Ambapo kwa Ladha na Ununuzi wa Wilaya za Wilaya za Kusini Magharibi
Vyumba vya kulaa divai ya Albuquerque vinatoa nafasi ya kupiga na kufurahia vin za kusini magharibi ikiwa unajua na divai au kuanzia vipaji vya divai yako. Wafanyabiashara wa mitaa wamejenga mila ya karne ya kukua kwa vin, na New Mexico ina hali mbaya sana ya kufanya hivyo. Ikiwa unajua na vin na unataka kupima safu za mitaa au unataka kugundua ladha zilizopo, kutembelea vyumba vya kulaa divai ni njia nzuri ya kukuza au kuimarisha mvinyo yako ya palate.
01 ya 09
Msahawa wa Anasazi Fields
Picha za Getty / Witold Skrypczak Mchanga wa Anasazi hufanya mazabibu yabibu kutoka kwa zabibu, apricots, peaches, cranberries, raspberries, cherries na hata chokecherries. Utapata vin na aperitifs ambao wamekuwa wazee katika mwaloni kutoka moja hadi miaka minne. Kupatikana kwenye mwisho wa magharibi wa kijiji cha Placitas , mashamba ya mizabibu yananyunyiziwa na mfumo wa umwagiliaji uliohifadhiwa na wakati ambao Anasazi ililima eneo hilo. Ingawa wanafanya mazabibu ya mazao, hawana tamu, bali huwa kavu. Tembelea winery kwa kitamu na ziara ya kibinafsi ya winery.
02 ya 09
Camino Real Winery
Kufungua mwishoni mwa wiki kwa ziara na tastings, zabibu hapa hupandwa katika nchi nzuri ya Tome, kusini mwa Albuquerque. Pia hutoa uteuzi wa bia la hila la New Mexico.
03 ya 09
Casa Abril
Winery inazalisha vin kutumia zabibu za Kihispania na Argentina za Tempranillo na Malbec aina. Zabibu hupandwa katika vijijini vya Algodones, ziko kati ya Santa Fe na Albuquerque. Casa Abril inaendeleza mila ya Kihispaniki iliyoleta New Mexico karne iliyopita.
04 ya 09
Casa Rondena Mvinyo
Imefungwa katika moyo wa Los Ranchos de Albuquerque , winery hii yote ni bucolic na kifahari. Vini vinatengenezwa kutoka kwa zabibu vilivyokua haki kwenye misingi ya mshindi na kutoka kwa wazungu walio kavu hadi Syrah na reds. Jaribu vin kushinda tuzo katika chumba kitamu na kufurahia kutembea kupitia misingi, au kuwa na glasi kwenye patio.
05 ya 09
Mchoraji wa Corrales
Winery inayomilikiwa na familia hutoa tuzo ya kushinda Muscat Canelli dessert mvinyo na zabibu zao wenyewe. Vine vingine vinazalishwa kutoka zabibu za New Mexico kuwa Rieslings, Mariachis, na Cabernets. Kupatikana ndani ya kijiji cha kihistoria cha Corrales , eneo hilo ni mojawapo ya mikoa ya kale ya divai inayoongezeka katika Amerika Kaskazini. Tembelea winery na uendelee kwenda duka kijiji, ambacho kina sanaa na ufundi bora.
06 ya 09
Gruet Winery
Chukua ladha ya vin tano za Gruet na utapata kioo cha kukumbusha ili kuleta nyumbani. Au unaweza kuchagua kitamu cha vin za hifadhi na kupokea kioo cha Riedel / Gruet au glasi ya divai. Ziara zinapatikana kwa watu hadi 30, na hata makundi makubwa yanaweza kushughulikiwa ikiwa imegawanywa katika kundi zaidi ya moja. Familia ya Gruet imewapa watu wenye thamani ya kushinda zawadi tangu mwaka wa 1989. Zabibu zake hupandwa kusini mwa New Mexico karibu na Kweli au Matokeo, ambapo siku ni joto na usiku ni baridi, hali nzuri ya kukuza zabibu. Gruet inazalisha vin tisa tofauti za kupendeza, Chardonnays mbili na Noa mbili za Pinot, zote mbili na chupa ya mara kwa mara ya chupa na hifadhi.
07 ya 09
Mizabibu ya Milagro
Winery inazalisha Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc na vin za Syrah kutoka kwa zabibu zao wenyewe. Vines nzuri hufanywa kutoka kwa zabibu za Vinifera na kumaliza kwa kutumia mbinu za jadi katika vifuniko vya mwaloni Kifaransa.
08 ya 09
Pasando Tiempo
Winery hii huko Corrales imekuwa wazi kwa umma tangu mwaka 2012. Wanakuza zabibu zao wenyewe na chupa Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos na Malvasia Bianca. Tembelea kama sehemu ya kitanzi cha mvinyo ya Corrales.
09 ya 09
St Clair Winery na Bistro
St. Clair anajulikana kwa kuzalisha vin kushinda tuzo. Bistro ya Old Town eneo hutoa charm patio kwenye siku ya dhahabu Albuquerque, na nafasi ya kulawa baadhi ya vin New Mexico. Chakula cha jioni na chakula cha jioni hutumiwa, na vin unaweza kununuliwa na / au kuunganishwa na chakula. Mizabibu ya St Clair iko karibu na Deming katika sehemu ya kusini ya jimbo, ambapo usiku ni baridi na siku ni joto, na hufanya hali nzuri ya kupanda zabibu.