10 Makumbusho Kahawa Unahitaji Kula Sasa

Uchunguzi wowote wa makumbusho unapaswa kuhusisha kuacha katika cafe. Sura nzuri ya kumwagilia makumbusho inaweza kuruhusu uzoefu wa mgeni kila kitu kutoka kwa chai ya jadi ya Malkia Victoria hadi faraja ya Kusini, yote katika mazingira yasiyolingana. Hatusema kuwa migahawa yafuatayo ni zaidi ya maeneo ya kusisimua zaidi kuliko majumba yao ya makumbusho wenyewe, lakini tumaini: baada ya masaa kutumia nyumba za kutangatanga na ukumbi, mikahawa hii ni tu tuzo unayostahili.

• 01 ya 10

  Otium: The Broad, Los Angeles

  Sehemu ya lori ya chakula huko The Broad inafanya kuwa moja ya makumbusho ya Instagrammable , lakini Otium inaendeshwa tu na maono ya Chef Timothy Hollingsworth, aliyekuwa wa Ufugaji wa Kifaransa huko Napa Valley. Ni dining nzuri bila ya taratibu yoyote, kuweka mtazamo juu ya chakula. Menyu ni eclectic (keki ya funnel na foie gras, mkia wa nguruwe crepinette) na daima hubadilika na msimu.

• 02 ya 10

  Kahawa Jacquemart-André: Makumbusho ya Jacquemart-André, Paris

  Katika chumba cha zamani cha dining cha nyumba iliyo nyumbani kwa Makumbusho ya Jacquemart-André, Café Jacquemart-André mara nyingi huitwa chumba cha chai cha mazuri zaidi huko Paris.

  Café inajitegemea makumbusho, kwa hiyo unaweza kuacha kwa urahisi baada ya siku ya ununuzi kwenye Champs-Elysées ili upate uliofanywa na Pâtisserie Stohrer na Michel Fenet wa Petite Marquise.

  Chakula cha nuru hupatikana wakati wa chakula cha mchana, lakini umati wa watu unaaminika kwa Jumapili saa 11 asubuhi kwa brunch yenye mtindo. Menyu hubadilika ili kuimarisha maonyesho ya sasa ya makumbusho.

• 03 ya 10

  Mitsitam Cafe: Makumbusho ya Taifa ya Hindi ya Marekani, Washington, DC

  Wageni kabisa wanasema juu ya mgahawa kwenye Makumbusho ya Taifa ya Hindi ya Marekani huko Washington, DC, ambayo hutumia sahani kutoka kwa vyakula vya asili vya Amerika. "Mitsitam" inamaanisha "hebu kula" katika lugha ya Native ya watu wa Delaware na watu wa Piscataway, lakini orodha inajumuisha vyakula kutoka kwa watu kutoka Northern Woodlands hadi Meso Amerika.

  Utamaduni na historia hukutana kwenye vituo vya tano vya vyakula ambako wageni wanaweza kupata kila kitu kutoka kwenye mkate maarufu wa kaanga kwa pilipili na kukumbuka. Chef Freddie Bitsoie anatumia mafunzo yake ya upishi na historia ya anthropolojia ya kitamaduni na historia ya sanaa ili kuunda sahani zinazowasha vyakula vya asili ya Amerika na mila. Mtaalamu maarufu, anatumia chakula kama kati ili kuwafundisha watu kuhusu tamaduni za Kihindi za Amerika.

• 04 ya 10

  Chumba cha Morris: Museum & Victoria Museum, London

  Uzoefu mkubwa zaidi wa Uingereza uliofanyika London ni Tea ya Juu katika chumba cha Morris kwenye Makumbusho ya Victoria & Albert. V & A ilifanya kazi na mhistoria wa chakula Natasha Marks ili kurejesha uzoefu wa jadi wa chai ya mchana wa Malkia Victoria ambayo ni pamoja na sandwiches ya Bi Beeton ya tango, keki ya machungwa ya ilichungwa na sconelets ya matunda.

  Tea ya juu hutumikia kila Jumapili kutoka 3-5 jioni katika chumba cha Morris, ambacho kinarekebishwa kutoka kwa miundo na kiongozi wa harakati za Sanaa & Crafts, William Morris.

  Tea ya Victorian ya alasiri inapata £ 30 kwa kila mtu, au £ 35 kwa kila mtu na kioo cha prosecco. Rizavu zinahitajika.

• 05 ya 10

  Kisasa: MoMA, New York City

  Jumuiya makumbusho ya ulimwengu duniani na mgahawa wa Star-Michelin na una kisasa kwenye Makumbusho ya Sanaa ya kisasa huko New York. Kuangalia bustani ya Abby Aldrich Rockefeller Bustani, mgahawa umejaa nuru mkali wakati wa mchana. Usiku, inakuwa kipande cha kisasa cha kisasa.

  Menyu ina orodha ya vyakula vya kisasa vya Marekani vya Abrisi Bissell na mawasilisho ambayo yatakukumbusha ya uchoraji wa Minimalist na Constructivist katika sanaa za juu. Inakimbiwa na Group ya Hospitali ya Umoja wa Danny Meyer, huduma hiyo haifai na inashikilia na sera ya hivi karibuni iliyopitishwa.

  Uzoefu mkubwa zaidi unaoweza kuwa na hapa ni "Jedwali la Jikoni," meza ya kulawa na watu wanne ambayo hutumikia kama kiti cha mstari wa mbele kama unapoangalia wapishi wajiandaa chakula kilichopendekezwa na ladha yako.

  Rizavu inaweza kuwa vigumu kupata na inapatikana hadi siku 28 kabla. Ikiwa huwezi kupata reservation, wasimama kwa ajili ya kunywa kwenye bar ambapo utakuwa na uwezo wa kuamuru chakula cha mchana au chakula cha jioni.

• 06 ya 10

  Makumbusho ya Kahawa: Peggy Guggenheim Ukusanyaji, Venice

  Hebu fikiria wewe mwenyewe ukibandika kwenye vyakula vya Italia na ukipiga Aperol spritz wakati unapokuwa ukiangalia bustani ya kisasa ya uchongaji kwenye Kanal kubwa ya Venice . Café katika Peggy Guggenheim Collection ni doa favorite kwa watalii kuchukua katika vituo vya Venice, wakati pia kufikiria nini ni lazima kuwa kama wakati Peggy Guggenheim kwanza kuanzisha Palazzo Venier dei Leoni kama nyumba kwa ajili yake mwenyewe, na kwa ajili ya ukusanyaji wake bila ya pekee ya sanaa ya karne ya 20.

  Kahawa ya Makumbusho hutumikia chakula cha mchana na vitafunio na daima hupendekezwa kama mahali pa kupumzika katikati ya trafiki nzito ya mguu wa utalii huko Venice. Fungua kila siku kutoka 10 asubuhi hadi 6 Jumamosi isipokuwa Jumanne.

• 07 ya 10

  Kumi na moja: Madaraja ya Crystal, Bentonville

  Kumi na moja, mgahawa kwenye Madaraja ya Crystal, anaadhimisha chakula cha faraja kutoka kwa Kusini mwa Kusini (Ozarks) na kugusa kisasa sana. Safi kama "Sweden Creek Mushroom Lasagna" na uyoga wa shiitake wenye mkoa uliojaa béchamel truffled, kuvuta Gouda, pinenuts, na spinach iliyopatikana na maritated nyanya na kabernet kupunguza, ni thamani ya safari ya Bentonville pekee. "Strawberry Shortcake Tres Leches" ni kizuizi kingine.

  Madaraja ya Crystal pia imeanzisha lori mpya ya chakula inayoitwa "High South juu ya Roll" ili kuonyesha vyakula vya Ozarks kwa njia ya kawaida na rahisi kupatikana, kwa kweli kuweka sahani nyingi kumi na tano kwenye safu ya sandwich.

• 08 ya 10

  Kahawa Sabarsky: Neue Galerie, New York City

  Kwa kuzingatia maonyesho ya makumbusho ya sanaa ya Ujerumani na Austria, Café Sabarsky maarufu hutumikia kifahari kifahari katika mazingira ambapo unaweza kufikiri kwa urahisi mbio katika Adele Bloch-Bauer.

  Iliyoundwa ili kuonekana kama nyumba ya kahawa ya Viennese ambako wataalamu watafikia, Café Sabarsky inarekebishwa na rasilimali za taa za Josef Hoffmann na samani za Adolf Loos. Bösendorfer piano kubwa iko kwenye kona ya Kahawa, na hutumiwa kwa mfululizo maarufu wa cabaret kwenye makumbusho. Na chakula cha Sabarsky kinajulikana pia: orodha ya cafe imeundwa na chef wa nyota wa Michelin Kurt Guttenbruner, mmoja wa wataalamu wa NYC wa vyakula vya Austria.

  Kutoridhishwa kwa chakula cha mchana ni kwa wanachama wa Galerie ya Neue katika ngazi ya Kudumisha na juu tu. Uhifadhi wa chakula cha jioni hupatikana kwa umma. Watu wa New York mara nyingi hufanya tarehe ya Ijumaa usiku hapa tu kwa ajili ya strudel.

• 09 ya 10

  Klint Kahawa: Makumbusho ya Design Denmark, Copenhagen

  Vyakula vya Nordic vinaendelea kuhamasisha wakupi na foodies sawa. Na tangu Noma, inayojulikana duniani kama moja ya migahawa bora duniani, imefungwa kwa ajili ya baadaye inayoonekana (na haiwezekani kupata meza wakati, wakati wa kufungua), fikiria kutembelea Klint Café kwenye Makumbusho ya Design Denmark. Ni ya kawaida, familia ya kirafiki na ya gharama nafuu, ambayo inasaidia katika Copenhagen ambapo chakula kinaweza kuwa cha bei. Hutahitaji hata kulipa uandikishaji wa makumbusho wa kula huko.

  Menu ya chakula cha mchana inaongozwa na meza kubwa ya jadi ya chakula cha mchana ya Kidenmaki iliyojaa moyo, kujaza vyakula vyema. Menyu ni msimu na inabadilika. Wageni daima hupata sandwiches zilizopigwa wazi ambazo zinaonekana kama kazi za sanaa, saini dessert Nordic na orodha ya watoto ikiwa ni pamoja na nyama za nyama na mboga za msimu zinazotolewa ndani ya chombo ambacho kinaonekana kama Lego kubwa.

• 10 kati ya 10

  Russ & Binti: Makumbusho ya Kiyahudi, New York City

  Russ & Daughter ya New York ya kitambo cha New York imekuwa muda mrefu wa safari kwa New Yorkers na watalii. Inajulikana kwa samaki ya kuvuta sigara na bagels, ni imara sehemu ya historia ya Wayahudi ya Kusini mwa Mashariki . Baada ya kuunda biashara ya mtandaoni na kukaa chini-cafe ili kuwasilisha mashabiki waaminifu, furaha pia imefunguliwa ndani ya Makumbusho ya Kiyahudi. Tofauti na duka la awali la jiji ambalo limefunguliwa tangu mwaka wa 1914, eneo la nje la Makumbusho ya Kiyahudi ni Kosher.

  Wadogo watafurahi kujua kuwa kuna mgahawa na "kukabiliana" na kukabiliana na samaki wao maarufu wanaovuta kuvuta na kwenda na uingizaji wa makumbusho hauhitajiki.