01 ya 08
Burgers ya Nyama Burgers Katika Chicago
Tumeanzisha tayari kwamba mji wa mji wa burger-lovin 'wa Chicago . Kwa viungo vingi vya burger katika jiji hilo, wanaona kwamba wanapaswa kujitenganisha kwa kutoa kitu cha pekee, kutoka kwenye viungo vinavyotengenezwa nyumbani na kwenye nyama za nyama za ndani .
Lakini steakhouses za Chicago huchukua burgers kwa ngazi tofauti kabisa. Wengi hujishughulisha na mipango ya mchinjaji wa nyumba, kuhakikisha ubora wa nyama ya nyama, ikiwa ni pamoja na mkuu wa USDA, Tallgrass na nyama zilizoleta ndani. Na wakati wa kupikwa kwa usahihi hufanya juiciest, sadaka zaidi ladha katika mji.
Haya ni mambo ya ndoto yaliyotengenezwa - hivyo kusema - na tumeandika orodha kubwa ya burgers ya Steakhouse ya Chicago utasikia fantasize muda mrefu baada ya kuumwa kwanza. Ikiwa wewe ni mtaa au mgeni anayeishi katika moja ya hoteli bora zaidi ya jiji la jiji, unahakikishiwa kumaliza chakula kwa kumbuka kwa furaha.
02 ya 08
Bavette ya Bar & Boeuf
Kwa nini tunapenda Burger hii: Ole, hifadhi hii ya Kifaransa-themed na steakhouse katika River North ni wazi tu wakati wa chakula cha jioni, lakini vibe si hivyo stuffy kwamba utasikia kujisikia kutosha kuagiza Burger. Ng'ombe hutolewa ndani ya nchi kutoka mashamba ya Slagel, halafu imefungwa kwa ukamilifu. Burger kila huja na patty sita ya ounce na iliyo na mkali mkali wa Marekani, Dijonnaise na shamba safi iliyokaanga yai (kwa hiari kwa $ 2 ziada).
Bei: $ 16
Anwani: 218 W. Kinzie St.
03 ya 08
Kata ya Chicago
Kwa nini tunapenda Burger hii: Kwa mtazamo wa kuvutia unaoelekea Mto Chicago, Chicago Cut inainua hata zaidi kama moja ya mijini ya kisasa ya kisasa. Tag ya bei ya $ 16 kwa burger hii ni biashara nzuri, kwa kuzingatia wewe kupata pato 12 ounce kufanywa kutoka primmings nyama trimmings ya New York strip na mfupa-ribeye. Nyama pia imekuwa na umri wa kavu kwa siku 35. Imejitokeza tu na bluoche bun iliyojengwa na nyumba pamoja na lettuce, nyanya na vitunguu, pamoja na wageni wanaweza kuchagua kutoka kwa aina mbalimbali za jibini (kuongeza mstari wa bakoni ya Applewood ya kuvuta kutoka Wisconsin kwa $ 3 ya ziada).
Bei: $ 16
Anwani: 300 N. LaSalle St.
Zaidi juu ya Kata ya Chicago
04 ya 08
Steakhouses ya Harry Caray
Kwa nini tunapenda Burger hii: Je, ni kamilifu na sahihi kwamba burger ya Harry Caray ya jina lake ni Cow Mtakatifu! Burger, kuheshimu Cubs maarufu mtangazaji. Ni favorite kati ya wale wanaosimamia tavern upande wa steakhouse, ambayo mara zote hupangwa katika michezo au habari. Chumba Takatifu! hutengenezwa kwa sirloini ya 10-ounce, Applewood iliyopendeza sigara, mwenye umri wa miaka mitano wa Gouda, ladha na Harry ya Steak Sauce kati ya Bun Brioche. Burger inapatikana katika maeneo matatu ya Steakhouse ya Harry Caray.
Bei: $ 15
Anwani (es): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Kituo cha Manunuzi cha Yorktown, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Zaidi juu ya Steakhouses za Kiitaliano za Harry Caray
05 ya 08
Maple & Ash
Kwa nini tunapenda Burger hii: Imepatikana moja kwa moja kwenye barabara kutoka Tavern kwenye Rush kwenye Pwani ya Gold, M & A yenye-ultra-sleek hutoa mpango bora zaidi wa mji kwa steakburger mkuu. Ni bure kila Jumatatu baada ya saa sita, na wageni kupata pounder nusu kupambwa na cheddar, bakoni, pickles, nyekundu vitunguu na vitunguu aioli. Pia inaongozana na kijiko cha fries safi.
Bei: $ 14
Anwani: 8 W. Maple St.
Zaidi kwenye Maple & Ash
06 ya 08
Mkuu & Mipango
Kwa nini tunapenda Burger hii: Iko karibu na Mto Chicago , Mkuu & Mipango ni ya kwanza Chicago steakhouse kwa chanzo tu USDA urithi wa asili ya urithi mweusi Angus nyama. Kazi ya maziwa ya Kansas inajulikana kuwa imefufuliwa kwa kibinadamu na haijajulikani kwa homoni, antibiotics au dawa za dawa. Ng'ombe ya Burger ni kavu kwa muda wa siku 28, kisha ounces nane huwekwa kati ya bumba la brioche la nyumba lililo na mkali wa Wisconsin Marekani na Dijonnaise.
Bei: $ 18
Anwani: 222 N. LaSalle St.
Zaidi juu ya Mkuu & Mipango
07 ya 08
Rosebud Steakhouse
Kwa nini tunapenda Burger hii: Iko kwenye barabara ya utulivu, iliyopangwa kwa miti katika jirani ya mitaani ya rueerville, Rosebud Steakhouse ni favorite eneo. Pia ni karibu na hoteli kama vile Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago na Ritz-Carlton Chicago . Mara kwa mara huja kwa orodha ya "favorites", ambayo inajumuisha mbavu za nyuma, kuku ya matofali, "moto" wa nyama ya nyama ya nguruwe na, bila shaka, sahani ya Rosebud ya saini. Imefanywa kwa sehemu ya hefty, ya 12-ounce ya nyama ya Angus ya urithi wa Lynn na iliyoingia ndani ya bluu iliyotiwa bori na ladha, nyanya, vitunguu na kamba.
Bei: $ 14
Anwani: 192 E. Walton St.
Zaidi juu ya Steakhouse ya Rosebud
08 ya 08
Tavern juu ya Rush
Kwa nini tunapenda Burger hii: Tavern kwenye Rush iko karibu na barabara kutoka Thompson Hotel Hotel , magharibi ya Oak Street Beach na vitalu viwili mbali na Magnificent Mile Shopping District . Hiyo nzuri sana inafanya kuwa maarufu kila siku kwa muda mrefu - kutoka kwa huduma ya brunch ili kupiga wito wa mwisho. Kwa bahati, unaweza kuagiza Burger mkuu wa 10-ounce kutoka kila orodha. Ni hasa juicy na ladha kwa sababu nyama ya nyama ni mchanganyiko mzuri wa ncha fupi, brisket na chuck.
Bei: $ 15.50
Anwani: 1031 N. Rush St.
Zaidi kwenye Tavern kwenye Rush