Ikiwa ungependa kujaribu gastropubs zilizoinuliwa, brews ya kipekee au migahawa yaliyopangwa na Michelin, Dublin ina mengi ya kutoa mazao ya ufahamu kutembelea Isle ya Emerald. Hapa kuna uzoefu nane bora wa Dublin.
01 ya 08
Jaribu Brews ya kipekee katika Duka la Ghala la Uzoefu wa Uzoefu
Hifadhi ya Vibe: Hifadhi ya Guinness ni kivutio maarufu zaidi cha Ireland na ngazi zake nyingi za taarifa za ugumu na bar ya dari ya shahada ya 360. Lakini, Uzoefu wa Connoisseur unarudi Hifadhi ya kawaida kutembelea muhtasari. Wageni wanatembea kupitia mlango wa siri na kuingia bar ya zamani ya anasa ya kale. Mtaalam wa Guinness hutoa uzoefu wa kupendeza wa karibu kwa njia tofauti za Guinness na huwafundisha wageni jinsi ya kuongoza Guinness kamili.
Nini ya Kuagiza : Uzoefu wa ujuzi huja na safari ya kunywa kabla ya kuweka, kuanzia Guinness Dublin Porter yao kwa Stout yao ya ziada ya Nje na, bila shaka, ladha ya Programu ya Guinness Draft. Mara tu umejaribu Uzoefu wa Connoisseur, kichwa kwenye bendera ya 1837 ya Bar na Brassiere, ambayo inalenga kwenye safu ndogo za maumbile, mikononi, na sahani. Jina la mgahawa limekumbuka mwaka Benjamin Disraeli alibainisha katika diary yake kwamba alikuwa amezuia "siku ya ajabu sana" ya maisha yake na mchanganyiko wa oysters na stout, na kuifanya Dublin nafasi nzuri zaidi kujaribu duo maarufu.
02 ya 08
Kuingiza katika Tapas ya Kiayalandi kwenye Fade Street ya Jamii ya Gastro Bar
Vibe: Dylan McGrath mwenyeji wa MasterChef ya Ireland, na kumfanya awe chef mkuu wa watu maarufu nchini. Mwaka 2013, alifungua Fade Street Social, ambayo hutumia tapas ya Kiayalandi na kozi kuu katika chumba cha kulala cha kisasa na kisasa. Mood ni wakati huo huo upbeat na utulivu, kamili kwa sherehe na vyama.
Nini cha Kuagiza: Upimaji wa Anwani ya Fade na kichwa cha mtu Mashuhuri husaidia kuweka gastropub kwenye ramani, lakini ni viungo vya Ireland vyema na kujitolea kwa mazao ya ndani ambayo hutoa ladha na uzoefu ambao umefanya kikuu cha Dublin. Jaribu steak ya Kiayalandi, ambayo huyunguka katika kinywa chako, au scallops ilitumikia katika shell. Mwisho usiku na kuchukua upscale kuchukua pie banoffi classic kufanywa na crème fraiche, ndizi sorbet, na crisps digestive.
03 ya 08
Tembelea Mkahawa Tu wa Dublin Pamoja na Stars Stars mbili
Vibe: Kupokea sifa zote za ndani na za kimataifa, Mgahawa Patrick Guilbaud amejulikana kama kipaji cha dining nzuri nchini Ireland. Lengo la kujitangaza la mgahawa ni kutoa "uzoefu usiofaa wa kulia" na orodha yao na maonyesho haipatikani, huhudumia huduma kubwa na chakula.
Nini cha kuagiza: Katika Mgahawa Patrick Guilbauld, kila sahani ni kito. Anza na scallops ya Mfalme wa Castletownbere au ravioli ya bluu ya bluu katika kamba ya kokota yenye harufu nzuri ya kokoni, na ufuatilie na kondoo wa Wicklow wa kijiji kilichochombwa katika coriander mojo na shitake, cauliflower, na kondoo wa jua. Wakati mgahawa hutoa dessert nzuri, jibini la kilimo cha Ireland ni njia nzuri ya kumaliza chakula.
04 ya 08
Furahia Chakula na Sanaa Na Menyu ya Kabla ya Theater katika Sura ya Kwanza
Vibe : Bora kwa vikundi vidogo, orodha ya kwanza ya Sura ya Kwanza hutoa njia rahisi ya kujiingiza kwenye dining ya juu kabla ya kuondoka kwa wilaya maarufu ya Ireland. Iliyoundwa na vyumba kadhaa vya kina vya kina na vyema vya kulia, Sura ya Kwanza ya mambo ya ndani inaondoa uzuri wa rustic wakati orodha yake imejaa flair ya kisasa.
Nini ya Kuagiza : Menyu ya Kabla ya Theatre ya Sura ya Kwanza hutoa chakula cha Michelin kinachohesabiwa kwa bei ya ajabu: kwa Euro 40, diners huchagua kozi tatu zisizofaa. Ingawa orodha hubadilika msimu, vizuizi vinajumuisha kuchukua kwa bata na machungwa ya damu na foie gras na nyama ya kale ya kahawa iliyocheka na iliyocheka. Wafanyabiashara wanapiga kelele kuhusu kahawa ya Ireland iliyofanyika mbele ya wageni, kwa kupokanzwa sukari na kahawa kwenye burner ndogo na kisha kuondokana na kupigwa kwa miniature mara moja mhudumu anaongeza whisky. Ikiwa unatafuta kahawa ya Sura ya Kwanza ya Ireland, utaharibiwa kwa uzima.
05 ya 08
Kuingiza katika Anger Steaks ya Ireland ya kuthibitishwa katika Shanahan's
Vibe: Shanahan's On Green ni Steakhouse ya Marekani ambayo hutumikia kuthibitishwa Ireland Angus Steaks. Mmiliki John Shanahan ni Bostonian anayehusika na mpango wa miaka ya 1990 wa "classic", "lakini anajihusisha na urithi wake wa Ireland, akiwa na uraia mbili katika nchi zote mbili. Vivyo hivyo, mgahawa huingilia kumbukumbu za Kiayalandi na Amerika na mila, ikiwa ni pamoja na bar "Oval Office" ambayo ina hati na mementos kutoka kwa kila Marais wa Marekani wa urithi wa Ireland.
Nini ya Utaratibu: Anthony Dunne ni mtaalamu wa nyama ya mgahawa na mtu anayehusika na kuthibitisha ubora wa steaks zote. Mgahawa huhakikishia kwamba nyama ya wanyama wote wenye umri wa miaka hutoka kwa wanyama waliochaguliwa maalum. Nyama ni nyota hapa, lakini sahani za upande zinasimama kwenye mwambao wowote wa upande wa Atlantiki, na dawa ya mchicha na viazi za viazi hutumiwa katika sufuria za shaba na milima ya pete za vitunguu vya saini.
06 ya 08
Mfano wa Migahawa ya Gourmet mbalimbali kwenye Njia ya Chakula cha Deluxe Dublin
The Vibe : Saa ya tatu ya muda mrefu Deluxe Dublin Chakula Chakula hutazama migahawa mbalimbali gourmet ambayo inaruhusu wageni kuangalia vizuri dining uchaguzi wa mji katika kunyoosha haraka. Ziara ya kutembea iko hasa katika eneo la Hekalu Bar na linaweza kujumuisha migahawa ya juu kama Fade Street Social, Boxty House, na Fallon & Byrne.
Nini cha Kuagiza : Chakula kinachaguliwa kabla ya safari hii lakini utajaribu kila kitu kutoka kwenye vyakula vilivyopona na jibini lililounganishwa na vin ya Italia kwenye ubao wa samaki Ireland, ikiwa ni pamoja na maandamano ya ufunguzi wa oyster na stouts za mitaa, na kumaliza usiku na tatu whiskeys na dessert tatu.
07 ya 08
Tambua Mapinduzi ya Kifaransa kwenye Viungo vya Ireland kwenye Pichet
Vibe : Inaongozwa na chef Stephen Gibson, Pichet hutoa uzoefu wa Ufaransa wa pekee katikati mwa Dublin. Mambo ya ndani ni ya kawaida, na hutoa mbali ya busy ya Paris, wakati orodha inalenga pekee kwenye viungo vya Ireland.
Jambo la Kuagiza : Anza jioni yako na chaguo lako la divai kutoka kwenye mkusanyiko wao uliopendekezwa sana na kuunganisha na karoti iliyochukizwa iliwa na quinoa, apple ya kitamu, mchuzi, na mtindi wa kuvuta. Kwa kozi kuu, jaribu safari yao nzuri ya viazi ya viazi iliyobuniwa na kibolilili cha kuchemsha, kikabibu cha dhahabu ya dhahabu, na kivuli cha kuvuta sigara.
08 ya 08
Kula Kama Meya katika Mgahawa wa Moto
Vibe: Mnamo 1715, Nyumba ya Nyumba huko Dublin ikawa makao rasmi ya Meya wa Dublin. Wakati jengo linabaki katika huduma ya serikali, mwaka 2005, chumba cha kwanza cha chakula cha jioni kilibadilishwa kuwa Mgahawa MOTO katika Nyumba ya Nyumba. Kwa kweli, Meya wa Bwana bado anaishi katika Nyumba ya Nyumba na mara nyingi anakuja kula "Chakula cha Chakula," ambacho leo ni mojawapo ya vituo vya dining bora zaidi vya kisasa na vya kisasa vya Dublin.
Nini Ili Kuagiza : Ingawa jengo la mgahawa ni zaidi ya miaka 300, chakula ni dhahiri karne ya 21 ya Ireland, kuchanganya viungo vya ndani na ladha ya kimataifa. Jaribu Morocco yao iliyochagua Slaney Valley Ireland skewers kondoo au sesame iliyovunjika monkfish scampi. Kumaliza usiku na bavarois passionfruit na cream ya basil cream.