Ndani ya Atlanta: Brothers Stout 'Byron Fullmer

Meneja wa Brothers Stout, Byron Fullmer, anashiriki matangazo yake maarufu huko Atlanta

Tuko nyuma na mfululizo wetu Ndani ya Atlanta-kila wiki, tunakaa chini na wenyeji wenye ushawishi wa kuzungumza juu ya kile Atlanta ina maana yao. Leo tunazungumza na Byron Fullmer, meneja katika The Stout Brothers, soko la bia la ajabu la bia ambalo hutoa bia ya hila kwa raia, wote wa ndani na wa kikanda, pamoja na kulia kwa mitaa tangu 2012. Fullmer, ambaye anaendesha soko katika Inman Park na kusaidiwa kufungua mgahawa wao, Kenest Nest, ni mpenzi wa vitu vyote hoppy linapokuja suala la bia.

Utampata nyuma ya kukabiliana na kujibu maswali juu ya bia bora ijayo na kuunganisha kamili ya chakula. Leo tunapata ziara ya Uongozi Mkuu wa Peach na Fullmer mwenyewe.

Ninaishi ... "Smyrna. Nilinunua nyumba na mke wangu mzuri Sarah karibu miaka 10 iliyopita. Ni nyumba yetu ya kwanza, hivyo Smyrna ilikuwa inavutia kwa sababu nyingi. Tulikuwa tukiishi eneo hilo kwa miaka kadhaa kabla, tulifanya marafiki wazuri, na tulipenda sana baa na migahawa ya jirani. Wakati nilipokuwa pombe, hivyo Smyrna ilikuwa sehemu nzuri sana. "

Napenda Watu Kujua ... "Sisi ni zaidi ya kuku iliyokaanga na chai tamu (si kwamba kuna kitu chochote kibaya na kwamba). Atlanta imejaa watu wengi, na licha ya ukubwa wake wa kupima, ni kweli mji uliounganishwa sana, unaounganishwa. Chakula, bia na utamaduni wa utunzaji ni ajabu sana hivi sasa. "

Unaweza kunipata ... "Patio yangu ya nyuma, ikichukua bia fulani. Mimi ni katika sekta ya utumishi kwa kawaida siku sita kwa wiki, hivyo wakati wa pango kidogo ni kamili ya kurejesha betri zangu. "

Ni wakati wa chakula cha jioni, nimekwenda ... " BoccaLupo ni chakula changu kabisa duniani. Ninaishi Smyrna, lakini kazi katika Inman. Ninapenda burgers kutoka The Albert katika Inman Park. Bia kubwa na pande, lakini Burger inachukua nyuma ya mtu yeyote. Katika Smyrna, Muss & Turner ni mojawapo ya matangazo yaliyomo chini ya jiji.

Tunapenda brunch hapa, na maneno yaliyounganishwa, Eleanor. "

Saa inakabiliwa saa 5, ninywa ... "Bia-hulipa bili na ni ladha-kwa Meehan katika Vinings kwa patio. Mara nimekamilika, ni vodka au whisky. Sodas ya Vodka daima huzunguka, kwa kuwa ni rahisi na nyepesi. Chakula changu kinachopendwa itakuwa Manhattan. Ruka barisi ya bar tafadhali tafadhali. "

Ikiwa nilipaswa kukaa katika Hoteli, ningependa kuangalia ... "The Regis St. Mimi tu kunywa katika hoteli za mitaa, hivyo napenda kusema watu kuangalia kuna wakati favorite. "

Ninapopiga Utalii, ninaenda ... "Garage ya Dad daima ni mlipuko, na kwenda kuona maonyesho katika The House Playhouse na Tabernacle ni lazima-dos. Getaway ya siku ya wiki kwa Mlima wa Kennesaw daima ni njia nzuri ya kurejesha tena. "

Ninapata jasho langu juu ... "LA Fitness katika Smyrna. Ninachukia maabara, hivyo kupata mpira wa kikapu fulani ili kupoteza uzito wa bia mara zote hutokea. Wakati tunaweza kuondoka, mke na mimi tunapenda kwenda kwenye milima ya Kaskazini ya Georgia. "

Ninapenda Kutumia Fedha Zangu Katika ... "Sam Ash na Atlanta Pro Percussion kwa vitu vya nerdy vinyago."