Hifadhi ya hoteli inayojumuisha ina buffet ya deluxe na migahawa maalum
Kukaa katika mapumziko yoyote ya kifahari lazima kusisitiza juu ya makao ya makao, vifaa vya juu-notch, na dining duniani darasa. Bahari ya Iberostar Grand ya Luxe huko Rose Hall, Jamaica , imeweka bar juu kwa ajili ya kufurahia gastronomiki na itatosheleza hata nyara zinazohitajika - zote zinazojumuisha au hapana. Kula ni sehemu kubwa ya likizo yoyote, na sehemu nzuri ya bajeti ya kusafiri ya kawaida itaenda kuelekea chakula na kunywa.
Ushindani mkali kwa ajili ya kushuka kwa dola za usafiri umekamilisha hoteli zote zinazojumuisha kuhamia zaidi ya buffet ya kawaida.
"Imebadilika sana katika pengine miaka sita iliyopita," alisema John Long, Makamu wa Rais wa mauzo na uuzaji kwa Iberostar Hotels & Resorts, ambayo ina sehemu ya juu ya mwisho, pamoja na vyakula vyote vya Kukusanya. "Ni kufanya mteja kujisikia kama wao ni katika mazingira ya upscale wakati wote wao huko."
Katika umri wa saa 24 za chakula, vyakula vya kawaida vya nyama-na-mboga vimekuwa vibaya, na vyakula vya kisasa vinatafuta ladha na hisia mbalimbali. The Iberostar Rose Hall imepitia changamoto na mstari wake wa migahawa nne ya ajabu ya la carte; Kijapani, gourmet, Kiitaliano na kikapu cha Amerika cha kale.
Migahawa yote minne inalenga jioni ya karibu kwa wanandoa na makundi madogo. Taa nzuri, viti vizuri na vifuniko vyema na flatware, pamoja na muziki wa laini na wafanyakazi wenye ujuzi wenye ujuzi, kuongeza uzoefu.
Chakula cha jioni nyingi kina somo la tatu hadi tano na orodha kubwa ya vin kutoka Hispania, Ufaransa, Afrika Kusini, Australia na California. Cabernets ya Argentina na Tempranillos kutoka Hispania zinapendekezwa sana.
Sampuli ya kozi huko La Toscana, mgahawa wa Kiitaliano wa mapumziko, inajumuisha saladi ya Caprese, supu ya dhahabu ya dhahabu ya dhahabu, swordfish Dami na pignoles na bakuli tamu, na pears zilizopandwa kwa kijivu na wamevaa na chocolate fondant.
Utapata pia ristoti ya shrimp na safari ya kamba, rolade ya filet ya veal na mchicha iliyohudumu kwenye mchuzi wa cream ya cauliflower, na tortellini ya veal. Uwasilisho ni wa ajabu - kama mtu katika kundi letu alivyosema, "Unachukia karibu kula na kuharibu!"
Katika Galleon, steakhouse ya Amerika, kupunguzwa kwa nyama kwa nyama huonyeshwa kwenye kuingia. Bila shaka kuna kitambaa cha New York kilichochomwa, ribeye, na mtodi wa firini, lakini pia utapata kuku ya kukua ya kukua iliyokuwa na mkia wa lobster na mchuzi wa chimichurri, na mchanga wa kondoo unaozingatiwa na asali na grilled juu ya rosemary.
Mandhari ya kawaida ya upishi inayoendesha kupitia menus hapa ni "fusion," na mifano mzuri yanaweza kupatikana katika Es Palau, mgahawa mzuri wa kutumia vyakula vya Kifaransa, Amerika, Amerika ya Kusini na Caribbean: glazed ya Normandie-style halibut steak, mullet millonioni katika lasagna zucchini na shrimp, na sahani ya scalloped juu ya kitovu cha mussels fluted.
Kwa wale ambao wanataka uzoefu mdogo zaidi, buffet ya kawaida ya kimataifa imefanya sahani za kuagiza ambazo zinaunganisha ladha na viungo vya Jamaican za mitaa. Wanandoa wanaweza kushiriki katika chakula cha jioni cha kimapenzi cha nne kwenye pwani.
Kusaidia kazi katika Iberostar ni Mkurugenzi Mtendaji Mario Gonzalez kutoka Hispania ambaye alifundishwa katika kifahari IES San Fernando, kadhaa ya migahawa Michelin nyota ya Extremadura na Madrid, na L'Atelier de Joel Robuchon huko London.
Msemaji wa Mtu Mashuhuri Antonio Banderas pia anaonyesha ukusanyaji wake wa Anta Banderas wa vin kushinda tuzo kwenye orodha ya mvinyo ya migahawa ya Iberostar duniani kote.
Neno la Iberostar ni "kufurahia kuwa nyota," na hakika utahisi kama moja baada ya kuondoka meza ya chakula cha jioni kwenye moja ya migahawa yao nzuri sana.