Kuwezesha Utoaji wako wa Curry & Spice katika Eateries hizi za Flavorful Thai
Migahawa ya Kitai ni ya kawaida huko New York City, lakini hiyo haimaanishi kuwa moja ni sawa na ya pili. Kwa ajili ya pedi Thai, curry ya kijani, na mananasi fried fanatics mchele (kuhesabu sisi katika klabu hiyo!) - au kwa wale unataka zaidi adventurous na spicier inachukua sahani halisi ya kikanda - tunataka kuhakikisha kwamba bite kila ujasiri na flavorful makosa. Angalia zaidi kuliko orodha hii ya migahawa nane ya juu ya Thai katika NYC yote. Kumbuka kuwa wakati wengi wa maduka ya vyakula hupatikana Manhattan, kuna migahawa kadhaa yenye marudio ambayo huja ndani ya barabara za Queens, pia (pamoja na, huko Brooklyn, kwa kipimo kizuri).
01 ya 08
Pok Pok NY
Kuweka kando ya maji katika Wilaya ya Columbia ya Waterfront ya Brooklyn, hii ya chakula cha kuvutia na ya kawaida - iliyopangwa na patio ndogo ya bustani - mtaalamu katika vyakula vya kaskazini mwa Thailand, na kukazia viungo vya ndani kama tafsiri na Chef Andy Ricker. Vipendwa vingine ni pamoja na kuku ya kukubwa ya Bo Bo na Som Tam Isaan, saladi ya kijani ya papaya ya kijani.
Tazama tu kwamba orodha yao ya muda mrefu hubadilishana msimu (au, wakati mwingine, tu juu ya kiti cha chef). Angalia pia, kwa ajili ya kuonyesha vituo vingine vya Kusini Mashariki mwa Asia, kama vile Pok Pok NY yenye kiasi kikubwa-kilichopatikana-juu ya mbawa za samaki-mchuzi wa Kivietinamu. Milo hutumiwa kwa mtindo wa familia, na maji hapa yanakuja na rangi ya jani ya pandanus ili kuipa ladha ya mchele, vanilla, na nyasi.
02 ya 08
SriPraPhai
Kwa zaidi ya miaka 20, hekalu hili kwa vyakula vya Thai limeweka alama ya safari ya upishi kwa wanyama wa Thai-tamaa kutoka kote kwa jiji, akiwa na mavuno kwa kona kidogo iliyotembelewa ya Woodside, Queens. Ilifunguliwa awali ili kuhudhuria jumuiya ya Kithai ya ndani, mgahawa huu wa biashara halisi umeongezeka kwa kiasi kikubwa zaidi ya miaka, ikiwa ni pamoja na kuongeza ya bustani kubwa ya bustani patio na meza.
Lakini hakuna kitu kinachozidi sana katika SriPraPhai (mgahawa inashirikisha jina lake ngumu kwa kutamka na mmiliki wake wa Thai) kama orodha mbalimbali iliyopangwa na upatanisho wake wa akili unaovutia wa uchaguzi wa kweli wa Thai. Jaribu yoyote ya sahani au curry sahani kama kuu, na huwezi kwenda kinyume na saladi ya maji au papaya au catfish ya ardhi kwa mwanzo. Kuna chaguo nyingi za mboga kwa mkono, pia, na bar kamili ili kusaidia kukabiliana na sahani hizo za spicier. Kumbuka kwamba mgahawa umefungwa Jumatano na ni fedha tu.
03 ya 08
Vitu vya Mjomba
Mgahawa huu usio na heshima wa Nolita Kithai hupata maadili kwa ajili ya kuchukua ubunifu na kisasa kwenye Thai, orodha ya bar ya bia (slushies ya bia, mtu yeyote?), Na mapambo ya mazao ya mazao ya Bangkok yaliyovunjika. Inayopewa na Ann Redding wa asili ya Thai na mume wake Matt Danzer (wawili ni Per Se alums), lengo hapa ni juu ya ladha tata na viungo vya ubora.
Usipotee Khao Soi ya kaskazini ya mtindo wa Thai, pamoja na maziwa ya nazi na kamba za curry, vitunguu vya yai, na mguu wa kuku, vyote vilivyopendezwa na maji safi. Kwa sahani ndogo, jaribu Mee Krob, saladi ya jadi ya chumvi na mayai, shrimp, karanga, na mchuzi wa tamarind, wote wamemaliza na mikate ya matamu, au Mieng Kum bado ni mgomo mwingine, ambapo mchanganyiko wa kichanga kavu, nazi, tangawizi , karanga, na chilis hutiwa kwenye majani ya betel.
04 ya 08
Ayada Thai
Mecca mwingine wa Queens kwa ajili ya kusimama Kitaifa, Ayada Thai mwenye kuvutia na mwenye kirafiki, katika eneo la Elmhurst, ambalo linafaa sana kutafuta orodha yake ya muda mrefu ya kunywa maji na haki ya Thai inayowakilisha mikoa yote ya Thailand. Njoo kwa kujazwa kwako kwa curries za spicy na ngumu (kujiandaa kuvunja jasho), kama Curry ya bata au tamari-infused sour curry iliyobeba na shrimp na omelet ya broccoli.
05 ya 08
Somtum Der
Kwa kubuni mzuri wa minimalist na mkusanyiko juu ya vyakula vya Kiislamu vya kikanda (kutoka kaskazini mashariki mwa Thailand), Sontum Der - tawi la mkulima maarufu Bangkok-ni Thai kwenda-Mashariki ya Kijiji. Sawa zilizogawanyika zinajumuisha sahani maarufu kama saladi za sahani za papaya (kama unasikia wasiwasi, jaribu toleo na mchuzi wa samaki wenye kuvuta na majibu ya maji safi), nyama iliyohifadhiwa (kama vile nyama ya nguruwe iliyosafirishwa kwa maziwa ya kokoni), na supu za moto (usifanye miss ya chaguo catfish grilled).
06 ya 08
Ngam
Mbuga hii ya bustani ya Mashariki ya Mashariki karibu na Union Square inajulikana kwa vyakula vya Kitaifa vilivyoinuliwa na kupigwa kwa kisasa. Angalia sahani kama tayari katika jikoni wazi na Chef Hong Thaimee, pamoja na viungo vingi vinavyotengwa kutoka mashamba ya eneo hilo na kusisitiza juu ya nyama zisizo za homoni na vyakula vya baharini vilivyo endelevu. Maharagwe, saladi za papa za mkono, na sahani nyingi zimejaa, kama vile visa vya uingizaji (jaribu Thai Tea-Tini, iliyofanywa na chai ya Thai, maziwa yaliyotumiwa, na vodka). Usikose pedi Thai - wengine wanasema ni bora sana katika mji.
07 ya 08
Safi Thai Cookhouse
Vipodozi vilivyotengenezwa, vyema kutoka kwenye mapishi ya zamani ya familia, ni jina la mchezo kwenye Jumba hili la Jahannamu la moto. Na chumba kidogo cha kulia na orodha rahisi, nini mgahawa haupo ukubwa na upeo zaidi kuliko hufanya kwa ladha. Jaribu watu wanaofurahia watu kama vile vidonda vya yai vinavyotengenezwa kwa mikono ya Ratchaburi na nyama ya kaa na nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyochujwa, au supu ya Nakorn-Patom iliyoshirikiana na mchuzi mwembamba wa mchele, nyama ya bata na mchuzi wa soya. Chakula cha kitamu cha kavu-chachu kina cha mkononi, pia.
08 ya 08
Chao Thai
Mwingine wa vituo vya Queens kwenye eneo la kitamaduni la Thai, ndogo ya Chao Thai katika Elmhurst ni marudio na yenyewe, kutokana na ujuzi wa jikoni la spicy wa mmiliki wa kichwa Ratchanee Sumpatboon. Kuandaa palate yako kwa mauaji ya moto ya sahani ya Thai (tahadhari ya vitu vilivyotajwa kwenye orodha na asterisiki ya spicy!) Na saladi ya kupumzika ya papaya, halafu piga mbizi kwenye vipindi kama vipishi vya Spicy-hukutana-tamu ya Chili Paste Fried au Buck Pad, aliwahi katika mchuzi wa basil.