Best Wineries ya Washington

Wapi Kupata Mvinyo Kubwa, kutoka Valley Valley hadi Puget Sound na Beyond

Kwa hali ambayo ni mpya kwa mchezo wa mvinyo, wineries bora ya Washington kwa hakika imeendeleza sifa ya kuvutia duniani kote. Wineries ya kwanza ya kibiashara ilianza hapa katika miaka ya 1960, na ilikua haraka: leo, Washington ni ya pili tu kwa California katika uzalishaji wa divai jumla. Na licha ya sifa ya Seattle (tu) kama mahali pa hali ya hewa ya mvua, hali ni kweli kwa aina mbalimbali za microclimates, ikiwa ni pamoja na jangwa karibu-jangwa. Umeunganishwa na siku za majira ya joto ya muda mrefu, na waundaji wa divai ambao hawana hofu ya innovation, na utapata uzoefu tofauti wa divai na uzoefu wa kitamu katika AVAs tisa za serikali:

• 01 ya 11

  Columbia Valley

  Hii ni kanda kubwa ya mvinyo ya Washington na inajumuisha mkoa saba wa mikoa mvinyo, ikiwa ni pamoja na Mlima Mwekundu, Bonde la Yakima, Walla Walla, Farasi za Mbinguni farasi Wahluke Slope, Rattlesnake Hills na Ziwa Chelan. Ilipokea jina lake mwaka 1984 na ina zaidi ya 16,000 ekari za mizabibu na wineries 100.
  
  Maalum: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, merlot na syrah.

• 02 ya 11

  Sauti ya Puget

  Sauti ya Puget si eneo la mvinyo kubwa la Washington, lakini ni karibu na Seattle na hufanya safari ya siku ya urahisi. Kuna wineries zaidi ya 100 hapa, lakini tu 130 ekari za mizabibu, wengi wa wineries kununua zabibu zao kutoka mahali pengine - au wao ni ndogo sana. Sauti za mizabibu za Puget zina zabibu zisizo za kawaida na aina tofauti.
  
  Maalum: Madeline Angevine, Muller Thurgau, Siegerrebe, Pinot Noir na Pinot Gris.

• 03 ya 11

  Gorge ya Columbia

  The Columbia River Gorge , ambayo inagawanya Washington kutoka Oregon, ni mojawapo ya maeneo mazuri zaidi ya Amerika. Mawafa ya mwinuko, mto wa joto-wastani na udongo wa volkano umeonyesha nyumba ya ukaribishaji na nzuri kwa wingi wa wineries upande wa Washington na Oregon. Mkojo yenyewe umegawanywa kwa urefu hadi maeneo mawili ya divai - eneo la kusini mwa bonde la Columbia Columbia kubwa hupungua hadi sehemu ya mashariki ya Gorge, wakati sahihi ya Gorge AVA ya Columbia, iliyoanzishwa mwaka 2004, imeunganishwa karibu na Lyle, Washington na inajumuisha 350 ekari za mizabibu na wineries karibu 15.
  
  Maalum: chardonnay, gewürztraminer, riesling, pinot gris, pinot nyeusi na zinfandel.

• 04 ya 11

  Valley ya Yakima

  Hii ilikuwa AVA ya kwanza ya serikali, iliyoanzishwa mwaka 1983. Hapa utapata ekari za mizabibu 11,000 na wineries zaidi ya 65.
  
  Maalum: chardonnay, riesling, merlot, cabernet sauvignon na syrah.

• 05 ya 11

  Walla Walla Valley

  Walla Walla alipokea jina lake la AVA mwaka 1984 na pia ni sehemu ya eneo la divai la Columbia Valley. Duniani ya Walla Walla hutoa uzoefu wa chumba cha kustaafu na kisasa, eneo la uwanja wa ndege hutoa kikundi kingine cha vyumba vya kulaa zaidi, wakati unaweza kutembelea wineries na mazingira ya ajabu kuelekea mashariki na kusini ya jiji, pamoja na mashamba ya mizabibu ya mashariki. Walla Walla Valley ina zaidi ya 1,200 ekari za mizabibu na wineries zaidi ya 100.
  
  Maalum: Cabernet sauvignon, merlot na syrah.

• 06 ya 11

  Mlima Mwekundu

  Ilianzishwa mwaka wa 2001, Mlima Mwekundu ni eneo la divai ndogo sana la Washington kulingana na idadi ya wineries ni nyumbani - si 15 kabisa, ingawa kuna zaidi ya 700 ekari za mizabibu. Lakini wineries hapa ni ya kifahari na inaongezeka zaidi ya buzz-anastahili. Na kwa mtazamo wa mgeni, kipande cha Kidogo cha Mlima Red Red kimezungukwa na pande tatu na Yakima AVA na Columbia Valley kwa upande mwingine, kwa hiyo ziara hapa mara nyingi huunganishwa na Wineries nyingine ya eneo la Miji, hasa Prosser.
  
  Maalum: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, lemberger, malbec, cabernet franc na sangiovese.

• 07 ya 11

  Horse Heaven Hills

  Farasi Mbinguni Hills iko upande wa kusini-katikati mwa Washington, iliyoingia chini ya Bonde la Yakima na kupanua kuelekea Gorge ya Columbia. Ni ya tatu ya maeneo ya divai tano yaliyofunikwa kutoka kwa Bonde la Columbia Valley, na hutoa sehemu kubwa ya ekari za mizabibu zaidi ya ekari za mizabibu 6,000 - ikiwa si wineries - kuna 20 tu hapa. Lakini mmoja wao ni mojawapo ya serikali inayojulikana zaidi, Columbia Crest.
  
  Maalum: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, riesling, chardonnay na sauvignon blanc.

• 08 ya 11

  Wahluke Slope

  Wilaya ya Wahluke pia iko ndani ya eneo la divai la Columbia Valley na akaunti ya asilimia 20 ya uzalishaji wa zabibu za serikali. Ni sehemu moja ya joto na ya joto zaidi ya hali, hivyo kiasi cha maji ambacho zabibu hupokea hapa hudhibitiwa kabisa na umwagiliaji, kuruhusu wakulima zaidi kudhibiti juu ya bidhaa zabibu za kumaliza. Hakuna wineries wengi ambao unaweza kutembelea AVA yenyewe, lakini wineries kadhaa zina vyumba vya kulaa katika maeneo mengine karibu na nchi ya mvinyo ya Washington.
  
  Maalum: merlot, syra, cabernet sauvignon, riesling, chardonnay, na chenin blanc.

• 09 ya 11

  Rattlesnake Hills

  Rattlesnake Hills ni ndani ya wote Valley Valley AVA na Yakima Valley AVA, lakini inakaa juu ya juu kuliko maeneo yake ya jirani. Na ekari 1,500 za mizabibu na wineries 20, eneo hilo hutoa winemakers nyingi za Washington na zabibu zao.
  
  Maalum: cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah, chardonnay na riesling.

• 10 ya 11

  Mlima wa Snipes

  Mlima wa Snipes ni kati ya AVAs ya Newest ya Washington iliyoanzishwa mwaka 2009. Imefunikwa kutoka eneo la mvinyo la kijiji cha Yakima, chini ya Rattlesnake Hills, na ni vidogo - tu Mlima Mwekundu AVA ni mdogo. Kuna winery moja tu hapa, Upland Estates, na 665 ekari za mizabibu tu, lakini tofauti katika nafasi ndogo ndogo ni ya ajabu: aina 30 divai tofauti hupandwa hapa. Unaweza pia kupendeza mvinyo ya Upland Estates huko Yakima, kwenye chumba cha kulaa cha Washington, 312 Avenue ya Mashariki ya Yakima.

• 11 kati ya 11

  Ziwa Chelan

  Ziwa Chelan zimekuwa AVA mwaka 2009, na pia ni sehemu ya mkoa wa mvinyo wa mkoa wa Columbia, ingawa tofauti na AVAs mpya mpya iliyoanzishwa ndani ya Columbia Valley, Ziwa Chelan ni sehemu ya kaskazini ya kanda. Ziwa ambalo eneo hilo linaitwa kuwa wastani wa joto katika eneo hilo, na sasa kuna wineries 15 hapa na baadhi ya ekari 260 za mizabibu.
  
  Maalum: Syrah, Merlot, Malbec, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay, na Pinot Noir.