Kitanda cha kisasa na kifungua kinywa inaweza kuwa tofauti na kile wasafiri wanatarajia
Kitanda na kifungua kinywa, au B-na-B, ni neno linalotumiwa kuelezea nyumba ya kibinafsi inayoruhusu vyumba kwa wasafiri kwa ada. Wakati wao walikuwa hasa njia ya kiuchumi kwa wasafiri kupata makazi salama na chakula cha moto, kitanda na kifungua kinywa vimeongezeka katika kisasa na ni sehemu muhimu ya sekta ya kusafiri.
Nini cha Kutarajia
Wakati nchi zingine zina kanuni maalum kuhusu kile ambacho vituo vinavyoweza na hawawezi kufikiria wenyewe kitanda na kifungua kinywa, hakuna sheria yoyote ngumu na ya haraka nchini Marekani.
Kwa ujumla, kitanda cha Marekani na kitanda cha kifungua kinywa ni chache sana kuliko hoteli au nyumba za ndani, wana wamiliki wanaoishi kwenye tovuti , na dawati la chini la mbele na saa za kuingia. Baadhi wamegawana vituo vya bafuni, hasa katika majengo ya zamani, lakini karibu zaidi wana vyumba vya kuogelea.
Bila zote-na-kifungua kinywa hutoa angalau chakula moja kwa wageni, walitumikia katika chumba cha mgeni au chumba cha kugawana kilichoshirikiwa. Hii ni kawaida mlo majeshi yamejiandaa, na kama jina linamaanisha, ni karibu kila siku kifungua kinywa. Kwa sehemu kubwa, majeshi pia husafisha vyumba, huhifadhi mali, na kutoa huduma za concierge kama ziara za usafiri za vivutio vya ndani.
Kitanda na Breakfasts dhidi ya Kugawana Nyumbani
Kwa kuongezeka kwa maeneo ya kushirikiana nyumbani kama Airbnb, inaweza kuwa vigumu kutofautisha kati ya kitanda na kifungua kinywa na utaratibu usio rasmi. Kitanda cha kifungua kinywa cha kitanda cha juu kinachojulikana kinatambuliwa na shirika kama American Association of Association, mashirika ya biashara kama Chama cha Professional of Innkeepers International, au Chama cha Wafanyabiashara wa Uhuru wa Uhuru.
Mbali na makao ya kibinafsi ya waongofu, vituo vingine vinachukuliwa kama nyumba za ndani za kitanda na kifungua kinywa. Dhana sawa ya "chumba na kifungua kinywa" inatumika. Tofauti kubwa ni kwamba nyumba ya wageni ina vyumba zaidi zaidi kuliko kawaida ya kawaida hadi nne iliyopatikana nyumbani. Inns mara nyingi hutoa chakula kwa kuongeza kifungua kinywa, pamoja na huduma zingine ambazo hutolewa mara kwa mara katika nyumba ya kibinafsi.
Maneno haya mawili hutumiwa katika sekta hiyo kutofautisha tofauti kati ya kukaa nyumbani na nyumba ya wageni. Lakini kumbuka, hakuna nyumba mbili au nyumba za ndani zinafanana. Wanatofautiana hata ndani ya eneo moja la kijiografia.
Kwa nini Kukaa kwenye Kitanda na Chakula cha Chakula
Mara nyingi wahamiaji huvutiwa na eneo fulani na maeneo ya burudani, kitamaduni au kihistoria au haja ya kwenda huko kwa ajili ya biashara. Wasafiri wa biashara, hasa wanawake, wakati mwingine hutafuta makaazi ya kitanda na kifungua kinywa kama njia mbadala ya kulala wageni, motel, au kituo cha hoteli kinapatikana katika eneo hilo.
Wakati mwingine hii ni kwa sababu za gharama au kutoa amani kidogo na utulivu kwenye safari nyingine ya hekta. Viwango vingi vya wakati ni chini kuliko hoteli na nyumba za ndani. Wageni wa kitanda na kifungua kinywa mara kwa mara wanafikiri mazingira ya chini ya msingi na pamoja pamoja.
Katika siku za nyuma, kitanda na kifungua kinywa sio sababu sababu msafiri angeweza kutembelea eneo fulani, lakini kama vile vituo vilivyokua katika umaarufu na juhudi za uuzaji bora, baadhi ya vitu maalum zaidi wamekuwa vivutio wenyewe.
Historia
Dhana ya kitanda na kifungua kinywa imekuwepo kwa fomu moja au nyingine kwa karne nyingi. Monasteries iliwahi kuwa wageni kwa wasafiri, na wakati mwingine bado wanafanya.
Malazi haya yamekuwa maarufu kwa wasafiri wa umma huko Ulaya kwa miaka mingi. Ilikuwa nchini Uingereza na Ireland kwamba neno la kwanza lilianza kutumika. Katika nchi nyingine, maneno kama vile wachungaji, pensheni, gasthaus, minshukus, shukukos, nyumba za nyumbani, na pousadas hutumiwa kuelezea nini Wamarekani na Wazungu wanaongea Kiingereza wanafikiri kama kitanda na kifungua kinywa.
Kitanda na Breakfasts nchini Marekani
Kitanda cha kifungua kinywa cha Amerika kinarudi hadi wakati wa wageni wa mwanzo. Kama waanzilishi walipokuwa wakiendesha barabara na barabara katika nchi mpya, walitetea salama katika nyumba, nyumba za nyumba na nyumba za mizinga. Kwa kweli, baadhi ya makao ya kihistoria sasa hutumikia kama kitanda na kifungua kinywa.
Wakati wa Unyogovu Mkuu, watu wengi walifungua nyumba zao kwa wasafiri ili kuleta fedha, ingawa hizi zinajulikana kama nyumba za kukodisha.
Baada ya Unyogovu, aina hii ya makaazi haikutokea, na picha iliyokuwa ni kwamba makaazi hayo yalikuwa kwa wasafiri wa kipato cha chini au drifters.
Mapema miaka ya 1950, neno "nyumba ya utalii" lilitumiwa sana. Hii, pia, ilikuwa kimsingi aina ya kitanda na kifungua kinywa. Hata hivyo, mara moja motels zilijengwa kwenye barabara mpya mpya, zilikua katika umaarufu kama nyumba za utalii zilipungua.
Leo, kitanda na kifungua kinywa hazizingatiwa kama kituo cha makao ya gharama nafuu lakini badala ya mbadala ya kuvutia kwa hoteli ya kawaida ya mnyororo au chumba cha motel. Leo, baadhi ya vituo hivi hutoa huduma zisizo tofauti na zilizopatikana kwenye hoteli za juu zaidi kwenye ulimwengu.
Mfululizo huu uliandikwa awali na Eleanor Ames, mtaalamu wa Sciences Consumer Family Sciences na mwanachama wa kitivo katika Chuo Kikuu cha Ohio State kwa miaka 28. Pamoja na mumewe, alikimbia Kitanda na Chakula cha Chakula cha Bluemont huko Luray, Virginia, mpaka walipotea kustaafu. Shukrani nyingi kwa Ames kwa ridhaa yake ya neema ya kuifanya tena hapa. Baadhi ya maudhui yamebadilishwa, na viungo kwenye vipengele vinavyohusiana kwenye tovuti hii vimeongezwa kwenye maandiko ya awali ya Ames.