Kava ya kunywa nchini Fiji ni shughuli maarufu katika vituo vya kupatikana na vijijini.
Usiku wako wa kwanza huko Fiji , una uwezo wa kugundua kuliko Fijians wana kitu cha kunywa kisichojulikana kabisa kinachoitwa kava. Wanaiona kuwa ni "kinywaji cha kitaifa" na wanafurahia kwa kidini na kwa sherehe kubwa kwa ajili ya sedative yake kali (baadhi husema kuwa euphoric) athari.
Kama mgeni wa Fiji, uwezekano mkubwa wa kualikwa kujijaribu mwenyewe wakati wa maonyesho ya kunywa kahawa kwenye mapumziko yako au wakati wa ziara ya kijiji cha mtaa.
Hapa ndio unachohitaji kujua kuhusu utamaduni huu wa kale wa sherehe:
Kava ni nini?
Kava, pia inayojulikana na jina lake la Fijia yaqona , ni mmea wa asili ambao umetumika kwa muda mrefu na tamaduni za Kisiwa cha Pasifiki kwa athari yake ya kufurahisha. Katika siku za nyuma ilitumiwa tu na wakuu wa Fiji lakini sasa hufurahia kila mtu. Bado ni busara ya kawaida na nzuri , hata hivyo, kuleta zawadi ndogo ( sevusevu ) ya yaqona ili kumpa wakuu ikiwa unaalikwa kutembelea kijiji cha Fijian.
Kava hutengenezwa na mmea wa pilipili (piper methysticum) na tu mizizi hutumiwa. Ni mara ya kwanza kupigwa poda nzuri na kisha kuchanganywa katika maji safi. Matokeo huonekana kama maji ya mvua ya matope na ladha kidogo ya uchungu ni mbaya zaidi kuliko inavyovutia.
Je, Kava amekataaje?
Kava amelewa kwa tahadhari kubwa kwa undani katika mazingira rasmi inayojulikana kama Sherehe ya Kava. Mavazi ya raha lakini kwa upole (hakuna nguo fupi, mabega yaliyo wazi au chini ya shingo na kofia).
Washiriki hukaa kwenye mviringo kwenye mduara mbele ya mkuu au kichwa cha sherehe kama anachanganya mzizi wa kava wa unga na maji katika bakuli kubwa ya mbao inayoitwa tanoa (mzizi hupigwa kwa njia ya kitambaa grit).
Wakati kava iko tayari, inaingia kwenye bakuli inayoitwa bilo (iliyofanywa kutoka nusu ya kamba ya nazi) na ikapita kwa mgeni wa kwanza kunywa.
Kugeuka bakuli ya kava inachukuliwa kuwa chukizo kwa Fijia, hivyo jaribu kidogo. Kava alifanya kwenye mapumziko yako au katika ziara iliyopangwa kwa kijiji kilichopo na maji ya chupa au ya kusafishwa ni salama ya kunywa.
Ikiwa ni wakati wako wa kunywa, unapaswa kupiga mara moja, kukubali bakuli na kunywa kwenye gulp moja, halafu ukombe tena na kusema, "Bula!" Unaposhughulikia bilo , unapiga mara tatu kila mtu akijiunga.
Utahisije?
Kava inasemekana kuwa na athari nzuri, ya kufuta akili. Baada ya kikombe kimoja utaanza kusikia midomo yako na ulimi wako kama vile daktari wako wa meno alikuwa ametumia Novocain ya juu. Ikiwa unapenda athari, kufurahia vikombe vichache-husema hakuna hangovers!
Ambapo Ununuzi
Unaweza kununua kava mtandaoni kutoka vyanzo mbalimbali. Moja ya bora huitwa Kava.com na iko katika Vita, California. Wanatoa kava kutoka visiwa mbalimbali katika Pasifiki ya Kusini ikiwa ni pamoja na Hawaii, Fiji, Vanuatu, Visiwa vya Solomon, au pengine.
Kava pia inapatikana kutoka Amazon.com.
Pia hutoa sehemu nzuri ya maswali ya mara kwa mara kuulizwa kuhusu kava.
kuhusu mwandishi
Donna Heiderstadt ni mwandishi wa kusafiri wa kujitolea wa New York City na mhariri ambaye alitumia maisha yake kufuata tamaa zake mbili kuu: kuandika na kuchunguza ulimwengu.
Ameandika makala nyingi kuhusu About.com kuhusu Tahiti na visiwa vyao, Fiji, na Hawaii.
Makala hii ilibadilishwa na John Fischer mnamo Oktoba 2016.