Modavie: Mkahawa wa Jazz wa Montreal

01 ya 11

Modavie: Old Montreal Jazz Haunt hukutana Mgahawa

Desemba 24, 2014 | na Evelyn Reid - Nimejulikana kuhusu Modavie kwa miaka. Kumbukumbu za pizza ya artichoki nilijishughulisha kwa ujasiri wakati wa mkutano wa biashara na bosi wangu katika maisha ya zamani circa 2005 mara moja hutoka akili. Farasi mweusi aliyekubaliwa mwenyewe katika uwanja wake, alikuwa, kwa kuweka wazi, kutokuwa na hisia isiyokuwa ya kawaida inayotakiwa na aina Fortune 500 katika eneo la nebulous, shark-infested ya uchambuzi wa tabia ya kampuni ya utendaji na utabiri. Na mpaka wakati wangu wa hivi karibuni upya kwa Modavie, mkutano huo ndio jambo pekee ambalo lilikuja kwa akili. Ilikuwa mojawapo ya mapendekezo yake pia yanayochukiza pia. Wafanyakazi walimjua kwa jina.

Inajulikana kwa uchaguzi wake Old Montreal eneo, jazz kuishi, huduma polished na vyakula Kifaransa bistro na Mediterranean kujisikia, sehemu ya kusikitisha ni sifa ya Modavie - tu kuangalia cheo chake juu ya Tripadvisor - akaenda haki juu ya kichwa changu. Mimi nilikuwa na lengo kubwa la kushika kasi na ujuzi usio na uaminifu, anayejitahidi mbele yangu, akihakikisha kuwa nilitumia umaha sahihi wakati wa kudumisha msimamo usiofaa na kuchukua maelezo mazuri juu ya masuala ambayo yangeweza kuwa na hiney yangu ya kushtakiwa au mbaya zaidi, kwa papo. Katika baadhi ya maeneo, hakuna nafasi ya kosa. Wewe ni karibu salama kurudi nyuma kwenye mchumbaji mwenye njaa.

Kwa hiyo, karibu miaka kumi baadaye, niliamua kurudi nyuma, lakini wakati huu nikiwa na akili isiyofunguliwa. Na tumbo tupu.

Modavie: Jazz Yote
Kila jioni katika Modavie inahusisha jazz ya kuishi. Ijumaa na Jumamosi kwa ujumla huonyesha trios kupiga viwango vya jazz laced na pop, R'n'B, nafsi na hata classics reggae na hits kwenye ghorofa ya pili ya mgahawa. Usiku nilikwenda, kila kitu kilichopendekezwa na Fleetwood Mac kwa wachache wa hip hop jazz maverick Robert Glasper aliifanya kuwa mchanganyiko. Vibe ni upbeat na umati unaweza kupata kiburi kulingana na meza, lakini kwa sababu. Jumapili hadi Alhamisi kutoa uzoefu wa chini muhimu na duo jazz kwenye ghorofa ya chini, hatua kutoka bar. Chuo cha Jazz cha Montreal jazz , Modavie sio. Lakini hiyo ni sawa. Watu wengine wanatamani kupata faraja na ujuzi. Jazz improv ni muziki kwa masikio fulani. Kwa wengine, ni adhabu ya cacophonic. Watu tofauti ...

Modavie: Chakula Hilo Hilo
Sasa hapa ni jambo la Modavie. Unahitaji kushuka mawazo yaliyotangulia ya kinachotokea wakati chakula cha jioni kinapangiliwa na wimbo. Ni rahisi kudhani, oh, kubwa, hapa tunakwenda na cabaret mwingine wa chakula cha jioni kamili na mchezaji wa kivuli cha usafiri wa schmaltzy akitangaza Englebert Humperdinck kama ninalazimika kukupwa nyama ya mimba iliyosababishwa katika "mchuzi wa ajabu" wa maji.

Uzoefu wangu ulikuwa kinyume cha pola. Ukumbi huu ni kifahari, huduma ni smart, na wanamuziki wanafuatilia kasi na pigo la chumba, kiasi kwamba kama hujali makini, unaweza tu kuingia kwenye muziki. Nilifanya kwa dessert.

Na chakula. Napenda kuanza na neno moja: LAMB. Pata kondoo. Je, ni rack iliyofunikwa na sekunde na upande wa jibini la mbuzi au kondoo wa saa sita iliyotengenezwa kwenye kondoo ya millefeuille, tu kufanya hivyo. Mboga mboga? Nzuri. Pata risotto ya uyoga au pembe ya pasta, sahani maarufu zaidi za nyama za Modavie. Chakula cha beet kilichochushwa na feta na mint sauti ya killer lakini sikujaribu hivyo siwezi kuhakikisha. Kwa njia, ikiwa una mpango wa kupata ragi ya kondoo na jibini la mbuzi au sahani ya jibini, fikiria kioo cha bandari ya Tawney kama digestif. Hifadhi hiyo ilifanyika kufuatilia jibini la mbuzi, haraka kuimarisha na kisha kuondoa yoyote ya maziwa ya tamaa ya maziwa kwa uzuri wa kupendeza kinywa kama inapita chini.

Inaonekana? Sawa. Poot ya kwanza: supu ya vitunguu au gratin. Jibini na mkate wa gratin ulikuwa ukarimu. Na nzuri kabisa. Tatizo limewekwa katika supu halisi. Ilikuwa nyembamba juu ya vitunguu, kina na ladha. Kwenye doa, nilitangaza kuwa ilikuwa ni kama jikoni haikutazamia maagizo mengi ya supu ya vitunguu usiku huo na labda ikapunguza mchuzi ili uendelee na mahitaji. Haiwezi kusema kama ilikuwa tukio la pekee au la. Ifuatayo: scallops tatu za bahari zimepandwa na nyanya za cherry na mimea. WIN. Mchoro ulikuwa wa kupendeza, jikoni inajua wakati halisi wa kuchukua bivalves hizo za moto na moto wa balsamic uliounganishwa na mchuzi wa nyanya na mbegu zilizosafishwa zilileta pamoja. Nzuri. Na calamari iliyokaanga ilikuwa kamili. Ni sahani kali ili kupata haki. Hata wakati unapoweza kukata kavu ya calamari tu-sekunde 30 ni fupi sana na ni kichocheo cha sumu ya chakula, dakika moja kwa muda mrefu na unaweza pia kula kwenye boot ya mpira-kula zaidi ya vipande vidogo vinavyoweza kuziba mfumo, hasa wakati maeneo mengi ambayo huwahudumia juu ya dagaa zaidi ya oiled na mchuzi mzito, mayo makao. Modavie hupunguza kwa njia ya uzito huo mkubwa. Calamari yake iliyoangaa ni mwanga, haipatikani kwenye mafuta, na inakuja na sahani mbili, moja ya marinara ya tart na nyingine ya mayo-msingi lakini imetungwa. Uvumilivu wa mayo hukatwa kwa dozi ya siki ambayo hupunguza sahani nzima. Mkakati kamili wa Ace. Pia ni kivutio cha kutosha cha kushiriki.

Desserts? Wote wa nyumba. Nilijaribu pie ya tiramisu na apple. Wote wawili.

Modavie: Kanuni ya mavazi na Mkutano
Hakuna kanuni ya kuvaa zaidi katika Modavie. Nini naweza kukuambia ni wahamini kwa ujumla wamevaa kawaida ya kawaida na biashara ya kawaida. Kukumbuka, hakuna mtu atakayekutuliza ikiwa wewe, husababisha, huja katika jeans. Umri wa hekima, ni mtoto wa boomer nzito na show imara ya miaka ishirini, arobaini arobaini. Anga ni ya kisasa bila ya hewa ya kiburi. Sio kitu chochote. Romance na uwezo wa tarehe? Kabisa. Kumbuka tu kwamba vibe ina kiasi. "Uwevu" na "karibu" sio maneno ya kwanza ambayo yanakuja akilini.

Bei?
Bei ya Modavie ni katikati ya mwisho mwisho jioni. Anatarajia mlo wa tatu kwa ajili ya pombe, kodi na ncha ya kuzidi $ 200 CDN, kama ilivyokuwa wakati nilipokuja jioni Jumamosi. Lakini kiasi hicho kinaweza kuwa nusu. Au mara mbili. Yote inategemea kile unachokiamuru na ikiwa wewe ni upande huo na kioo cha divai. Tofauti na orodha ya chakula cha mchana ni kupatikana kabisa: sahani zote ni chini ya $ 20 - wengi ni chini ya $ 15- na kuja na supu, starters na pande. Kumbuka kuwa jazz hai iko jioni tu.

Masaa ya Biashara ya Modavie
Jumapili hadi Alhamisi 11:30 asubuhi hadi 10:30 asubuhi na Ijumaa hadi Jumamosi 11:30 asubuhi 11 jioni Kutoridhishwa lakini haifai. Kawaida kufungua likizo ya kisheria, ikiwa ni pamoja na Siku ya Krismasi na Mwaka Mpya .

Maelezo ya Mawasiliano ya Modavie
1 St. Paul West, kona ya St. Laurent
Montreal, Quebec H2Y 1Y6
Simu: (514) 287-9582
MAP

Kumbuka kwamba bei, saa za kazi, ratiba ya jazz hai na vitu vya menyu vinaweza kubadilisha bila ya taarifa.

Wasifu huu ni kwa ajili ya habari tu. Maoni yoyote yanayoonyeshwa katika maelezo haya yanajitegemea, yaani, bure ya mahusiano ya umma na upendeleo wa uendelezaji, na kutumikia kuongoza wasomaji kwa uaminifu na kwa usaidizi iwezekanavyo. Wataalam wa About.com wanakabiliwa na maadili kali na sera kamili ya kutoa taarifa, jiwe la msingi la uaminifu wa mtandao.

02 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

03 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

04 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

05 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

06 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

07 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

08 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

09 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

10 ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha

11 kati ya 11

Modavie Montreal Jazz Restaurant Picha