Nyumba ya Bodi ya Miss Mary Bobo ni moja ya vivutio kuu huko Lynchburg. Haifanyi wakazi wa Huntsville kwa muda mrefu kujua kuhusu uzoefu wa kipekee wa dining, dakika 45 tu kaskazini mwa mji huko Lynchburg, Tennessee. Angalia picha za Nyumba ya Bodi ya Miss Mary Bobo .
Wengi wako tayari zaidi kufanya safari ya kila mwezi kwa kaskazini kukaa meza ya kula ya House Mary Bobo's Boarding na kula nyumbani-style kupikia nyumbani.
Ni vigumu kuamini kwamba mji mdogo wa Lynchburg, kujisifu kwa idadi ya kata ya zaidi ya 5,000 na nyumbani kwa Distillery ya Jack Daniel, inaweza kuleta basi ya basi ya watalii kila siku.
Kanisa la kanisa nililosaa na kusajiliwa kwa Nyumba ya Bodi ya Miss Bobo karibu miezi miwili kabla. Nilikuwa kwenye orodha yao ya kusubiri na niliambiwa kuwa ilikuwa ni "muujiza" kwamba wangekuwa na kufuta na ningependa nao.
Nilijihesabu kuwa na bahati na nilipanda basi kwa kutarajia sana. Ningependa kusikia kuhusu Miss Bobo kutoka kwa watu tofauti huko Huntsville na sasa ningependa kuona na kula nafsi yangu.
Nyumba ya Bodi ya Miss Mary Bobo ilianza mwaka 1908 wakati spinster mdogo anadhani kuwa umiliki wa Hoteli ya Salmon ya kihistoria. Ilikuwa ni hoteli ya msafiri na ilijengwa juu ya chemchemi.
Miss Bobo alikufa mwaka wa 1983, wiki tano tu baada ya siku yake ya kuzaliwa ya miaka 102. Aliendelea kushika mkali na kushiriki katika Nyumba ya Bunge kila maisha yake.
Alifungwa kwenye gurudumu kwa miezi michache kabla ya kifo chake.
Nyumba ya Bweni ni jengo lenye rangi nyeupe iliyojengwa na Shirikisho la mtindo na miti kubwa ya maple katika yadi ya mbele, ukumbi mkubwa na swings na viti vya mbao ambapo mgeni anaweza kupumzika kabla au baada ya chakula chao. Kuna ferns na maua kupambana na bustani nyingi.
Chakula cha jioni cha jioni kinatumiwa saa 11 asubuhi na 1 pm kwa watu 65 kila kikao. Tuliambiwa na mwongozo wetu wa ziara ya kuwa huko nusu saa mapema au tunapoteza nafasi yetu.
Chakula cha jioni ni kwa hifadhi tu. Kengele ya chakula cha jioni ni rung ili kuwapa wageni kujua wakati wanaweza kukaa. Kuna vyumba kadhaa vya kulia kwenye sakafu kuu na vyumba viwili vya chini ambapo watu wanaweza kula.
Kwa kuwa ilikuwa ni mara yangu ya kwanza, nilihimizwa kula ndani ya chini ili ujue hali halisi ya Miss Bobo. Mwanzo chumba cha kulia na jikoni vilikuwa chini.
Tulishuka ngazi ya mbao kwenye sakafu na sakafu za matofali na kuona ya chemchemi iliyojengwa juu.
Kipengele kimoja cha kipekee cha Miss Bobo ni wahudhuriaji. Kila meza ina mwanamke Lynchburg wa ndani kwa mhudumu wao. Yetu ilikuwa mwanamke mdogo ambaye hakuonekana kama alikula chakula kikuu mbili kwa siku. Hii ilikuwa mojawapo ya kazi hizo ambazo unapenda tu kuhusu kuwa. Alisema anafanya kazi siku mbili au tatu kwa wiki na ni makini kula somo kuu na kundi moja na dessert na ijayo.
Majukumu yake ni pamoja na kugawana historia ya Lynchburg ya ndani, kuhamasisha mazungumzo kati ya wale walio kwenye meza ya muda mrefu (tulikuwa kutoka kwa kikundi hicho, hivyo haikuwa ngumu), na kuhakikisha kuwa sahani zinapitishwa kushoto na hakuna mtu anayeacha meza.
Chakula cha mchana ni pamoja na msaada mzuri wa nyama mbili za nyumbani, mboga sita na sahani za upande, moto wa nafaka, biskuti au miamba, chai ya iced iliyopandwa, hometown dessert, na kikombe cha moto cha kahawa.
Kuna kila kitu angalau kipengee kimoja kwenye orodha ambayo ina "mji" wa ndani wa mji huo - Whisky wa zamani wa Jack Daniel. Menyu ni tofauti kila siku isipokuwa wakati wa mwezi wa Desemba, wakati chakula cha likizo kinatumika kila siku.
Mhudumu huyo alituambia kuwa kitu kimoja ambacho ni chaguo kila siku ni okra iliyokaanga.
Rizavu zinaweza kufanywa hadi mwaka mapema. Mhudumu wetu alituambia kuwa ni bora kufanya upya haraka iwe unavyojua unataka kuja. Ikiwa wamejaa, wanafurahia kuchukua orodha ya kusubiri. Na ikiwa unaendesha Lynchburg wakati wa chakula cha mchana, haitakuwa na madhara kuacha na kuona kama walikuwa na kufutwa kwa dakika za mwisho.
Siku tuliyokuwa huko, waliweza kuwasilisha watu wawili kwa sababu ya wakati huo.
Siku niliyokuwa katika Miss Bobo, tulifurahia bakuli ya kuku, vitambaa vya kupikia vilivyopikwa na "bidhaa" za ndani ndani yake, nafaka ya mazao ya mazao, mahindi ya kaanga, mizinga ya barbeque, maharage ya pinbe, pasta, mahindi, chow-chow (nyanya na vitunguu ), na okra iliyoangaziwa. Dessert ilikuwa keki ya cheki ya mraba iliyopigwa na icing ya cheese na pecans iliyoharibiwa.
Seva zetu walikuwa wanafunzi wa masomo kutoka kwa vyuo vikuu vya mitaa. Malalamiko yetu tu ni kwamba sahani zilikuwa ndogo sana na tumbo hazingeweza kushikilia kutosha.
Mimi nikubali: chakula kilikuwa kizuri kama kila mtu alivyoahidi kuwa itakuwa. Ilikuwa sikukuu na adventure. Si ajabu kwamba baadhi ya watu huko Huntsville hufanya utaratibu wa kila mwezi au bi-kila mwezi katika safari zao.
Miss Bobo sasa anaendesha chini ya mwelekeo wa mpwa mkubwa wa Jack Daniel, Miss Lynne Tolley. Miss Tolley hubeba mila ya Miss Bobo ya ukaribishaji wa kusini. Alijitambulisha kitabu cha Cook ya Tennessee ya Jack Daniel ya Nilinunua na kumsalimu kila mtu katika chama chetu.
Kampuni ya Jack Daniel sasa inamiliki Nyumba ya Bunge. Unaweza kupata orodha ya uhifadhi kwenye Nyumba ya Bodi ya Miss Bobo kwa kupiga simu 931-759-7394. Kumbuka tu: Usila kwa angalau siku mbili kabla ya kwenda!
Picha zaidi ya Nyumba ya Bodi ya Miss Mary Bobo