Kama moja ya miji kubwa zaidi katika New South, Charlotte inatoa chaguzi nyingi za kusini za kusini. Na kama maslahi yako ni katika uzoefu wa palette-kupendeza au tu chakula wazi-ol 'faraja kama Grandma alifanya, hapa ni mapendekezo yangu ya baadhi ya maeneo bora katika Queen City kupata yako ya msingi "nyama' n 'tatu" , shrimp na grits au kuku iliyoangaziwa.
01 ya 05
Moyo wa Mert & Soul
Picha za Walter Bibikow / Getty Moyo wa Mert & Sou ni Charlotte kwenda kwa chakula cha Kusini, kutoka kwa wachezaji wa Panther kutembelea mkwe. Ikiwa unatembelea Moyo wa Mert & Soul kwa ajili ya chakula cha mchana cha mchana, chakula cha mchana cha familia au chakula cha usiku baada ya usiku, hutavunjika moyo. Georgia-mwenye asili ya James Bazzelle na mkewe Renee walifungua kiwanda hicho cha Uptown mwaka 1998 na wamekuwa wakipata accolades tangu wakati wa orodha yao ya kusini iliyojaa favorites ya nchi kama vile shrimp na grits. Na wakati Charlotte anapoweza kupigwa chini bado unaweza kupata kujazwa kwa dagaa kwa Mert na samaki ya kukaanga au maalum ya nyumba, sandwich ya kaa ya shell-laini.
02 ya 05
Cafe ya Lupie
Ikiwa unaendesha gari chini ya Monroe Blvd. kuelekea Uptown na kuzungumza, labda utafaulu Cafe ya Lupie. Katika mgahawa wa matofali yenye rangi nyeupe iliyo na rangi ya mawe ya gerefa na mambo ya ndani ambayo yameona siku bora zaidi, ni tofauti kabisa na baadhi ya uzoefu mpya wa dining wa Charlotte. Lakini usionyeshe: Lupie inajulikana kwa baadhi ya chakula bora cha kupikia nyumbani. Tangu mwaka wa 1983, Cafe ya Lupie imejulikana kwa ajili ya pilipili ya kushinda tuzo iliyotumikia njia tatu tofauti: style ya Texas, style ya Cincinnati na mboga mboga.
03 ya 05
Dish
Dish imekuwa kipenzi cha Plaza-Midwood tangu kilichofunguliwa mwaka 2002. Ni jirani ya kirafiki pamoja na kupikia ambayo ingefanya mama kujivunia. Wanajulikana kwa kuku na mazao yao ya nyumbani, Anga ya Dish pia huwakumbusha nyumba ya mtu na sahani za eclectic na wateja kutoka kwa familia, hadi aina za biashara kwa kila hatua kati. Na usisahau kumaliza jioni na chembechembe maarufu ya Dish au chokoleti cha pecan.
04 ya 05
Charlotte Cafe
Na maeneo mawili ya Kusini mwa Charlotte sasa, mmiliki Jimmy Roupas hutoa wataalamu wa chakula cha jioni tatu na sampuli ya "mboga" 30 au pande za Charlotte Cafe, ikiwa ni pamoja na zukchini iliyokaanga, macaroni na cheese, viazi zilizochujwa na vitunguu na vitunguu.
Charlotte Cafe inatoa vituo vya kibinafsi kama vile nyama ya nyama, samaki iliyoangaziwa na mikate ya lax. Nyama ya nyama ni ya kupendeza na ya peppered sana na watoto wangu wanapenda tambi ya kibinafsi. Kuleta hamu ya moyo kama hakuna sehemu ndogo.
05 ya 05
Kuku ya Kuku ya Bei
Mchungaji wa kuku wa frills katika kitongoji cha South End cha Charlotte amejenga sifa yake juu ya chakula peke yake. Hawatachukua kadi za mkopo au hundi, hakuna chaguo "cha kuingia" na chakula chako huja kwenye mfuko wa karatasi rahisi. Lakini, Bei hutumikia baadhi ya kuku bora iliyokaanga kwenye sayari (celebs nyingi na Mtandao wa Chakula huonyesha kukubaliana). Hata fries za Kifaransa pia ni dhana kwa Bei, ambayo hutumikia tu vidole. Na kama alama ya upande ... Sandwich ya kuku ni mfupa-ndani.