01 ya 09
Vitafunio na Chakula Kila Msafiri huko Australia Lazima Ajaribu
Tunapokuja 'chakula cha Aussie' , hatuwezi kuwa na vyakula tofauti vya tamaduni kama Asia, India, Afrika au Mexico, lakini tunajivunia sahani za kitamu ambazo huwezi kupata mahali pengine.
Mtu yeyote wa zamani atakuambia jinsi wanavyokosa kipande rahisi cha toast ya Vegemite, kupungua kwenye taa za taa au kuwa na uwezo wa kukaa na pwani na kufurahia samaki na chips.
Katika likizo yako huko Australia , hapa kuna dinkum tucker ya haki uliyopata tu kwenye gob yako!
02 ya 09
Mto Pie - Fredrickton, katikati ya pwani ya kaskazini, New South Wales
Sisi ni taifa la kupenda pie, ambalo linamaanisha kuwa bila kujali mji mdogo unayoendesha kupitia Australia, utaona café inadai ya kuuza 'pies bora '. Sasa, ikiwa unakubaliana na kauli hii itategemea vipengele ambavyo unapata muhimu zaidi katika pie - je, ni mchungaji mkali au kujaza zabuni, au mchanganyiko wa wote wawili?
Maduka ya Fredo Pie ni sehemu moja kama hiyo ambayo hutoa ahadi zake. Hiyo sasa ni mwathirika wa Bypass Pacific Highway; katika siku za nyuma, kuendesha gari kati ya Brisbane na Sydney ingekuwa unasafiri hadi Fredo karibu na katikati ya pwani ya NSW katikati ya pwani ya kaskazini, hivyo ikawa kitu cha kuacha shimo.
Siku hizi, unahitaji kutafuta duka la pie wakati wa gari lako kupitia miji ya Kempsey na Fredrickton. Maduka maarufu ya Fredo Pie hutoa aina mbalimbali za mwamba, ikiwa ni pamoja na mamba, pamoja na kondoo mzuri wa Aussie katika mint, steak na figo, mchana na kukua zaidi. Utahitaji kuchukua ziada ya ziada kama 'roadies'.
03 ya 09
Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
Tembelea pub yoyote nchini Australia na unatakiwa kupata bakuli au mbili ya karanga kwenye bar. Kuchukua 'nut' kwa unyenyekevu mpya ni Wagon ya Nanango Peanut, Queensland.
Inatoa aina mbalimbali za karanga - kutoka kwa kuchemsha kwenye kamba, kwa chumvi na siki, pilipili na chokaa, hickory na asali - pamoja na macoso ya kufunikwa na chokoleti, karanga ghafi, siagi ya karanga na mafuta ya baridi.
Ngoma imeanzishwa mwaka mzima (tu imefungwa siku ya Krismasi) katika Hifadhi ya Lions kwenye barabara kuu ya D'Aguilar, wakati unapoendesha kupitia mji wa Kusini Burnett, ambao ni sehemu ya nchi inayoongezeka ya karanga. Ni kuhusu gari la saa mbili kutoka Brisbane, lakini wengi wanasema ni thamani ya safari! Kwa ajili ya malazi bora ya Brisbane, nenda kwa Mshauri wa Safari kwa mikataba bora.
04 ya 09
Lamington - Adelaide, Australia Kusini
Kuna raha chache zaidi katika maisha kuliko kuingia kwenye lamington safi sana. Kwa laini isiyojulikana, lamington inajumuisha sifongo cha vanilla yenye kupendeza, hupunguza cream ya chokoleti na kumalizika nazi nazi - kweli wapenzi wa dessert peponi!
Upepo wa sifongo unaweza kufanya tofauti kati ya ladha ya ho-hum na uzoefu wa ajabu wa upishi, wakati aina ya chokoleti na kufunika kwa nazi inaweza kutegemea upendeleo wa kibinafsi.
Kuimarisha 'lamo' ya jadi na kushinda tuzo kadhaa kufanya hivyo, ni Kytons Bakery huko Adelaide, Kusini mwa Australia. Wakati kampuni inalenga maagizo ya wingi kwa vitu kama vile Madereva ya Lamington ya kukusanya fedha, unaweza pia kupiga simu katika maduka ya rejareja huko Edwardstown kunyakua chai ya asubuhi na kuwa na mazungumzo mazuri na wafanyakazi wa kirafiki.
05 ya 09
Scones kwa Tea Devonshire - Charlton, Victoria
Ni nini kinachosababisha kuvutia sana? Inapaswa kuwa safi, mwanga na fluffy na daima iliwa na jamu na cream nyingi.
Hii ndio jinsi wanavyofika kwenye Hazina zisizo na Timeless na Tearoom huko Charlton, karibu na kilomita 245 kaskazini magharibi mwa Melbourne. Café ndogo ndogo hutoa charm nyingi za zamani za dunia ili kufanana na tea nzuri ya Devonshire. Ni rahisi kuona ni kwa nini mahali hapa ina kiwango cha nyota tano kwenye Mshauri wa Safari.
06 ya 09
Samaki na Chips - Darwin, Territory ya Kaskazini
Uliza Aussie yeyote kwa kumbukumbu ya utoto ya utoto wa likizo ya familia kwenye pwani , na utaenda kupata hadithi kuhusu kula samaki na vifuniko nje ya gazeti. Dining hii ya zamani ya shule ya picnic ni hai na vizuri katika mwisho wa mwisho!
Nini hufanya uzoefu wa samaki na chips huko La Beach kwenye Marina Blvd Darwin hata bora zaidi, ni kwamba unaweza kufurahia chakula chako wakati wa kuangalia jua. Eneo hilo linajulikana kwa Barramundi yake ya kushangaza, na huwezi kukata tamaa ikiwa unamuru baadhi ya Barra na chips na kuinua na divai kwenye eneo la leseni. Hakikisha uangalie kanuni kuhusu kunywa kwa umma kabla ya kufungua kufungua chupa yako.
07 ya 09
Steak na Chips - Hobart, Tasmania
Huenda usijue kwamba Australia ni kiongozi wa steak wa dunia rasmi, baada ya kushinda cheo cha uzinduzi mwaka 2015.
Steak wanyenyekevu na chips ni kweli kama Australia kama inavyopata, na utamaduni wa baa chini chini umejenga sifa yake juu ya kutoa kupunguzwa kwa juiciest, tastiest kwenda.
Kuna safu za juu kwenye kila jiji na mji unaotembelea, na kuzungumza haraka na concierge yako ya hoteli au dereva wa teksi utawaelekeza kwa uongozi sahihi. Wakati wa Hobart, huwezi kupita nyuma ya Hoteli ya New Sydney kwa steak kupikwa hadi ukamilifu. Menyu yao ni zaidi ya mlo wako wa msingi, pamoja na pickings ya dhana pamoja na wasomi, ikiwa ni pamoja na wanyama wa kwanza wa Australia.
08 ya 09
Watoto wa Milkshake - Wachache, New South Wales
Usituhukumu kama watoto wanakataza kuta baada ya hii! Kwenda mbali zaidi ya maziwa rahisi yanayochanganywa na syrup iliyopatikana katika maziwa ya kawaida, Asser House Café inachukua vitu kwenye ngazi inayofuata na 'Crazy Shakes' yao.
Ni billed kama kutibu kwa watoto, lakini dessert hii ya pekee inajulikana kuwa watu wazima watasafiri kwa saa zao ili kufurahia kunywa kinywaji - na ni thamani kabisa! Asser hufanya ukamilifu wa milkshake kwa kuongeza cream ya kuchapwa, ice cream, wafers, chocolates malteser, nyoka lolly na zaidi. Unaweza kutembelea tumbo tupu!
09 ya 09
Biscuits Anzac - popote huko Australia (hasa wakati wa Aprili)
Kwa Waaustralia, kuna kitu kibaya kidogo juu ya kununua biskuti za Anzac - wao hutendea sana kama vile Aussie, na wao ni rahisi sana kupika mwenyewe!
Lakini kama wewe ni kidogo unasy jikoni, jambo bora ijayo inaweza kupatikana katika maduka yako ya ndani. UNIBIC inazalisha bati ya watoza kila mwaka ili kuadhimisha siku ya Anzac (Aprili 25) na fedha zitarudi RSL, au unaweza daima kuchukua mojawapo ya hizi cookie za Australia huchukua kutoka kwa cafés na mikate ya ndani.