Mikahawa Mkubwa ya Kowloon kwa Jaribio

Licha ya kuwa moyo wa wilaya ya utalii ya Hong Kong, Kowloon mara nyingi hupigwa kama dada dowdy wa glitz na kicheko cha Hong Kong Island. Hii ni kweli katika biashara ya mgahawa. Wakati hoteli ya Hong Kong na hoteli zake za nyota tano za swanky zikiwa nyumbani kwa glitterati ya Michelin yenye nyota na maghala mengi ya magharibi ya magharibi, ni Kowloon ambayo kwa kiasi kikubwa inawezesha sifa ya Hong Kong inayostahiliwa kama mji mkuu wa chakula.

Hapa migahawa haiwezi kusafishwa lakini chakula ni mara nyingi ya ajabu. Hong Kongers ni kuzingatia chakula na ukweli kuwa wenyeji wenye ufahamu mara kwa mara hutoa nje ya jirani ya Kowloon Island ni agano la ubora wa kupikia.

Hapa chini tumeamua baadhi ya migahawa ya juu ya Kowloon - Cantonese na kimataifa. Unaweza pia kuangalia mahali ambapo tunapokula Kowloon ambayo inashughulikia baadhi ya wilaya za foodie na cuisines maalum za kikabila katika eneo hilo.

• 01 ya 05

  Spring Deer

  Mara nyingi hupuuzwa na vitabu vya mwongozo, Spring Deer ni mgahawa wa katikati ya bei ambayo imekwisha kuunganisha makundi ya familia za ndani na vikundi vya suti kwa miaka 40. Kukaa katikati ya bahari ya migahawa mengine yenye bei nzuri kwenye barabara ya Mody, ubora wa chakula na kupikia hapa ndiyo sababu ya makundi. Hadi ya stairwell ya dodgy na ndani ya chumba cha kulia cha kulia, wataalamu wa wataalam wanapika kwenye maandishi ya ajabu ya sahani za Pekinese na za Kaskazini za Kichina, ikiwa ni pamoja na nyama ya nguruwe bora na bata - Pata ya Peking ni maalum. Hizi ndio aina ya migahawa ya kustahili wakosoaji wa chakula wa ndani waliwagawalia wavulana kutoka Michelin kwa kukosa katika mwongozo wao wa kuanzisha. Kutoridhishwa kunapendekezwa na kwa muda mrefu iwezekanavyo.

• 02 ya 05

  Congee na Nathani za Nathan

  Congee na Noodles jibu la Hong Kong kwa kufariji chakula na migahawa inayowahudumia ni karibu zaidi na mji una chakula cha jioni. Chakula kinajaza badala ya kufadhaika lakini hakika haimaanishi kuwa haiwezi kuwa ladha na mengi ya vyakula vya Cantonese vinaweza kuchanganywa na bakuli la vitunguu.

• 03 ya 05

  Juu na zaidi

  Dining ya darasa la juu la Cantonese katika eneo la juu la darasa na maoni ya sakafu ya 28 ya kurudi kwenye Hong Kong skyline. Chache kidogo rasmi zaidi kuliko chaguzi zingine za Cantonese huko Hong Kong, ukosefu wa wanga katika anga ni kuwakaribisha wakati Above na Zaidi inaendelea huduma ya darasa la kwanza, orodha ya divai ya stellar na classic ya kisasa iliyofanyika vizuri.

• 04 ya 05

  Mkahawa wa Harbourside - Intercontinental

  Haikuwa orodha ya chakula cha Hong Kong ikiwa hatuingie angalau mgahawa mmoja wa hoteli. Mgahawa wa Bandari huko Intercontinental hufanya chakula kikuu cha kimataifa lakini kivutio cha nje hapa ni buffet. Hong Kong anapenda buffet na mahali popote ni maarufu zaidi kuliko Intercon. Ndoka za chakula katika buffets kwa kawaida inamaanisha ubora hauwezi kuondokana; sio hapa - licha ya maonyesho ya ajabu ya vyakula vya Kichina, Asia na Magharibi juu ya kutoa - ladha ya kila sahani kama nzuri kama ilivyopikwa kwako. Buffet ni maarufu sana ili uhakikishe uweke kitabu mapema.

• 05 ya 05

  Tim Ho Wan

  Ingawa haiwezi tena kudai kuwa nyota ya bei ya chini ya dunia ya Dunia - tangu tangu kukabiliwa na mgahawa mwingine wa Hong Kong - Tim Ho Wan bado ni nafasi ya ajabu ya kuchukua bei nafuu sana, sana, nzuri sana ya Sum Sum. Iliyotumiwa ndani ya café ya msingi, vikao vya ubora wa darasa la kwanza, mapitio ambayo yanaonyesha zaidi wakati unapata hati - bei ni kidogo zaidi kuliko mabadiliko ya mfukoni. Kwa hakika kuna catch tangu Tim Ho Wan alipata Michelin Star mgahawa huyo amepiga vichwa vya habari na foleni kila siku ni hadithi. Hakuna kutoridhishwa, badala yake, utapewa nambari na wakati inakadiriwa kurudi - unasubiri saa moja au zaidi sio kawaida. Mafanikio yao yameongezeka tayari kwa matawi mapya lakini inaongoza kwa Mongkok kwa uzoefu halisi.