01 ya 10
Njia ya Mvinyo ya Kaskazini ya Fork
Corey Creek Njia ya Mvinyo ya Kaskazini ya Fork, na hali yake ya baridi, ya Bordeaux-kama, ya baharini, inaendesha kutoka Riverhead hadi Greenport kwenye mwisho wa kaskazini mashariki mwa Long Island. Kila chombo cha kulaa kitanda kando ya uchaguzi kinauza ndege, glasi na chupa-wineries binafsi huweza pia kutoa safari za mizabibu au pishi, sherehe za muziki, muziki wa muziki, vitafunio na / au gari lenye chakula. Njia hiyo inaendesha barabara mbili za mashariki-magharibi-Rt. 25 na Rt. 48-kati ya 85 na 100 maili mashariki mwa mji wa New York. Hapa kuna vyumba vitatu vinavyostahili kutembelea, vilivyoandaliwa kutoka magharibi hadi mashariki.
02 ya 10
Paumanok Mzabibu
Paumanok Ursula na Charles Massoud ilianzishwa hii shamba la mizabibu 127 kwa mwaka 1983, ambalo liliitwa Paumanok-neno la Native American kwa Long Island-na kulipanda kwa zabibu bora za vinifera. Tangu wakati huo, Kareem mwana wa ndoa amelima shamba la mizabibu kuwa mshindi wa tuzo. Paumanok aitwaye New York Winery wa Mwaka mwaka 2015, kutambuliwa kwa ajili ya vin yake ya jadi ya uzalishaji, ndogo uzalishaji (12,000 kesi) kufanywa tu na zabibu za mali. Mzabibu hutoa ziara na tastings kila siku katika chumba kitamu juu ya pishi ya pipa na juu ya kubwa ya ukanda-karibu staha inayoelekea mizabibu.
03 ya 10
Macari Mzabibu & Mvinyo
Mizabibu ya Macari Vizazi vitatu vya familia ya Macari kushiriki katika biashara hii, ambayo ilikuwa jina la Winery wa mwaka mwaka 2014 na kupokea heshima "Best Red" kwa Cabernet Franc yake. Vitambaa vya Mattituck na chumba cha kula huwa na staha inakabiliwa na mizabibu, ambapo wageni wanaweza kufurahia vin kwa chupa au glasi, au kupima vin nyingi zinazojulikana, mtindo wa kukimbia. La Cantina, Macari ya upya wa pipa binafsi ya pipa imewekwa chini ya chumba cha kuogelea, inaingia ndani na inakaribisha hadi 40 kwenye chumba cha jiwe kilicho na vifuniko halisi vya kuni. Winery pia hufanya chumba cha kulainisha satellisi huko Cutchogue, ambayo inahudhuria ratiba inayozunguka ya malori ya chakula.
04 ya 10
Majina ya mizabibu ya Shinn na Farmhouse
Shinn Estate Barbara Shinn na Daudi Ukurasa walianza kupanda shamba la mizabibu 20 mwaka 1990, na pamoja na winemaker Patrick Caserta, huzalisha vyeo vilivyothibitishwa vyema, vyema kama vile Estate Merlot 2013. chumba cha Shinn Estate kilichocheka katika umri wa miaka 125 ghala ni thamani ya detour fupi kutoka njia nzuri, umbali wa kilomita 1 kaskazini ya Route 48. chumba kitamu hutoa kitanda-tiled mtaro na meza pipa-juu kwa siku za jua, na iko nyuma ya nyumba ya mali ya kitanda na kifungua kinywa , ambayo ilitoka miaka ya 1880 na ilirejeshwa kikamilifu mwaka 2007. Mwishoni mwa wiki mwaka mzima, hali ya hewa inaruhusu, Bi Shinn anasababisha Mzabibu Anakwenda saa 1:30 jioni na mumewe anaendesha Mto la Winery na Barrel saa 2:30 jioni.
05 ya 10
Mvinyo ya McCall
McCall Russ McCall-aliongozwa na nyumba iliyo karibu na babu yake kununuliwa karibu karne iliyopita - alinunua umbali wa ekari 110 na akaanza kupanda miti ya mizabibu ya Pinot mwaka 1997. Pamoja na Washirika wa Mvinyo Wachache "Uchaguzi wa Wahariri", 2010 Pinot Noir ya Winery ni favorite katika chumba cha kupendeza karibu ambapo duka, zana za kilimo na misuli hukumbusha majengo ya farasi imara, na baadaye, historia ya ghalani. Mchele wa McCall pia huwafufua ng'ombe mweupe, wenye rangi safi ya Charolais-ng'ombe zao za nyama za ng'ombe hupatikana ndani ya nchi, ikijumuisha kutoka kwa lori la Kaskazini Fork Table Food.
06 ya 10
Maji ya Kahawa ya Kahawa
Maji ya Kahawa ya Kahawa Chumvi cha Kahawa ya Kahawa ni chombo cha kwanza cha uzalishaji kidogo kwa njia. Chumba cha kupendeza karibu kinafunguliwa mwaka 2013, kama moja ya nguzo iliyo kwenye barabara kuu kuu ya Cutchogue. Mkulima wa zamani wa vita Adam Suprenant alianzisha mavuno yake ya kwanza ya mavuno mwaka 2008. Leo, winemaker anaendelea kuzalisha vin maarufu kwa Osprey Dominion, na kupata bora Cabernet Sauvignon mwaka 2013 na Best Pinot Noir mwaka 2014. Mkewe, Laura Klahre, mchungaji wa nyuki, anamwagilia divai kila siku, na kuuza baadhi ya bidhaa zake za nta katika chumba kitamu.
07 ya 10
Mizabibu ya Corey Creek
Mizabibu ya Corey Creek Hii ni nzuri ya mazingira, nyumba ya kitamu kama kitamu iko juu ya gari fupi kwamba upepo kuelekea shamba la mizabibu kutoka Main Road. Jengo kuu la Corey Creek lililopanda juu linapanda juu ya kijiji cha chini juu ya shamba la mizabibu, na kutoa maoni mazuri kutoka kwenye staha ya kupanua, kusini-kusini. Vileyards ya Corey Creek ni studio ya dada kwa wanyama wa kwanza wa Winell Cellars, inayohesabiwa kuwa alama ya kushinda pwani ya mashariki. Vine vinatengenezwa katika Winery karibu na winery (ambayo ina stunning, sanaa kujazwa kitamu chumba). Safari ya kutembea inakaribishwa kila siku kupitia Oktoba, ingawa kutoridhishwa huhitajika kwa tastings ya kikundi.
08 ya 10
Munda wa Mzabibu wa Kale
Munda wa Mzabibu wa Kale Mazabibu ya Kale ya Mzee ya 22 ya ekari yanaendelea kwenye mwambao wa Peconic Bay na hufurahia ardhi yenye utajiri wa karne nyingi za vifuniko vya baharini na vya oyster. Mwaka wa 1996, Chris na Ros Baiz walinunua nyumba ya zamani ya karne ya bibi, ambayo, mwaka wa 1639, ilikuwa ni kijiji kikuu cha Native American juu ya Long Island. Walipanda Merlot, Cabernet Franc na Pinot Noir zabibu na leo, pamoja na watoto wao, Perry na Ryan, wao hulima shamba kwa ustawi na kama timu ya wilaya ya wamiliki / wa binti tu, hutoa vin, nyeupe na nyekundu vin. Kuanguka tastings iko kwenye ghala nyekundu-au kwa pwani kutoka Alhamisi hadi Jumapili, 11: 00 hadi saa 6 jioni
09 ya 10
Upepo mkali
Upepo mkali Sparkling Pointe ni mtaalamu wa kiini cha champenoise -vin ya kupendeza ya shamba la mizabibu, blanc de blanc na Brut ni mtindo wa, ingawa haukufanywa na zabibu kutoka mkoa wa Ufaransa wa Champagne. Vipindi vinavyotumiwa na medali, vipaji vinavyoshinda tuzo vinatafuta mantel chini ya mtindo mkali, wa Carnaval, uchoraji. Chumba cha kupendeza maarufu kinashiriki matukio hadi 250, na hema. Tastings inaweza kupendezwa katika chumba cha kuoga sana sana na dari za juu, mapumziko ambapo kuta za dirisha hutazama vikombe vya uzalishaji wa chuma cha pua au eneo kubwa la nje.
10 kati ya 10
Kontokosta Winery
Kontokosta Winery hii ya kusini mashariki inakabiliwa na bluffs inayoelekea Sauti ya Long Island huko Greenpoint. Wenye wasaa, juu ya dari, kuoga chumba pia hutumia vitafunio vyema, ambavyo wageni wanaweza kubeba pamoja na glasi zao za divai nje kwenye meza za picnic ziliotawanyika karibu na ukingo unaoelekea pwani ya pebbly. Wines kushinda tuzo 2014 Kontokosta Rose na 2013 Kontocosta Sauvignon Blanc zinapatikana katika winery, ambayo itakuwa kubaki wazi kila siku hadi Desemba 31.