Mavuno Bora ya Fried Cheese huko Milwaukee

Washiriki wengine wa chakula watasema kwamba ikiwa hujaingia kwenye kamba la jibini la jibini la kumeza na la kina, basi haukuishi. Ingawa haipatikani tu katika mikondo ya Wisconsin-fried jibini ni kwenye orodha ya Culver, ya pamoja ya kawaida ya msingi katika Jimbo la Maziwa lakini na maeneo katika mikoa mingine, pia-uteuzi wa mikanda ya jibini iliyoangaziwa ni kubwa kuliko Milwaukee kuliko nyingine yoyote jiji. Mafizi na sahani upande wa upande kutoka kwa ranch hadi chipotle, na mikanda - mara nyingi hutumiwa katika kikapu - ni fursa nyingine kwa mgahawa kuthibitisha ahadi yake kwa uchunguzi wa ndani.

• 01 ya 07

  Nyumba salama

  Wapi: Nyumba salama, 779 N. Front St., Milwaukee (mji wa kati), 414-271-2007

  Wakati nenosiri kwenye mgahawa huu na mgahawa wa mtindo wa mazungumzo ni siri kwa wengi, mipaka yake ya jibini ya fried iko mbali na hush-hush. Vipande vya Jibini vya C4 vilivyotengwa, na kwenye orodha ya vivutio, Wisconsin nyeupe-cheddar cheese curds huchapishwa na kuingizwa kwa amri ... na "sahani ya juu" sahani zilizopo ni upande.

• 02 ya 07

  Kunywa Wisconsinbly

  Wapi: Kunywa Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point), 414-930-0929

  Kwa sababu kila kitu kilicho kwenye menyu kinajiunga na Wisconsin, kwa kawaida, bar hii ya mwaka-iliyohusishwa na alama ya maisha ambayo inajumuisha hoodies-inaenda kutumikia mikanda ya jibini iliyoangaziwa. Hapa, mikanda ni iliyokaanga katika Bwawa la Mashariki ya Bwawa la Mashariki ya Mashariki na hutumikia kwa upande wa mbio ya nyumba.

• 03 ya 07

  Hoteli ya Horse Horse

  Wapi: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St, Milwaukee (Walker's Point), 414-374-4766

  Hifadhi hii katika Walker's Point ina maduka mingine matatu: Smyth (kufungua kwa brunch ya Jumapili na chakula cha jioni), Inajulikana (bar ya ndani) na Yard (miezi ya joto, kwenye mojawapo ya patios kubwa ya mji). Unaweza pia kula katika kushawishi ya viwanda-chic. Haijalishi wapi unapoketi, ungekuwa unakataa kuagiza mazao ya cheese ya Clockshadow Creamery, yaliyotokana na vitalu vya jirani na tempra kukaanga kabla ya kupandwa kwenye kikapu na kitambaa kipya, Chipotle aioli na mavazi ya farasi ya nyumba kuja na kila amri.

• 04 ya 07

  Milwaukee Burger Kampuni

  Wapi: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27 ^th St, Franklin, 414-301-9938

  Pamoja na Stevens Point-based burger pamoja ina sehemu moja tu katika eneo la Milwaukee, huko Franklin. Kama vile unaweza juu ya paddy yako ya matt na mikondo ya Wisconsin jibini, unaweza pia kuanza chakula na cheesy programu-hello, curries cheese cheese! Wao ni kubwa sana, anasema orodha, kwamba taya yako itashuka na maji yako ya kinywa.

• 05 ya 07

  Dream Dance Steak

  Wapi: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St, Milwaukee (ndani ya Potawatomi Bingo Casino, katika Bonde la Menomonee), 414-847-7883

  Kwa orodha ya divai ya chupa ya 600, unaweza kushangaa kuwa mtindo huu (katika kona ya utulivu wa casino yenye bustani, kama uzoefu wake bora zaidi) hutoa vyakula vya kukaanga. Lakini haya sio tu mazao ya cheese yaliyoangaziwa, yamepigwa ndani ya kikapu na hutumiwa na mbio ya ranchi. Hapana, Wisconsin Cheese Curd Fritters wamepambwa kwa uzuri katika bakuli la mraba na kuja na jamu ya nyanya na mchuzi wa Gouda, kwa flair upscale na ladha.

• 06 ya 07

  AJ Bombers

  Wapi: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (mji wa kati), 414-221-9999; pamoja na 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection), 414-221-9999; na Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, siku ya mchezo wazi tu)

  Eneo hili linaweza kujulikana kwa burgers - baada ya yote, walikuwa mshindi wa Vita vya Chakula vya Kusafiri-lakini Wilaya ya Wisconsin cheddar-cheese ni utaratibu maarufu, pia. Iliyotumiwa na ranch ya chipotle kuingilia ndani, vifungo vilivyo kwenye orodha ya rufaa, mshale kamili kabla ya burger.

• 07 ya 07

  Barabara na Migahawa

  Ambapo: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St, Milwaukee, 414-287-2778 (ndani ya Kituo cha Harley-Davidson katika Bonde la Menomonee)

  Karibu kila sahani hapa ina mizizi ya Wisconsin na ambayo inajumuisha vidonda vya cheddarcheche, ambazo hupakwa na kukaanga, na huja katika kikapu na kikufu cha uvalishaji wa farasi. Tofauti na maeneo mengi hutumikia vifuniko vya jibini vya kaanga, unapata chaguo kati ya safu za jadi na za Buffalo, au nusu na nusu.