Migahawa ya Juu ya Kithai ya 5 huko New York City

Kwa Kitaifa Bora katika NYC, Nenda kwa Queens

Hakuna mtu anapenda snob chakula hata ikiwa ni juu ya sahani sita ya bakuli ya pedi thai, lakini kwa uaminifu, baadhi ya migahawa ya Thai huundwa zaidi sawa na wengine. Na viungo vingi vya Kitaifa katika NYC hutokea kuwa Queens ambapo huna uwezekano mdogo wa kupata chakula cha jioni ambacho kinahitaji mchele wa farasi, vidole au vyakula vya samaki (salama zote). Pia unaweza kutaka kutafakari mara mbili kuhusu vyakula vya kula na kibanda cha DJ, lakini hiyo ndio mimi tu.

Sriprafai

Wakati huu unapaswa kuwa siosi na upofu usijui kuhusu Sriprafai (64-13 39th Ave., Woodside, NY) lakini mambo mengine yanajulikana kwa sababu. Msiamini uvumi juu ya mateso yao baada ya kupanua; hawana msingi. Tofauti pekee ni kwamba mwishoni mwa wiki wanasubiri ni kidogo chungu na BYOB ni kitu cha zamani.

Tawi kutoka kwa kawaida ya nyekundu, kijani, panang curry na jaribu aina nyingi zilizochapishwa kwa kutumia samaki ya samaki, bahari iliyochukizwa, maharagwe ya sator, na mazao ya pea-ukubwa ambao hutazama mara kwa mara NYC. Saladi ya crispy watercress itakuwa kubadilisha mtu yeyote aliye na mboga iliyokatwa iliyochukizwa, kuku, shrimp, cilantro, vitunguu, na vifuniko wamevaa chokaa kikamilifu, mchuzi wa samaki, sukari na chile.

Matofali ya friji na rafu za chuma karibu na mlango hushikilia vito ambavyo hamtapata mahali pengine kama marzipani ya Thai, matunda yenye rangi na mboga za mazao yaliyozalishwa kutoka kwenye maharagwe ya maharagwe badala ya mlozi wa ardhi.

Chao Thai

Chao Thai (85-03 Whitney Ave., Elmhurst, NY), katika mfukoni wa Elmhurst inayojulikana zaidi kwa bei ya Kiindonesia, ni dawa ndogo, yenye unyenyekevu kwa Solraphai monolithic. Kuna meza chache tu na uharibifu mdogo wa mapambo, lakini utapata chakula kilichoandaliwa vizuri (katika umbali wa kutembea kwa hekalu kuu la Thai huko NYC).

Orodha yao ya kila siku inaweza kuwa ya kushangaza: Nilikuwa na saladi yenye kufurahisha yenyewe iitwayo Buddies tatu zilizomo mawichi na nyama ya nguruwe (bado sijui nini amigo ya tatu ilikuwa).

Mimea ni pamoja na nguruwe ya crispy katika pedi prik khing curry, iliyo na maharagwe mengi ya kijani, na uteuzi wa supu za tambi zilizo na samaki na vikapu vya nyama (sio kwenye sahani moja, hata hivyo) ambazo huoni mara nyingi kwenye migahawa ya Thai.

Zabb Queens

Kuacha motif ya divai na jibini kwenye tovuti yao, Zabb Queens (71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY) mtaalamu wa chakula cha mtindo wa Issan hivyo ni bora kujua kwamba curries sio kwao. Maziwa ya kokoni ni duni huko kaskazini-mashariki mwa Thailand ambako huyu wavu, sour, mkali wa saladi aka na maabara (spellings yao, utaona pia yam na larb pengine) ni de rigueur. Nyama ya chini, bafuni, au dagaa yote hupata matibabu haya na inapaswa kuliwa kwa mchele wenye utata - kwa kawaida kwa mikono yako, ingawa wengi wa New York hupiga kura. Ng'ombe na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe zilikuwa na mchuzi wa chile na safu ya tangy pia ni alama za vyakula.

Siwezi kuhakikisha kwa sufuria za moto, lakini kupikia fomu ya fondue inapatikana. Ikiwa huoni kwenye menyu, uulize tu. Zabb inakaa baadaye baada ya migahawa mengi ya Queens Thai na kutangaza mara 2 ya kufunga, ingawa sijawahi kuwapiga wakati wa saa.

Pam halisi ya Thai

Wengine wanaweza kusema Pam Real Thai (404 W 49th St, New York, NY) ni "nzuri kwa Manhattan," lakini pia ni karibu pande zote. Chakula cha moto mara nyingi kinatoka kwenye makundi makubwa ya Jikoni ya Jahannamu na imekuwa na mafanikio ya kutosha kuthibitisha tawi la pili chini ya barabara (pamoja na Encore kuingizwa kwa jina).

Mchungaji, Pam Panyasiri, anasema kutoka Bangkok lakini chakula ni pana. Karibu kila chochote kilichofanywa na bata crispy ni kizuizi; kwa hakika kuna sehemu ya orodha ya kujitolea kabisa kwa kuku. Mchanganyiko mzima katika mchuzi wa choo na amejaa majani ya chokaa ni kidogo ya splurge lakini ajabu textured. Supu ya udanganyifu rahisi ya dhahabu ni ya kipekee na kuagiza bakuli kubwa ya kushiriki ni njia nzuri ya kuanza chakula.

Arunee

Arunee ( 37-68 St, 79 Heights , NY) ina wajumbe wa apologists na waasi. Ni muhtasari juu ya Wamarekani wa kawaida wa Kihindi lakini unaweza kugonga au kukosa, hivyo usinihusishe binafsi ikiwa unapata blah badala ya uangalifu.

Lakini ikiwa unajikuta huko Jackson Heights na hauna hisia za Hindi au Amerika ya Kusini, jaribu po pia taud (vichwa vya spring vya Thai) badala ya arepa au samosa.

Arunee hufanya kazi kwa wenzake wa kula na ladha tofauti kwa sababu wana hits kubwa zaidi kama pedi thai na tom kha gai pamoja na chaguzi zaidi ya adventurous - miguu ya frog na mchuzi wa chile au supu ya tumbo na matumbo, yeyote?