Bia bora Nililahia katika Mondial de la Bière

01 ya 06

Bia bora Nimelahia katika Mondial ya Montréal de Montréal

Baadhi ya bia bora ambazo nimewahi kulawa zimekuwa kwenye Mondial de la Bière, akafanya tamasha la Beer ya Montreal , mojawapo ya matukio ya kila mwaka maarufu zaidi ya jiji. Mnamo mwaka wa 2017, Mondial inaendesha Juni 14 hadi Juni 18, 2017.

Kutoa aina zaidi ya 500 za bia chini ya paa moja, ingekuwa mpaka wa mkoa usiwezekani kupata moja ya maslahi.

Kisha tena, baadhi yenu hawana bia. Nilifikiri kuwa ni wa kundi hilo baada ya jioni la sophomoric lililowekwa na Bull Max limefungwa muda huo kwa miezi mingi iliyopita hadi, miaka mingi baadaye, nyeupe ya nyeupe ya Ubelgiji ilifungua saratani zangu kwenye ulimwengu wa ngano yenye mbolea ambayo sikuwa na ufahamu.

Kisha nikakutana na jibu la Mondial de la Bière kwa wasiwasi wa mvinyo, biaji wa biolojia na Ecole de biérologie Profesa MBière Serge Noël, ambaye aliniingiza kwa aina nyingi zilizofanya orodha yafuatayo, na kunisababisha kufahamu kinywaji kilicho ngumu zaidi na kisasa kuliko nilivyokuwa nikipa mikopo.

02 ya 06

Bia bora # 1: Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw

Bia bora # 1: Gouden Carolus / Het Anker Cuvée van de Keizer Blauw
Kiholanzi kwa "Cuvée ya Mfalme Bluu," Gouden Carolus anazalisha ale hii yenye nguvu ya giza siku moja ya kila mwaka, Februari 24. Ni siku ya kuzaliwa ya Mfalme Charles V, aliyezaliwa huko Gent, kilomita 79 magharibi ya eneo la bia huko Mechelen, Ubelgiji. Vidokezo vya caramel, kakao iliyochukizwa, cherry na viungo, Cuvée van de Keizer Blauw ni matokeo ya ajabu, kama karibu na kitamu kama divai kama bia inaweza kupata. Hakuna uchungu wowote na maudhui ya pombe ya juu ni ya hila juu ya palate. Mfalme wa bière Bier Serge Noël anasema ni bia yake favorite na inapendekeza kuzeeka kwa miaka 5 ili kusaidia kufikia kilele chake. Hata hivyo siwezi kufikiri inaweza kupata bora zaidi kuliko sampuli ya mwaka niliyojaribu. Lazima-kununua.

Maudhui ya pombe: 11%

Cuvée van de Keizer Blauw haipatikani katika maduka ya Quebec lakini inaweza kuagizwa kupitia Mondial de la Bière . Piga simu (514) 722-9640 kwa barua pepe au mbiere@globetrotter.net kwa habari zaidi.

Kutembelea Bia Fest? Hizi Hoteli ni Pili Ziliondoka

03 ya 06

Bia bora # 2: El Mole Ocho

Bia Bora # 2: El Mole Ook Kampuni ya New Holland
Aliongozwa na Mole poblano, mchuzi wa Mexiki kwa jumla unaohusishwa na kuku, El Mole Ocho ni pombe yenye kiwango cha juu cha fermentation. Kwa maneno mengine, ni vigumu kuainisha, ingawa inachukuliwa kuwa harufu ya rangi ya kahawia. Aliyezeeka katika mapipa ya mialoni, El Mole Ocho ana harufu kali, ya chokoleti. Ugumu, karibu na mtindo wa rangi, ladha huanza kama tamu, ladha machafu ambayo hufunua pilipili ya pili ya moto ikiwa inakwenda chini. Hakuna baada ya uchungu. Gem ya kipekee ya pombe, unaweza kuipenda au kuipuuza. Kwa mujibu wa biajiolojia Serge Noël, inaunganisha vizuri na kuku ya grilled.

Vinywaji vya pombe: 8%

El Mole Ocho haipatikani katika maduka ya Quebec lakini inaweza kuagizwa kupitia Mondial de la Bière . Piga simu (514) 722-9640 kwa barua pepe au mbiere@globetrotter.net kwa habari zaidi.

Kutembelea Bia Fest? Hizi Hoteli ni Pili Ziliondoka

04 ya 06

Bia Bora # 3: Keto RePorter

Bia Bora # 3: Keto RePorter ya Birra del Borgo
Fikiria bia ambayo inapenda kama kioo cha kahawa iliyochujwa, kama inavyopigwa na kampuni ya Kaskazini ya Italia. Kentucky ya tumbaku ya Birra del Borgo ya tumbaku-inayoingilia porter inaonekana inafanya kazi na samaki ya samaki ingawa ina dhahiri ina kinywaji cha kinywaji cha dessert, labda kilichounganishwa na mousse ya chokoleti au tiramisu. Kahawia nyeusi, karibu kuonekana nyeusi, Keto RePorter ni matajiri, smokey na machafu, na maelezo ya kahawa iliyochushwa inayoishi na kumaliza kwa upole.

Maudhui ya pombe: 5.2%

Keto RePorter haipatikani katika maduka ya Quebec lakini inaweza kuagizwa kupitia Mondial de la Bière . Piga simu (514) 722-9640 kwa barua pepe au mbiere@globetrotter.net kwa habari zaidi.

Kutembelea Bia Fest? Hizi Hoteli ni Pili Ziliondoka

05 ya 06

Bia bora # 4: Maji ya Bog

Bia bora # 4: Maji ya Bustani ya Bustani ya Bustani ya Bustani
Mimi ni wazimu kuhusu bia hii. Iliyoundwa na kampuni ya Beau-All-Natural Brewing Kampuni huko Vankleek Hill, Ontario, kuhusu saa moja ya magharibi ya Montreal, Bog Water, kama ilivyo kwa ubunifu wa familia ya bia, ni bia ya kikaboni ya 100% inayojitokeza. Kupotoa kwa wakati wa kati. Maji ya Bog hayafanywa na hofu. Badala yake, ale hudhurungi hutengenezwa na mbolea (akawa gale), mimea maarufu inayotumiwa kunywa bia mpaka Sheria ya Usafi wa Bavaria ya 1516 iliipotosha. Maji ya Bog yanaanguka chini kwa urahisi na huzuni-na kuna huzuni na kuongezwa kwa shauku ya myrtle. Beau inapendekeza kuunganisha na kupasuliwa kwa ndizi, kizibasa kielbasa na jibini bluu.

Maudhui ya pombe: 11%

Beau's All-Natural Brewing Kampuni ya Bog Water haipatikani katika maduka ya Quebec lakini inaweza kuagizwa kupitia Mondial de la Bière . Piga simu (514) 722-9640 kwa barua pepe au mbiere@globetrotter.net kwa habari zaidi. Bia inaweza kufikiwa kwa urahisi na gari kutoka Montreal.

Kutembelea Bia Fest? Hizi Hoteli ni Pili Ziliondoka

06 ya 06

Bia bora # 5: Le Saint-Bock

Bia bora # 4: Le Saint-Bock
Nampenda upendo LOVE Le Saint-Bock, brewpub ya Montreal ambayo hutumikia kile ambacho nadhani ni chache zaidi ya asili kutoka Quebec. Na ingawa bia yangu ya favorite ni Leig-Bock's Enigma, silika yenye nguvu, ya maple ya divai yenye shayiri iliyokuwa yenye umri wa miezi sita, nilitaka kuleta Malesi kwa uangalizi wako, stout tamu iliyotumiwa na marshmallow. Ndiyo. Marshmallow. Uonekano ni nyeusi opaque, harufu ya harufu ya chokoleti, na ladha hutoa kakao ya kuteketezwa, kahawa na vanilla. Tamu sana. Aina ya pombe unajaribu angalau mara moja.

Maudhui ya pombe: 5%

Brews ya Le Saint-Bock inapatikana kwa urahisi huko Montreal. Tu tembelea brewpub yao katika Quarter ya Kilatini.