Kugundua Vita vya Arizona
Patagonia - Msingi wa Nchi Mvinyo Mzuri
Wakati tulikaa kwenye Mti wa Roho Mtakatifu huko Patagonia, Arizona tulikuwa mahali pazuri kuanza safari katika Nchi ya Kusini ya Mvinyo ya Arizona. Tulipanga kwa siku ya kupiga picha na kulawa.
Kupata huko
Nchi ya Mvinyo ni kuhusu maili 55 kutoka Tucson, Arizona. Maeneo unayotaka kutembelea ni Sonoita na Elgin na nchi nzuri inayoendelea katikati.
Kitanzi kinakuchukua kutoka barabara 82 (kukimbia kati ya Sierra Vista na Patagonia) kando ya barabara ya Upper Elgin, Elgin Road, na Lower Elgin Road. Ili kupata fani zako, mimi kupendekeza kuokota "Wineries ya Sonoita" flyer katika Patagonia au kupitia Arizona Wine Website Website. Chapisha ramani hii ya winery kubwa.
Nini Chukua
Kulingana na wakati wa mwaka, huenda unahitaji koti ili kukukinga kutoka upepo kwenye tambarare wazi. Chakula cha mchana cha picnic kitakuwa ni kuongeza vizuri kwa gear yako na baridi kwa ununuzi wa divai yako inapendekezwa wakati wa hali ya hewa ya joto. Tumia ramani yako nawe ili usipoteze vyumba vya kulaa.
Kuhusu Nchi ya Mvinyo
Mzabibu wa kwanza wa majaribio ulianzishwa mwaka 1973. Vines Arizona wamepata sifa ya kimataifa. Kuna mizabibu 14 na wineries. Kulingana na Chama Cha Mkulima wa Mvinyo wa Arizona, tafiti ya hali ya hewa na udongo umefunua kwamba eneo hili ni sawa na Ribera Del Duero, Hispania, kusini mashariki mwa Australia, Kusini mwa Ufaransa na ni karibu sawa na ile ya Paso Robles, California.
Moja ya mambo ya kwanza utaona kuhusu Nchi ya Arizona Wine ni kwamba si kama Vilaya vya Napa au Sonoma ya California. Hakuna umati wa watu, hakuna uuzaji wa uso wako na utakuwa uendesha gari pamoja na tambarare za windswept kutoka kwenye mboga kwenye winery. Baadhi yao ni rahisi sana kwamba hawana ishara kwenye chumba kitamu!
Lakini unapotembea utapata kwamba umegundua almasi katika ukali. Wakulima wa divai katika eneo hilo wanajua biashara zao na wanapata sifa ya polepole duniani kote.
Kuhusu Vinywaji vya Mvinyo
Jalada, "Vipuri vya Sonoita" huorodhesha vyumba vitamu vinavyopa "kioo discount". Unapofika kwenye chumba cha kwanza cha kulaa, utapewa kitamu kwa karibu $ 3.00. Hii ni pamoja na kioo. Ikiwa unakubali kioo kilichochochea wazi, unaweza kuchukua kwenye wineries nyingine na kushtakiwa dola kidogo kwa kula. Vile vya mvinyo vinavyoshiriki katika discount kioo ni:
- Dos Cabezas Kazi za Mvinyo
- Mizabibu ya Rancho Rossa
- Mizabibu ya Sonoita
- Mizabibu ya Callaghan
Uzoefu wetu wa kupendeza
Tulimfukuza "njia ya nyuma" kutoka Patagonia kufurahia maoni na ukubwa wa tambarare za windswept. Ilikuwa Aprili na nyasi zilikuwa rangi nzuri ya rangi ya flaxen. Tulipokimbia, rafiki yangu alisema milima ya Mexico. Tulikuwa kweli katika mipaka. Baada ya kusema hayo, tuliona gari moja la doria ya mpaka wa siku nzima na vans kadhaa ya watters wa utalii ambao walikuwa wakiongozwa kutoka kwenye winery hadi kwenye mboga.
Mizabibu ya Sonoita
Kuacha yetu ya kwanza ilikuwa katika mizabibu ya Sonoita, shamba la kwanza la shamba la majaribio la 1973 lilianzishwa na A. Blake Brophy na Dk. Gordon Dutt.
Chumba cha kulaa kilikuwa rahisi na kilikuwa kwenye kilima kinachoelekea mabonde yaliyopanda. Ni jengo la hadithi mbili na tuliposikia kwamba kuna nafasi ya juu ya mapokezi ya harusi na mikutano mikubwa. Kulikuwa na maeneo ya kukaa nje na kufurahia maoni juu ya siku ndogo ya upepo. Ulipaji wa $ 3.00 ulifafanuliwa na kikundi chetu kilifanya njia yetu kutoka kwa wazungu kwenda kwenye reds kufurahia hadithi ya mwenyeji.
Bila shaka, wana vin ya kushinda tuzo, lakini kile ninachokumbuka zaidi ni hadithi kuhusu vin na majina yasiyo ya kawaida ... Arizona Sunset, rose nzuri, na Angel Wings, waliochaguliwa kama mvinyo wa ushirika. Nilipenda sana ni Sonora Rossa, mvinyo wa Kianti ambayo ingekuwa nzuri kutumiwa na pasta nzuri na mchuzi wa marinara. Ilikuwa nyepesi kuliko zaidi ya Chiantis. Tovuti ya Winery
Mizabibu ya Callaghan
Tulipokaribia chumba kidogo cha kulaa huko Callaghan, tulidhani kwamba hii ilikuwa mahali maalum.
Ingawa hapakuwa na jina kwenye chumba kitamu, wapenzi wa divai walionekana kuwa na uwezo wa kuipata bila shida. Kulikuwa na magari machache sana katika kura ya maegesho. Watu walikuwa wakiondoka kwenye chumba kitamu na kesi nzito za vin.
Tuliingia ndani na kuona kwamba familia ya Callaghan, Kent, Lisa na binti yao walikuwa wamepigwa. Kent na Lisa walimimina na binti yao mdogo walipiga kadi za mkopo. Anga ilikuwa moja ya chama cha kirafiki katika nyumba ndogo.
Vine vya mizabibu ya Callaghan, iliyoanzishwa mwaka 1988, wamepokea sifa kutoka kwa wakosoaji wa divai. Mmoja wa vin zao alihudumiwa katika chakula cha kustaafu cha Sandra Day O'Connor. Hakuna ajabu watu walikuja kutoka karibu na mbali kutembelea winery.
Tulifanya njia yetu kwa njia ya vin kadhaa zilizopendekezwa na nilisimama .... "Z5" ilitakiwa kuwa mojawapo ya vin bora nyekundu niliyoilahia ... popote! Mchanganyiko huu wa 56% Zinfandel, 22% Mourvedre na 22% Cabernet Sauvignon, ilikuwa kama laini kama wanapofika. Mimi si mtaalam wa mvinyo na mimi hupenda kushikamana na vin tu za bei nafuu, lakini nikavuta chupa mbili kuchukua nyumbani ili kutumikia na sahani za Mexican.
Tuligundua kwamba divai ilikuwa na kamba ya screw. Callaghan imechukua kofia ya screw. Anaamini kwamba umri wa divai bora zaidi. Kulingana na Kent, "Kwa kweli, kwa maoni yangu, uchunguzi unaonyesha kuwa ikiwa unataka umri wa divai vizuri, screwcaps ndiyo ya kufungwa bora zaidi ya kutumia." Na, wao huleta divai yao.Unaweza kuagiza mtandaoni.
Winery na Roll Winery
Rafiki yangu alisema alikuwa akinipeleka kwenye "winery mwamba na roll" hivyo nia yangu ilikuwa imepigwa. Tulipoingia kwenye mizabibu ya Rancho Rossa, tulipitia mizabibu nzuri ya mizabibu yote iliyowekwa kwa makini. Tena, tuliingia kwenye chumba cha kuogelea rahisi na hakuna ishara. Mmiliki wa kirafiki alikuwa akiwa akimimina. Alikuwa na shughuli nyingi sana hivyo tulipoteza kuta na picha za Rock na Roll na mabango. Kisha kushangaza, muziki wa mwamba na mwamba haukuwa na sauti kwenye chumba kitamu na vin hakuwa na majina ya mwamba na majina.
Vin ya ubora huja kutoka shamba hili la mizabibu 17 ya ekari. Syrah yao ya 2004 ilishinda Tuzo la Gavana la 2005 la Chombo cha Best Red Wine nchini. Rancho Rossa pia huleta vin na ina klabu ya wanunuzi wa divai. Tovuti ya Mzabibu.
Mapendekezo- Panga ziara yako mapema na uchapishe nje ya wineries unayotaka kutembelea. Wote wana tovuti ambazo zinaweka sadaka zao, tuzo na historia yao. Chapisha ramani hii ya winery kubwa.
- Hakikisha na uweze kuingiza mizabibu ya Callaghan kwenye orodha yako.
- Wakati Kijiji cha Elgin ni safu, ni badala ya utalii. Ningependa kulawa kwenye mashamba ya mizabibu ya nje na kichwa hadi Elgin kidogo kwa kadi za kadi na zawadi.
- Fanya muda wa kupendeza vin na uwe na uvumilivu na wale wanaomwaga. Pamoja na ziara za van kutoka kwa winery hadi kwenye mboga, vyumba vya kitamu vinaweza kupatikana kwa muda.
- Vineyards ya Arizona ni karibu na Nogales. Ni jengo la kujifurahisha na la kujifurahisha liko kwenye Patagonia Highway. Hatukutazama lakini rafiki yangu mwenye ujuzi alisema ni mahali pazuri kununua vipawa vya divai. Vines vina maandiko ya kufurahisha na vyote vinapatikana kwa bei nzuri. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Namba ya: (520) 287-7972
- Mazabibu ya Callaghan, Elgin
- Kief-Yoshua Mzabibu, Sonoita
- Dos Cabezas Kazi za Mvinyo, Sonoita
- Mazabibu ya Rancho Rossa, Sonoita
- Mizabibu ya Sonoita, Elgin
- Kijiji cha Elgin, Elgin
- Mizabibu ya Charron, Sonoita
- Mzabibu wa Siliefer-Schaefer, Pearce
- Orodha ya Wineries ya Arizona Vintners
- Magazine ya Vines na Wines Magazine - Kubwa tovuti kwa maelezo ya winery, ramani, nk.