Je! Unataka mayai na bacon? Au brunch ya mboga? Usijali, tumekufunika.
- Brunch bora huko Louisville
- Wapi Kupata Chakula cha Vegan
- Migahawa ya juu ya Louisville ya kinywa cha mchana
Kumbuka: Makala hii ilizinduliwa na mtaalam wa sasa mnamo Juni, 2016. Uchunguzi ulio chini ulifanyika miaka michache iliyopita, mengi yamebadilishwa katika Toast. Angalia mwenyewe!
Wakati Toast kwenye Soko ilifunguliwa miaka michache iliyopita, ilikuwa ni buzzed-about eating.
Nilijaribu kula huko mara kadhaa lakini ilikuwa imesababishwa na matatizo ya wakati wa kazi yangu mwenyewe na ratiba yake ya kutofautiana ya siku ya mchana. Bila kusema kuwa nilifurahi asubuhi hii wakati kuvunja kwa nadra katika ratiba yangu busy kuruhusiwa brunch katika NuLu hotspot.
Anga katika Toast
Nje ya jengo ni isiyo ya kawaida. Bila anwani na jicho mkali, itakuwa rahisi kupitisha. Kuweka maegesho ya barabarani husaidia kupata mgahawa, lakini maegesho ya mitaa pia ni drag, hasa kwa muungwana aliyeketi karibu nami na mke wangu ambaye alikuwa na tiketi ya trafiki na boot ya gurudumu kumngojea.
Baada ya kusubiri muda mfupi, mimi na mke wangu tuliketi meza ya watu wawili. Majedwali katika mgahawa ni karibu sana na inahisi kama unaketi kwenye meza ya grill kwenye bistro ya Kijapani-style. Mgahawa ulijaa saa 11 asubuhi, na hali kubwa haifai mazungumzo yenye maana.
Chakula kwenye Toast
Kahawa katika Toast kwenye Soko ililahia kuchomwa na anemic. Nilitoa kikombe kimoja na cream na sukari nyingi, lakini nilikwenda maji-tu baada ya hayo. Mke wangu alilalamika kwa tatizo lile, kwa hiyo najua sikuwa mkali zaidi.
Kuna uteuzi mkubwa wa vinywaji vingine kuchagua, lakini wengi ni dola 5 na zaidi, karibu na chakula kikubwa.
Uchaguzi wa chakula huanzia kati ya $ 6 na $ 13. Kutoka wakati tuliamuru wakati chakula kilichotumiwa, karibu dakika 25 zilipita. Niliamuru sahani ya Kifaransa iliyoitwa "Mfalme." Ilikuwa ni brioche iliyojaa siagi ya karanga na ndizi, kwa kiasi kikubwa kilichomwa na sukari ya confectionary, na ilitumikia kwa upande wa syrup na casserole ya kahawia ya kahawia. Baada ya kulia kwanza, sahani ilikuwa na ladha ya dawa kama vile syrup ya kikohozi. Na wakati nilisubiri buds zangu za kulazimika kuwa na ladha sijawahi kuona katika sahani ya brioche, ladha haijawahi kuboreshwa. Kafu ya kahawia ya kahawia ilikuwa imechukuliwa na kile kilichopaswa kuwa chuo cha barafu. Ilikuwa baridi na halali ya kitu fulani hasa.
Mke wangu alichagua kufanya omelet yake ya tatu ya yai na mchicha na cheddar cheese. Ilikutumiwa na vipande viwili vya kitambaa na kikombe cha matunda mchanganyiko: apula, machungwa, na zabibu. Omelet imejazwa bila kuzungumza juu kama ilivyoweza kutarajiwa ikiwa kuagiza omelet popote duniani. Ilikuwa ni mstatili wa njano ya njano na kunyoosha jicho. Kujaza kama ilivyoamriwa ilikuwa kama bland kama nje ya bakuli.
Wakati familia ya cheddar ya jibini kawaida huleta punch kidogo ya ukomavu na nuttiness ya ladha, cheddar hii ilikuwa karibu provolone katika asili. Kikombe cha matunda kilikuwa kikombe cha matunda na hakuna chochote zaidi. Uchunguzi huu wa kimwili ni pamoja na kusisitiza jinsi ho-hum uzoefu wa hisia kutoka kwa macho kwa kinywa. Nilawa kidogo ya apple, na hata ilikuwa bila ya aina yoyote ya ladha.
Ujuzi wa jumla
Matarajio yangu ya Toast kwenye Soko inaweza kuwa ya juu sana kutokana na mgahawa wa kawaida hupata karibu na mji. Sikupata chochote cha kupendekeza kwa wengine na hawezi kufikiri kula huko tena kulingana na uzoefu wangu wa kwanza. Njia bora ya kurejesha mgahawa inaweza kuwa na maoni ya mwisho ya awali. Mke wangu aliniambia kwamba nililazimika kula ladha yake. Yeye slathered shingle katika jam ya strawberry na kuipa njia yangu.
Yeye alinipa nini kilichokuwa kipande cha mkate kilichopotea kilichowahi kuhudumiwa katika mazingira ya mgahawa. Ilikuwa kama kujaribu kula chakula cha ushirika kilicho na nguvu zaidi bila chaser ya mvinyo. Njia pekee ambayo ningeweza kuifungua ni kuchukua maji machafu na kuruhusu mkate kueneza kinywa changu kabla ya kumeza. Hata toast kwenye Toast kwenye Soko haikuwa nzuri. Hata hivyo, jina la mlaji huchukua onyo kali: toast ni kifungua kinywa kinachovutia sana ambacho ninachoweza kukifikiria, na hiyo inaweza kusema kwa urahisi kuhusu Toast kwenye Soko.
Toast kwenye tovuti ya Soko
Kumbuka: Makala hii ilirekebishwa na mtaalam wa sasa mnamo Juni, 2016.