Chai ya Afya ya Alasiri huko Hoteli ya Kale kabisa ya London
Tea-Tox mchana chai ni toleo lenye afya ya Tea ya Jadi ya Asubuhi ya Jadi na inajumuisha sandwichi za wazi, hummous na crudites, na mikate isiyo na sukari na vifungo.
Chumba cha Chai cha Kiingereza cha Hoteli ya Brown huko London kina zaidi katika historia. (Brown alikuwa London hoteli ya kwanza ya milele.) Hii ni mahali pazuri kufurahia chai ya alasiri.
Kwa maoni zaidi ya chai ya alasiri jioni: Chai bora ya alasiri huko London .
Taarifa ya Tea ya asubuhi
Eneo: Kiingereza Chai Chumba, Hoteli ya Brown.
Siku na Nyakati: Kila siku: 12pm jioni hadi 7.30pm.
Gharama: Kutoka £ 50 kwa wastani. kwa kila mtu.
Kanuni ya mavazi: Smart kawaida.
Rizavu: Rizavu lazima zihifadhiwe kabla ya kupiga simu 020 7518 4006 na mtandaoni.
Ukubwa wa Chumba: Chumba cha Chai cha Kiingereza kinaweza kukaa hadi watu 75.
Watoto: Watoto wanakaribishwa.
Muziki: Muziki unapumzika unatoka kwa piano ya Baby Grand iliyocheza kwenye chumba cha chai cha Kiingereza.
Kuhusu Hoteli ya Brown
Kuweka katikati ya Mayfair kwenye Albemarle Street, Brown alikuwa hoteli ya kwanza ya kufungua London. James Brown na mkewe Sarah - wanandoa ambao walikuwa wamekuwa valet na mke kwa Bwana na Lady Byron - walianzisha hoteli yao kwa 'watu wa gente' mwaka 1837. Iliununuliwa na familia ya Ford mwaka 1859 ambao waliongeza chumba cha kwanza cha kulia cha umma London.
Alexander Graham Bell alitembelea Hoteli ya Brown kuelekea mwishoni mwa 1876 na alifanya simu ya kwanza ya mafanikio ya Uingereza kutoka hoteli.
Waziri wa Marekani Franklin na Theodore Roosevelt walikaa hapa, kama alivyofanya Winston Churchill na wageni wengine wa juu.
Brown alijiunga na Mkusanyiko wa Rocco Forte wa hoteli ya kifahari mwaka 2003 na alipata marejesho ya £ 24 milioni mwaka 2005.
Brown's inajumuisha nyumba 11 za Kijijijia, na vyumba vyote vya 117 (ikiwa ni pamoja na suites 29 za kifahari) zimeundwa moja kwa moja.
Pamoja na malazi ya kifahari, Hoteli ya Brown ina Mgahawa wa Albemarle, Barabara ya Donovan, spa ya kufurahi, pamoja na Chumba cha Chai cha Kiingereza kilichokuwa taasisi ya Uingereza.
Chai-Tox - Kitu cha Kutarajia
Hii bado ni chai ya mchana alasiri, bila ya sukari ya juu na viwango vya mafuta. Inatumiwa kwenye saini za keki zilizoshirikishwa na fedha, na unaweza kushiriki katika furaha hizi bila kuhisi kuwa mbaya sana. Hii ilikuwa ni orodha wakati nilipotembelea upya lakini inachukua mabadiliko mara kwa mara ili ufikirie hili tu wazo la kile kinachotolewa.
- Apple na tango jelly (100% safi apple juisi, tango na gelatin)
- Blueberries na cream ya limao walitumikia kikombe cha chokoleti (blueberries, limao, mafuta ya chini ya cream na cream na chocolate cha sukari Xoxoline)
- Keki ya mbegu ya mazao (mayai, xylitol isiyo na sukari, unga wa viazi, karoti, unga wa kupikia, sinamoni, sultanas, mafuta ya mafuta, alizeti na mbegu za malenge)
- Keki ya machungwa na topping ya mtindi (machungwa, asidi ya sukari ya xylitol, mayai, mlozi wa chini, mafuta ya chini ya mtindi, mafuta ya chini ya cream, laini, asali na gelatini)
- Rasbetoni sorbet (raspberries na sukari ya bure xylitol)
- Uchaguzi wa sandwiches wazi wazi tayari:
- Chakula cha giza cha giza na lax ya kuvuta na baridi ya chini ya mafuta
- Chakula kilichoseuliwa na wazungu wa yai na cress
- Mkate wa mkate na tango iliyokatwa
- Gluten bure cracker na pate mackerel
Hummous (chickpeas, vitunguu, limao, coriander, mafuta ya mzeituni na maji) na crudites
Pamoja na uteuzi wa tea tofauti na infusions za mitishamba ikiwa ni pamoja na jani la peppermint nzima, tangawizi safi, chamomile, pamoja na mchanganyiko wa sindano ya fedha na kufufuka.
Mapitio ya chai ya asubuhi
Nilipaswa kujaribu tofauti kidogo ya Tea-tox kama mimi mboga lakini rafiki yangu alijaribu yote yaliyoorodheshwa hapo juu.
Faida
- Kawaida kuwa na chaguzi 'afya' kwa chai ya alasiri
- Mbuga yenye kupendeza
- Huduma isiyofaa
Msaidizi
- Fungua sandwichi unaweza kupata kavu haraka
- Hakuna scones
Uchaguzi wa Chai
Nilijaribu sindano ya fedha na rosebud ambayo imependekezwa kuongozana na Tea-Tox. Mimi pia nilikuwa na sufuria ya pili ya sindano ya fedha bila roses kama ninapenda chai hii nyeupe sana.
Rafiki yangu alivutiwa na Uzuri wa Mashariki Oolong ambayo alihisi kuwa ni mkamilifu pia.
Kusimama keke
Kitu cha 'wow wowote' wa ziara ya chai ya alasiri ni kuwasili kwa kusimama kwa keki ya tiered na hii haipungui na ukweli yaliyomo si 'mafuta kamili'. Sandwiches wazi zinahitajika kuliwa haraka sana kama zinaweza kuwa kavu lakini kuna topping yenye ukarimu wa saum ya kuvuta hivyo usiondoke.
Badala ya scones, tier katikati ya kusimama alikuwa hummous na crudites (mboga mboga) lakini kabisa kuwahudumia ndogo. Habari njema ni mara moja hutolewa zaidi ya kitu chochote kwenye msimamo hivyo usiwe na aibu.
Keki ya viazi ya karoti ilikuwa kavu kidogo lakini una chai ya kunywa nayo. Sorbet ya raspberry huletwa kwenye meza yako wakati unapofikia safu ya dessert na ni tu ya funzo, kama vile keki ya machungwa.
Hitimisho
Mimi nitakuwa mwaminifu na kusema tumeomba kuomba moja ya scones ya kushinda tuzo kama haikuonekana kuwa sawa kuwatembelea Brown na kutoshiriki. Na tuliomba sandwiches zaidi, hummous, na desserts lakini hebu siione kama 'si kujaza' lakini kama jambo jema kama sio nzuri hatukutaka zaidi. Uchaguzi mkubwa kwa chai ya mchana ya mchana.
Kama ilivyo kawaida katika sekta ya kusafiri, mwandishi alipewa huduma za mapendekezo kwa madhumuni ya ukaguzi. Ingawa haikuathiri mapitio haya, tovuti inaamini kwa uwazi kamili wa migogoro yote ya maslahi.