Mkoa wa Maziwa Mkubwa kwa muda mrefu imekuwa mchezaji mkubwa kwa bia za Amerika, lakini Minneapolis ni haraka kupata sifa kama moja ya maeneo bora nchini Marekani ili kupata pombe kubwa, ndogo. Wakati ufafanuzi wa mstari ngumu wa bia ya hila ni au si bado inasubiri, mabwawa kadhaa ya Twin Cities yanasisitiza madai katika soko linalozidi kuongezeka-na vyakula vya vyakula ni, vizuri, hula. Kutoka kwa pombe kwa mabwawa ya bia, migahawa zaidi na zaidi huchagua kujaza mabomba yao kwa kundi ndogo tu, bia zilizochwa ndani ya nchi. Ikiwa unatafuta sampuli bora zaidi ya eneo la bia la eneo ambalo linafaa kutoa, kuanza kwa kupiga mojawapo ya matangazo haya ya moto ya Minneapolis makao.
01 ya 05
The Freehouse
Wakati pombe nyingine zinaweza kushikamana na kutumikia brand yao ya brews, Freehouse sio kabisa ya kipekee. Brewpub hii, iko katika wilaya ya Ghala la Minneapolis, inatoa uteuzi wa bia za washindani pamoja na yake mwenyewe, ikiwa ni pamoja na bidhaa za ndani, za kitaifa na za kimataifa.
Tofauti inaonekana kuwa mandhari ya msingi katika Freehouse. Mbali na chupa za kawaida, makopo na kumwaga, unaweza pia kuagiza mojawapo ya visa vyao vya kipekee vya bia kama contiction ya Bearcat, concoction ya machungwa na tequila iliyochanganywa na IPA. Mboga yake ya chakula pia hutoa wigo wa upishi, kutoka kwa oysters hadi banh mi na samaki 'n' chips-oh, na kifungua kinywa hutumiwa siku zote, kuhakikisha kwamba kuna kitu cha kweli kwa kila mtu hapa.
Pro tip: Maegesho ya barabara inapatikana kando ya Washington Avenue na barabara za jirani, lakini mara nyingi hupiga au kukosa. Badala yake, chagua valet, ambayo inapendekezwa na ununuzi mdogo.
02 ya 05
Surly Brewing Co
Tangu kuuza mbegu zake za kwanza mwaka wa 2006, Surly imekuwa aina ya mtoto wa bango kwa eneo la bia la hila la Minneapolis. Inajulikana kwa bia zake nzito na msaada wa usaidizi wa mashirika ya ndani, kampuni hii ya pombe imejipatia yenyewe kujitolea na inayoenea katika eneo la metro. Kwa kweli, ni vigumu kupata bar katika Miji ya Twin ambayo haitumiki pesa zake za hila. Surly pia ilikuwa muhimu katika kupitisha jina lake la "Bill Bill" kwa sheria, kimsingi kufuta vikwazo vya wakati wa kuzuia marufuku kuzuia bia zao wenyewe kwenye tovuti na kutengeneza njia ya ukumbi wa bia / bia katika Prospect Park.
Bia la marudio ina uteuzi unaozunguka wa bieri mbili za Surly kwenye bomba, pamoja na orodha kamili ya chakula ambayo imeundwa ili kuunganisha vizuri na rangi. Mifupa ni ya juu-ya juu juu ya ujasiri na mchanganyiko mzuri sana, kama vile kahawa maarufu ya kahawa na ale ya Bender, na Xtra Citra ya kitropiki. Licha ya hali ya wazi ya bia ya eneo la Prospect Park, nafasi hiyo inashangaza familia-kirafiki. Mbali na orodha ya watoto na ukurasa wa rangi, bia ina nafasi za tukio za harusi na matukio mengine maalum, na hufungua milango yake kwa mashirika yasiyo ya faida kila Jumatatu.
03 ya 05
Kuzuia Siku Kuzuia Co
Kujengwa mwaka wa 1883, jengo hilo limehifadhi biashara kadhaa tofauti, ikiwa ni pamoja na hospitali, mfanyakaziji na Ugavi wa Mabomba ya Frank-ambayo ya mwisho kuwa msukumo wa Frank's Red Ale ya bia. Mifupa hufanywa na viungo vya ndani, kuzingatia kama karibu na nyumba kama kitongoji cha kusini cha Shakopee, na usafi ni wazi kipaumbele. Ingawa pombe zenye nguvu zinapatikana, maarufu zaidi huonekana kuwa ladha ya kati-ya-barabara kama vile Frank, lakini daima kuna kitu kipya cha kujaribu. Mgahawa na bar mara kwa mara hubadilisha ladha ambazo ni kwenye bomba, na kila mwezi washirika wa bia na bendi ya ndani ili kujenga bia ya kipekee ambayo inafaa mtindo wa bendi.
Ikiwa kuzingatia kwa kila kitu kunakufanya uwe na peckish, chow chini ya pizza moja maarufu ya Siku ya Block. Vipindi vya saini vilivyotengenezwa vinakuja katika usawa unaovutia wa maelezo ya ladha ambayo hutoka kwenye aina nyingine za upishi, kama vile brisket ya nyama ya Korea, carnitas ya Mexican na barbeque ya Carolina.
Ncha ya Pro: Piga kwa saa ya furaha kila wiki ili kufurahia punguzo kwenye pints, visa, na kuumwa kidogo. Kuanzia saa 2: 6 - 6 jioni Jumatatu hadi Ijumaa, unaweza kupiga pinti $ 5 au tulips za $ 3, na vitu maalum zaidi hufanyika usiku wa jioni na Jumapili ya siku zote.
04 ya 05
Brewery Town Hall ya Minneapolis
Kwa muda mrefu, Brewery ya Town Hall ya Minneapolis imekuwa waanzilishi katika jamii ya bia ya hila ya mji. Ilikuwa ni moja ya bia za kwanza nchini ili kujaribu bia la kuzeeka katika pipa, na huwa zaidi ya tuzo ya haki ya tuzo.
Bia hutoa aina mbalimbali za pombe zake, pamoja na bia za wageni na visa. Na wakati Masala Mala IPA na Hope Hope & King Scotch Ale ni miongoni mwa bia zao maarufu zaidi, sahani ya msimu haipaswi kupuuzwa. Kutembelea Saa tatu, kwa mfano, ni stout ya maziwa ya Kiingereza iliyo na umri wa juu kwenye nazi iliyosawazishwa ambayo ni tamu kama ni laini.
Kila kitu kinatumiwa katika hali ya hewa yenye usawa na kiwango cha kawaida cha kuchapisha. Chaguo za menyu ni pamoja na classics wapenzi wa Minnesotan kama nyuzi iliyopigwa bia ya nyuzi, supu ya jibini ya bia, na mikondo ya jibini, na sahani nyingi zinazoshirikisha jozi za shayiri zilizopendekezwa. Kwa dessert kuwa na uhakika wa kujaribu bia ya mizizi kuelea, ambayo inachanganya bia ya mizizi iliyojengwa na nyumba iliyo na kijiko kikubwa cha cream ya vanilla ice cream.
05 ya 05
George na joka
Bar hii ya chini ya ufunguo wa kusini magharibi mwa Minneapolis imeelekezwa baada ya pub ya jadi ya Kiingereza. Vipande vya mbao vinavyozunguka kuta, na ndoano za kanzu hutaa nje ya miti karibu na kibanda kila kizuri. Lakini wakati mapambo yanaweza kuwa na uharibifu wa Uingereza, bia hutegemea ndani. Menyu ya kinywaji huwa na pembe nyingi kutoka kanda za Maziwa Mkubwa, huku wakiwa na maonyesho mengi kutoka eneo la Miji ya Twin.
Dhamira hiyo kwa wauzaji wa ndani huongeza kwenye orodha ya chakula chake pia. Kimsingi mgahawa, sahani ni tayari kutumia viungo vyote vya asili na vikaboni kutoka kwa biashara za ndani, za familia. Na wakati baadhi ya vyakula vya kina vya fried hupatikana, kuna chaguzi za afya zinazochaguliwa, pia.
Ya kumbuka hasa ni orodha ya watoto. Badala ya viwango vya kuku vya kawaida au chaguzi za mac na cheese ambazo huwa kawaida kwa watoto kwenye pubs, orodha ya watoto hapa hutoa vitu kadhaa vya watu wazima-kama bangers na sehemu za watoto wenye ukubwa. Toys na vitabu pia vinapatikana ili kusaidia kuweka kiddos kujifurahisha wakati wanasubiri chakula chao kutolewa na hivyo unaweza kupendeza rangi yako-kwa uwazi, bila shaka.