Kwa nini unataka kwenda Testaccio na jinsi ya kufika huko
Kutembea kwa Testaccio kwa kufuata Tiber. James Martin
Ulijaribu maeneo mengine ya kitongoji cha utalii wa Roma? Tayari kwa kitu kidogo tofauti? Testaccio ni jirani ya Roma iliyounganishwa na hifadhi za kale na kilima kilichofanywa kwa vipande vya amphora vya Kirumi ambavyo vinatolewa kutoka meli kwenye Tiber iliyo karibu.
Foodies kama Testaccio kwa sababu ya mila inayozunguka vyakula vya Kirumi vya wafanyakazi wa mashamba. Hii inamaanisha kumwagika utatumiwa katika migahawa ya ndani, kama wafanyakazi walipewa vipande hivi mwishoni mwa mchana - na wao (au zaidi uwezekano wa wake zao na mama) walijifunza kupika katika vyakula vya kitamu.
Lakini sio nyingi zote katika Testaccio. Kikao cha maziwa kinachoitwa Gastronomia Volpetti ni hapa, na soko lililofunikwa linapendeza kama linavyoweza kupata, hata bila makundi ya watalii wanaoingia kwenye masoko bora zaidi huko Roma. La Città dell'Altra Economia itawafundisha katika mazoea ya biashara ya haki na kukupatia chakula cha kikaboni cha kimataifa kwa wakati mmoja.
Nilipokuja Monte Testaccio, kilima cha mchoro cha Testaccio, repairmen ya gari la Roma ilikuwa imefumba mapango katika kilima kwa maduka yao ya ukarabati. Leo mapango hayo yamebadilishwa wakati mwingine wa klabu za usiku na baa za divai. Ndio mahali ambapo watu wa Roma wanapenda kufanya zoezi la dolce vita .
Kupata Testaccio
Testaccio iko kusini mwa Hill ya Aventine moja kwa moja kwenye Tiber. Inafanya safari nzuri kutoka Trestevere au Campo Dei Fiori siku ya jua, kama unaweza kuona kutoka picha, kuchukuliwa Desemba.
Nambari ya basi 170 inakuondoa kutoka kituo cha treni kuu cha Roma Termini hadi Piazza Santa Maria Liberatrice katika Testaccio. Hifadhi ya metro ya karibu kwenye mstari wa Metro B ni Pyramid
Jiunge na sisi kwa ziara ya Testaccio, ikiwa ni pamoja na vidokezo juu ya nini cha kuona, wapi kuwa na kahawa na mchuzi, wapi kula na wapi usiku katika eneo hili linaloja na la kufanya kazi.
02 ya 09
Monte Testaccio na Vilabu vya usiku
Hapa ni mtazamo wa kilima cha Amphora kinachojulikana kama Monte Testaccio. Kilima hicho kilikuwa kiitwacho Il Monte dei Cocci, au mlima wa cocci, akizungumza na wachungaji wa amphora, kisha baadaye ikawa pamoja na "testae" ya latin, akiwa na sherd ya sufuria ambayo mara nyingi ilikuwa imeandikwa na kutumika kwa kupiga kura, kuwa Testaccio.
Zaidi ya miaka mingi ya maonyesho yameongezwa kwenye sehemu zilizochongwa za Monte Testaccio ili kuzibadilisha kuwa kituo cha klabu unaona kwenye picha.
03 ya 09
Pasticceria Linari, cafe ya jirani ya Testaccio na mahali pa kusanyiko
Linari, taasisi ya Testaccio. James Martin, Ulaya kusafiri Ikiwa kutembea wote hufanya kiu kidogo (au njaa) na unataka kuwa na kahawa au mchuzi, Linari ni mahali pa kusukuma vijiti na watu wema katika jirani.
04 ya 09
Testaccio kwa Foodies - Volpetti na Soko
Mikate ya Volpetti, Gastronomy katika Testaccio. James Martin Gastronomia Volpetti, juu ya Via Marmorata 47 ni mahali ambapo unaweza kununua kila kitu kutoka pizza na sandwiches kwa baadhi ya jibini bora ya Italia na nyama. Ni sehemu ya kushangaza na inayoishi - lakini kuna msaada mwingi wa juu juu ya mkono kukuongoza. Ununuzi wa picnic kwenye hifadhi ni njia ya kwenda ikiwa unajaribu kuokoa pesa - lakini huwezi kupata uchafu wowote wa bei nafuu katika Volpetti, ni mpango halisi.
Mtihani wa Tesaccio uliofungwa katika Piazza Testaccio ni mahali pengine kwenda kutafuta mboga, nyama na jibini. Si soko la utalii, lakini ni soko la uaminifu, la darasa la kufanya kazi na uteuzi wa edibles ambayo itakufahamisha ikiwa umechaguliwa kwa vitu vichache katika soko la Amerika.
Karibu na pembeni ya soko la Testaccio utapata unasimama kuuza nguo na viatu na mambo ya mitambo. Ikiwa wewe ni kweli katika viatu, soko la Testaccio ni mahali pa kupata bargains nzuri, wapenzi wa viatu waniambia.
05 ya 09
Mashua ya Testaccio - Mattatoio
Mashua ya Testaccio na MACRO al Mattatoio. James Martin Majambazi ya Testaccio, ambayo inawakilisha mipaka ya kusini ya Testaccio na kugawanyika kati ya Tiber na Monte Testaccio imetoa njia ya MACRO al Mattatoio, nafasi ya maonyesho ya sanaa ya kisasa ambayo ni jiwe la msingi la kituo cha sanaa sasa kinachoshikilia majengo ya kale ya kale. Maonyesho huanza mwishoni mwa mchana, lakini wakati mzuri wa kutembea ni asubuhi. Hazijavunja kabisa mifumo yote ambayo mizoga ilihamia karibu na mahali, ili uweze kupata wazo nzuri sana la kile kilichoendelea hapa - bila harufu.
06 ya 09
La Città dell'Altra Uchumi katika Testaccio
La Città dell'Altra Uchumi katika Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economia hupatikana katika Largo Dino Frisullo. Ni tata ya kuvutia sana inayotolewa kwa bidhaa za bei nzuri na vyakula vya kikaboni, kutoa maonyesho, soko la chakula, bar "bio", mgahawa, vifaa vya elimu na kituo cha nishati mbadala. Siku nyingi za sherehe hutumia eneo mbele ya ngumu, ambayo ilikuwa shamba la ng'ombe, au Campo Boario wakati mabango yalikuwa yanatumika. Inaingia kutoka kwenye Lungotevere di Testaccio (barabara inayoendesha kando ya mto) na kutoka Largo Dino Frisullo kupitia Monte Testacio.
07 ya 09
Wapi kula katika Testaccio | Migahawa ya Testaccio na Pizza
Ndiyo, kuna Graffiti katika Testaccio (Hii si mgahawa!). James Martin, Ulaya kusafiri
Kwa kile ambacho wengi huchukuliwa kuwa pizza bora huko Roma, kichwa hadi Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 katika Testaccio.
Volpetti Piu, upanuzi wa Gastronomia Volpetti, hutumikia chakula cha mitambo ya mkahawa ambayo ni nzuri na ya gharama nafuu kupitia Via Alessandro Volta 8-10. Kama ilivyo kwa jadi, chakula cha mchana hutoa aina kubwa zaidi. Njoo Ijumaa kwa ajili ya samaki.
Kwa nyakati hizo wakati unataka haki ya jadi, nipendekeza sana Checchino dal 1887 kupitia di Monte Testaccio, 30 katika Testaccio kati ya Monte Testaccio na maduka ya hifadhi. Kidogo rasmi na si nafuu, lakini ni thamani.
Agustarello juu ya Via Giovanni Branca, 100 ni mwingine wa maeneo ya jadi ya Kirumi yenye thamani ya kuangalia. Jaribu gnocchi con pajata, na tumbo la mtoto.
Chakula cha Parla hutoa ziara inayoitwa La Cucina Povera: Offal huko Roma na Testaccio
08 ya 09
Zaidi ya Testaccio: Ghetto
Ghetto ya Roma: Dome ya Sinagogi inaonekana juu ya majengo katika picha hii iliyochukuliwa Desemba. James Martin
Unapomrudi kuelekea Roma ya kati kwa miguu ifuatayo Lungotevere nzuri, unaweza kuchagua kuingia kile kinachojulikana kama Ghetto karibu na Portico d'Ottavia, kando ya Isola Tibertina. Wayahudi wa Kirumi walikuwa wamefungwa kwenye kona hii ya Roma usiku kwa zaidi ya miaka 300 kuanzia mwaka wa 1555, lakini leo ni eneo lenye nguvu linalojaa mikate, migahawa na maduka.
Hapa foodies watapata vyakula tofauti tofauti vya Kirumi.
Unaweza kutembelea Sinagogi na Makumbusho ya Kiyahudi; safari za kutembea hufanyika mara moja kwa siku (kamwe siku ya Jumamosi). Sinagogi iko kwenye Lungotevere dei Cenci.
Kisha unaweza kuona baadhi ya vipengee vya chakula vya Ghetto.
09 ya 09
Maalum ya Vyakula vya Roma Ghetto
Menyu katika Mgahawa wa Ghetto ya Kirumi. James Martin, Ulaya kusafiri
Ok, hivyo nitairudia kila mtu atakayekuambia, "Lazima ujaribu Carciofi na Giudia." Hiyo itakuwa artichokes maarufu ya kukaanga kama ilivyoandaliwa vizuri katika sehemu ya Ghetto ya Roma.
Picha inaonyesha baadhi ya vipengee vya chakula vya kona hii ya Roma. Ni tofauti kabisa na chakula cha Testaccio, lakini tu dakika 15 kutembea mbali.
Hii inajumuisha ziara yetu ya Testaccio na Ghetto ya Roma. Matumaini umekuwa na furaha. Panga kutembelea hivi karibuni.