01 ya 05
Cafe Manna
Chakula cha Cafe Manna ni nzuri sana hata hata mizigo ya furaha itafurahi. Imeingia kwenye maduka ya mstari karibu na Yogasylum, chakula cha mchana na chakula cha jioni hutumiwa kila siku (isipokuwa Jumapili) kwenye mgahawa huu wa asilimia 100-mboga. Mifano ya gliten-free bure ni rolls ghafi Thai, lasagna ghafi (badala ya noodles kuna safu ya ghafi zukchini na njano kikapu), na sunchoke kuchomwa na pesto pizza juu ya ukanda gluten-bure. Nne ya desserts ni gluten-bure, kuhakikisha kufanya mlo kuishia juu ya note tamu, ikiwa ni pamoja na "Chocolacados," ambayo ni mbili chocolate avocado truffles kufunikwa katika chocolate ganache. Uchaguzi wa vinywaji ni pamoja na vin sita ambazo zinafanywa na zabibu za kikaboni au endelevu. Pia ni ya kwanza ya nyota tatu iliyohakikishiwa Mkahawa wa Kijani huko Wisconsin na mambo ya ndani ni ya kirafiki sana, yenye sakafu ya mianzi na countertops, na vyombo vya kubeba kutoka kwa sukari, sio strofoam.
02 ya 05
Transfer Pizzeria Cafe
Uzani wa pizza usio na Gluten? Ndio tafadhali! Iliyoitwa jina la tovuti ya uhamisho wa basi kwenye barabara, kuna pizza 40 au hivyo kwenye orodha ya chakula cha mchana na chakula cha jioni. Chaguo za bure za Gluten katika Uhamisho wa Pizzeria Cafe ni $ 2 tu zaidi ya bruschetta, pizzas, na desserts; pia, mchuzi wa pesto haitumii karanga za pine. Siku ya Jumatatu na Jumatano, crusts na programu za gluten zisizo na huduma zinahudumiwa bila malipo ya ziada baada ya saa 4 asubuhi kama sehemu ya "kushindwa ngano" maalum. Tamaa? Bia ya gluten-bure ni mbili kwa moja wakati huu.
03 ya 05
Mjini Beets Cafe & Juicery
Maji ya Beets ya Mjini & Juicery mara mbili kama bar ya juisi (pamoja na chaguo nane, pamoja na smoothies saba na shakes) na vyakula vya kawaida (kwa kifungua kinywa au chakula cha mchana tu). Kuanzia na kifungua kinywa, moja ya bakuli smoothie ("Double Berry na Oats") hufanywa na oat gluten-free, pamoja na strawberry, blueberry, maziwa ya nazi, agave na mafuta ya nazi, yaliyo na mioyo ya bomba, berry, na granola. Sandwiches zote nne na wraps zina fursa ya gluten-bure, ikiwa ni pamoja na sandwich ya cranberry-walnut chickpea na tacos "ghafi".
04 ya 05
Chakula cha Chakula cha Chakula cha Nyama za Nje
Kahawa za fomu zimejaa kila eneo la mlolongo wa maduka ya vyakula ambao hufafanua vyakula vya asili, vikaboni na vya ndani. Licha ya ukubwa wake mdogo, kuna idadi ya kushangaza ya chaguo la kutosha la gluten. Msaada wa kila mwezi wa supu hutolewa mapema ili uweze kuweka macho yako wazi kwa uchaguzi usio na gluten, daima umewekwa alama (kama Spicy Tofu na Peanut & Sesame au Creamy Tomato Parmesan). Hifadhi ya gorofa isiyo ya gluteni inapatikana kwa sandwiches yoyote katika mikahawa, pia, kama vile Uturuki wa kuvuta na jibini la mbuzi na tini. Machafu mengi-ikiwa ni pamoja na cupcakes ya gluten-bure na vipande vya keki au pie-zinapatikana pia.
05 ya 05
Wolf Peach
Wakati migahawa mengi isiyo na gluten ni zaidi ya matangazo ya kawaida ya chakula cha mchana, Wolf Peach ni tofauti kwa kuwa hutumikia usiku wa jioni-pamoja na Jumamosi na Jumapili ya brunch. Pizza saba zilizopigwa kwa kuni kwenye orodha ya chakula cha jioni zinaweza kutayarishwa kwa ukanda wa gluten-bure kwa ziada ya $ 2: chaguzi kutoka kwa Chorizo ya Kihispania iliyopona kavu kwa Oyster. Kuna mtazamo mkubwa juu ya mboga hapa kama mengi ya yale yaliyo kwenye orodha huja kutoka shamba la wamiliki au mgahawa wa nyuma. Hii hutoa saladi ya bure ya gluten ya kuchagua kutoka, ikiwa ni pamoja na moja ya lettuce ya siagi, limao iliyohifadhiwa, karanga za pine, blueberry na lemon-baum vinaigrette, na pia pasta ya ubunifu ya gluten (viazi za marumaru na pistou ya bustani). Kwa brunch ya mwishoni mwa wiki, vitu vinne ni gluten-bure: chilaquiles, "kifungua kinywa cha smashburger" (patties mbili za cheeseburger zilizopasuka na mayai, kahawia na harufu ya harufu), harufu ya nyama ya ng'ombe na polenta iliyooka. Pande nyingi ni gluten-bure, pia, kama sausage (nyama na vegan), Bacon ya Canada na polenta.