndani: Hapa, hamu kubwa inaweza kuagiza sandwich iliyotengenezwa na pretzels laini badala ya mkate.)
03 ya 06
Miller ya Twist
Usimamaji wa Amish ndani ya Soko la Upimaji wa Reading wa Wapendwa wa Philly, Twist wa Miller hujaribu buds za ladha na vitambaa vinavyolindwa kwa mkono ambavyo vinajumuisha cream na vitunguu, sinamoni na vitunguu. Wageni wenye matunda zaidi ya kujifurahisha wanaweza kuchagua mazao ya pretzel yaliyofunikwa na broccoli rabe, sausage, cheddar-hata kuku cheesesteak.
04 ya 06
Phila. Soft Pretzel Inc.
Imara katika 1968, Phila. Soft Pretzel Inc imepata ibada ifuatayo kutokana na pretzels ya mkono wake na "mama na pop" rufaa. Bakery, ambayo inafanya biashara yake kama jumla, ina eneo moja tu (katika sehemu ya Philly's Juniata), ukweli kwamba Phila. Soft Pretzel Inc. anaamini inaongeza ukweli wake wa pretzels.
05 ya 06
Kiwanda cha Philly Pretzel
Ilianzishwa na Philly aliyezaliwa mwaka wa 1998, franchise hii imeongezeka kutoka kwa moja ya mkate katika sehemu ya Mayfair ya Philadelphia katika sehemu zaidi ya 100 kuhifadhi nchini kote. Hata hivyo, pretzels hufanywa kwenye tovuti kila siku kwa kila franchise. (Wateja wa Savvy wanajua pretzels hapa ni bora walifurahia katika conjoined pretzel "slabs" na maombi ya moyo wa haradali ya njano.)
06 ya 06
Tamu ya Wachawi
Gem hii ya siri katika doles ya Philly's Roxborough jirani hupiga mabomba ya moto ya pretzels na charm ya shule ya zamani. Watu wengi wanasimama kwa mfuko wa pretzels 10 wazi kwa $ 4, lakini mara kwa mara kumbuka kwamba pretzels ya sinamoni ni sawa na kikombe cha asubuhi cha kahawa.