01 ya 06
Boutique Boozy
Hakuna vinywaji zaidi kama vile London kuliko gin. Katikati ya karne ya 18, karibu na milioni 10 za galoni zilikuwa zimefungwa katika mji mkuu kila mwaka na wengi wa London walipewa gin kama sehemu ya mishahara yao. Mambo haya yenye upendo yenye nguvu yanaendelea kuwa na nguvu na hakuna nafasi bora ya kusherehekea roho ya London inayopendwa kuliko hoteli ya kwanza ya boutique ya dunia. Jalada jipya katika Notting Hill ni jiji la hadithi nne la kula, kufanya, kununua na kufahamu gin. Mali hiyo inamilikiwa na brand ya kinywaji cha kushinda tuzo, Portobello Road Gin na kufunguliwa kwa mapitio ya rave mwishoni mwa Desemba 2016. Tunachukua peek ndani ya boutique boozy. A
02 ya 06
Kulala chini katika Paradiso ya Gin Drinker
Iko kwenye kona ya barabara ya Portobello na Talbot Road huko Notting Hill, Distillery inachukua pub ya jadi iliyofunguliwa kwanza zaidi ya miaka 100 iliyopita. Zaidi ya kipindi cha miezi 9, brand ya pombe ya kushinda tuzo, Portobello Road Gin alibadilisha boozer ya kale ndani ya nafasi nyingi za kazi. Jengo la hadithi nne ni nyumbani kwa mabaki ya kazi, baa mbili / migahawa, 'Ginstitute' (gazeti la gin na uzoefu wa gin), duka na vyumba vitatu vya wageni. Vyumba vyote vimewekwa kwenye ghorofa ya juu ili kutoa maoni bora ya barabara ya Portobello yenye bustani (soko la barabara la ishara ya Notting Hill) chini. Kila nafasi ni moja kwa moja iliyoundwa na mandhari ya mtindo wa karne ya katikati, samani za mavuno na mchezaji wa rekodi ya mikono na orodha ya kucheza vinyl iliyopigwa na kuhifadhi la rekodi ya London, Rough Trade. Kwa kawaida, baraza la mawaziri la vinywaji, limejaa visa kabla ya kufanywa kwenye tovuti, inachukua hatua ya msingi katika kila chumba. Kiamsha kinywa ni pamoja na kiwango na wageni wanaweza kuagiza huduma ya chumba kutoka kwenye baa mbili kwenye tovuti, Chumba cha Kulia na GinTonica. Viwango vya chumba huanza saa £ 150 kwa usiku.
03 ya 06
Jifunze Kuhusu Mambo Yote Gin kwenye 'Ginstitute'
Jifunze kuhusu historia ya gin na kuelewa mchakato wa kufanya gin kwenye Ginstitute ya Jalada ambapo jengo kuu limeundwa kuonekana kama jumba la jadi la Victor wa jadi. Ina makala ya mabaki ikiwa ni pamoja na kitabu cha kwanza cha Kiingereza kitambazaji, chupa za mavuno za gini na chupa za kwanza za toleo la gins maarufu. Moja ya mambo ya baridi zaidi kuhusu Ginstitute ni ukweli kwamba unaweza kujifunza jinsi ya kufanya gin yako mwenyewe kutumia mchanganyiko wa kipekee wa botanicals. Utakuwa na uwezo wa kuchukua nyumbani chupa kamili ya gin siku na kichocheo cha pekee kitahifadhiwa kwenye faili ikiwa unataka kuagiza zaidi. 'Ginstructors' pia hufundisha maadili ya kufanya cocktail.
04 ya 06
Amuru G & T ya Classic kwenye GinTonica Bar
Amri ya gin na tonic ya GinTonica, bar ya kihispania na jikoni ambayo hutumia vinywaji katika Copa de Balóns, vifungu vya kioo vya 21oz vya kioo kutoka eneo la Basque la Hispania. Bar ni msingi wa ghorofa kubwa ya Ulaya na orodha ina vifungo 100 tofauti kutoka kote ulimwenguni. Visa nyingi zinamalizika na vitambaa vyema, tinctures, na bitters. Weka tumbo na sahani za tapas za juu.
05 ya 06
Vipindi vya jozi vya jozi na sahani za moyo wa Uingereza
Chumba cha Kulia cha sakafu hutumikia roho nyingi za eclectic zilizoundwa na shindani ya bwana na zitumikia kutoka kwenye mapipa yaliyojengwa kwa mkono juu ya bar. Menyu ina sifa za roho zilizoingizwa na viungo vya quirky kama avocado na horseradish. Vinywaji vya jozi na sahani za moyo wa Mediterranean-Mediterranean za fusion kama ng'ombe wa ng'ombe bruschetta na venison tortellini.
06 ya 06
Pata Grips na Roho wa London favorite
Kweli kwa jina lake, Jalada huweka vitu kwenye tovuti ya chini ya gesi na 5 gins bado ikiwa ni pamoja na shaba 400-lita bado inaitwa King Henry na lita 30 bado inaitwa Copernicus ya pili. Mwisho huo ulitumiwa kuzindua brand ya Portobello Road Gin mwaka 2011. Gin ilianzishwa na waanzilishi wa nne na marafiki na bidhaa hiyo imeendelea kushinda tuzo kama vile Distillery London ya Mwaka katika Mashindano ya Roho ya Kimataifa ya New York na tuzo la dhahabu katika tuzo za San Francisco Spirit. Mbali na baa za Jalada, migahawa, vyumba vya wageni na Ginstitution, pia kuna duka kwenye tovuti ili uweze kununua souvenir boozy kuchukua nyumbani kwako.