Bendera ya bidhaa za Peru

Mauzo ya Peru ambayo yanawakilisha Nchi katika Masoko ya Kimataifa

Mwaka 2004, wawakilishi kutoka taasisi mbalimbali za serikali nchini Peru, ikiwa ni pamoja na Wizara ya Biashara ya Nje na Utalii, Wizara ya Mambo ya Nje, Wizara ya Kilimo, PromPerú na INDECOPI, walikusanyika ili kuunda Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA).

COPROBA ("Kamati ya Taifa ya Bidhaa za Bendera") ilikuwa na kazi ya kukuza ubora na uuzaji wa bidhaa fulani zilizofanywa nchini Peru, mauzo ya nje ya nchi inayojulikana kama bandera bandia del Perú . Kulingana na INDECOPI:

"Bendera ya Peru ni bidhaa au maneno ya kitamaduni ambao asili au usindikaji umefanyika katika wilaya ya Peru na tabia ambazo zinawakilisha picha ya Peru nje ya nchi. Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) ni shirika la Peru linalenga kufikia usambazaji wa nje na kuimarisha uwepo wake katika masoko ya kimataifa. "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)

Kuanzia mwezi wa Julai 2013, COPROBA inajumuisha mauzo ya nje 12 ya Peru kwa orodha yake ya bidhaa za bendera:

• 01 ya 12

  Camelids

  Peru inajulikana kwa wafuasi wake: alpaca, llamas, guanacos na vicuñas. Vitambaa vya Alpaca na Vicuña ni mauzo ya thamani sana. Kulingana na Guia Informativa ya INDECOPI, Peru hutoa asilimia 89 ya mahitaji ya kimataifa ya nyuzi za alpaca, na Bolivia inatia idadi kubwa ya asilimia 11 iliyobaki. Peru pia inafirisha bidhaa zilizofanywa kutoka ngozi ya vijijini, tena kutoka kwa alpaca.

• 02 ya 12

  Pisco

  Pisco ni aina ya brandy, au aguardiente , iliyozalishwa hasa pwani ya kusini ya Peru (katika mikoa ya utawala ya Lima, Ica, Tacna, Arequipa na Moquegua). Ladha inayopatikana wakati wa kunywa vyema, pisco hutumiwa zaidi katika kunywa kitaifa ya Peru, Pisco Sour (maarufu zaidi ya visa vya pisco ). Pisco Sour ilitangazwa kuwa sehemu ya Urithi wa Taifa wa Utamaduni wa Peru mwaka 2007; Watu wa Peru wanaadhimisha Siku ya Sura ya Pisco Jumamosi ya kwanza ya Februari na Siku ya Pisco siku ya Jumapili ya nne ya Julai.

• 03 ya 12

  Lúcuma

  Lúcuma ( Pouteria lucuma ) ni matunda ya kitropiki yaliyomo ya mti wa maua ( familia ) ya familia ya Sapotaceae . Nchini Peru, nyama ya njano ya matunda mara nyingi hutumiwa katika juisi za matunda, creams za barafu na pipi nyingine. Lúcuma mara nyingi hutolewa na kuuzwa nje ya nchi kwa fomu ya poda. Kutokana na ngazi zake za juu za carotene, vitamini B3, na vitamini B nyingine, mara nyingi hupigwa kama "superfood."

• 04 ya 12

  Gastronomy ya Peru

  Dhana ya gastronomy ya Peru ( gastronomía del Perú ) inaweza kuonekana kuwa haijulikani kama mauzo ya nje, lakini kwa hakika ni mbele katika suala la kukuza nchi nje ya nchi. Wapigaji wa juu wa Peru wamekuwa wajumbe wa taasisi isiyo rasmi, na Gastón Acurio akiongoza njia. Francises yake ya Astrid & Gastón na La Mar imesaidia kuanzisha vyakula vya Peruvia kwa wasikilizaji wa kimataifa, pamoja na minyororo mingine kama La Caravana na Kuku ya Pardo kuchukua mtindo wa Peru wa pollo la la brasa (rotisserie kuku) kwenye soko la kimataifa.

• 05 ya 12

  Pamba

  Peru inazalisha aina tatu za aina ya pamba ya Gossypium ya pamba ( algodoni ): tangüis, sperspero na pima. Pamba ya pili, Pamba ya Peru , ni pamba ya ziada ya muda mrefu (ELS) inayokua hasa pwani ya kaskazini ya Peru. Ni moja ya cottons ya kifahari zaidi inapatikana kwenye soko la kimataifa, linapingana na wale wa Misri na wazalishaji wengine wa pamba wenye ubora.

• 06 ya 12

  Maca

  Maca ( Lepidium meyenii ) ni bidhaa nyingine ya Peru ambayo mara nyingi hubeba studio ya "superfood" katika masoko ya nje. Ingawa utafiti halisi wa kisayansi ni mdogo, maca inaaminika kuongezeka kwa nguvu za kimwili, kuongeza viwango vya nishati na kuongeza kazi ya ngono. Maca ni mzizi wa mmea wa Andes unaokua huko Junín na Cerro de Pasco kwa zaidi ya meta 4,000 juu ya kiwango cha bahari. Inaweza kuchukuliwa kwa aina mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kama kidonge, kama dondoo la kioevu au kama poda (mizizi ya maca ya poda).

• 07 ya 12

  Chulucanas keramik

  Ceramik ya mtindo wa Chulucanas hufanywa katika sehemu maalum ya Kaskazini mwa Peru: Wilaya ya Chulucanas ya Mkoa wa Piura. Eneo hilo linajulikana kwa ufinyanzi wake wa kipekee, keramik ambayo mara nyingi hubeba miundo nyeusi na nyeupe yenye nguvu. Wakazi walizalisha keramik katika Chulucanas tangu nyakati za kabla ya Inca na pottery zao sasa zimefirishwa duniani kote.

• 08 ya 12

  Asparagus

  Peru ni mtengenezaji wa pili wa sukari ya pili duniani ( espárrago ) - pili kwa China - na ilikuwa nje ya nje ya asparagus duniani mwaka 2012. Peru inafaidika na dirisha kwa mauzo ya asparagus kati ya Novemba na Januari, kipindi ambacho karibu karibu nchi nyingine mauzo ya bidhaa. Kulingana na ripoti ya Andina mnamo Novemba 2012, "mauzo ya asparagus kutoka Peru ilifikia dola milioni 220.6 kati ya Januari na Septemba 2012," na Marekani ikiwa ni marudio kuu ya kuuza nje. Asparagus hupandwa kando ya pwani ya Kusini mwa Peru. Licha ya kiasi kikubwa cha asugi iliyopandwa nchini Peru, mboga haifai sana katika vyakula vya Peruvia au katika masoko mengi ya Peru - imeongezeka peke kwa ajili ya kuuza nje.

• 09 ya 12

  Kahawa

  Kahawa ( café ) ni mojawapo ya mauzo ya nje ya kilimo ya Peru pamoja na avokado na zabibu safi. Kilimo cha kahawa kina umuhimu mkubwa wa kijamii na kiuchumi nchini Peru, na wazalishaji 150,000 - wote wawili na wadogo - wanaoishi hekta 330,000. Peru ni mkulima wa tatu wa ukubwa wa kahawa nchini Amerika Kusini nyuma ya Brazil na Colombia. Uzalishaji umeanguka mwaka 2013 kutokana na vita vinavyoendelea dhidi ya kuvu ya mimea inayoitwa kutu la jani la kahawa.

• 10 kati ya 12

  Fedha ya Peru

  Peru ilikuwa mtayarishaji wa fedha wa tatu kwa ukubwa wa dunia mwaka 2012 nyuma ya Mexico na China (tazama Nchi za Juu 20 za Uzalishaji wa Fedha mwaka 2012, Taasisi ya Fedha). Nchi ina historia ndefu ya uzalishaji wa fedha na fedha za kujitia, kutoka kwenye tamaduni kabla ya Columbia kama vile Chimu, Moche na Inca kwa wasanii wa kisasa wa Peru na wasanii.

• 11 kati ya 12

  Paso ya farasi ya Peru

  Farasi ya Paso ya Peru ( Caballo Peruano de Paso ) inajulikana kimataifa kwa uzuri wake wa asili na uzuri. Ulikuwa umetengwa kwa muda wa karne nne, Paso ya Peru iliendelea na kuvuka kidogo kutoka nje ya hisa ya awali ya Kihispania, ambayo ilifika kwanza Peru kwa Francisco Pizarro katika miaka ya 1530. Kabla ya miaka ya 1980, uzazi ulikuwa haujulikani nje ya Peru. Katika kipindi cha miaka 25 iliyopita, hata hivyo, mauzo ya mauzo ya Paso ya Peru yameongezeka hadi maeneo kama vile Ulaya, Australia na Mashariki ya Mbali.

• 12 kati ya 12

  Quinoa

  Quinoa ( quinua , kutoka jina la Quechua jina kinwa ) ni kuongeza zaidi ya hivi karibuni kwenye orodha ya bidhaa za bendera za Peru, baada ya kutangazwa kuwa bandera ya uzalishaji Machi 25, 2013. Mbegu kama nafaka imeongezeka hasa kwa mbegu zake; Incas waliiona ni "nafaka ya mama" na sehemu muhimu ya mlo wao. Quinoa haijawahi kuwa jina la mataifa kimataifa, lakini sifa yake ni ya juu ya kupanda. Mkutano Mkuu wa Umoja wa Mataifa alitangaza 2013 kama Mwaka wa Kimataifa wa Quinoa, kutambua uwezo mkubwa wa hii inayoitwa "supercrop."