01 ya 06
5 Ziara kubwa za Chakula, Mvinyo, na Bia huko Roma
Mojawapo ya njia bora za kufahamu vyakula vya Roma vyema ni kwenye ziara ya chakula. Na, Mji wa Milele utawaangamiza kwa uchaguzi kwa sababu kuna angalau mia moja ya chakula, divai na safari ya bia huko Roma. Orodha hii itasaidia kuchagua chaguo sahihi au darasa kwako kulingana na maslahi yako.
02 ya 06
Kula Italia Utalii wa Chakula
Ikiwa unataka kujifunza zaidi kuhusu chakula cha Kiitaliano na njia za kula, basi uchaguzi wako wa kwanza unapaswa kula Mtahawa wa Italia Utalii. Ilianzishwa na Kenny Dunn, mpenzi wa zamani wa New Yorker na Kiitaliano, Chakula cha Italia Chakula Chakula huchukua wageni kupitia maeneo ya chini ya Testaccio na Trastevere ili kukutana na wafugaji, wazalishaji wa soko, na wamiliki wa duka. Sehemu bora ya ziara hii ni kwamba unapata sampuli kila kitu kutoka kwa mzee parmigiano hadi siki ya balsamu kwa gelato kubwa na cacio e pepe pasta. Viongozi huunganisha tastings na maelezo ya jumla ya chakula Kiitaliano kwa ujumla na hadithi kuhusu maduka mengi na wamiliki wa mgahawa ambao utakutana. A
Ikiwa unaendelea kuelekea Florence na Venice, kampuni pia ina ziara katika miji hiyo. Ziara huanza saa ~ 65 Euro na hujumuisha chakula na vinywaji vyote.
03 ya 06
Madarasa ya kupikia huko Roma
Katika Chuo cha Kupikia huko Roma, Chef Andrea Consoli huleta wapenzi wa chakula wa Italia katika jikoni lake la Trastavere ili kujifunza jinsi ya kuandaa chakula cha Italia cha kweli cha nne kwa kutumia viungo vya msimu. Huenda ukafanya pasta na pesto, mpira wa nyama, kuingiza maua ya squash, au mioyo ya artichoki iliyopunguka. Bila kujali ni nini, umehakikishiwa sana kuwa na wakati wa kufurahisha na wa kupendeza. Anashughulikia vikwazo vyote vya mlo.
04 ya 06
Shule ya Kupikia ya Gourmet ya Kiitaliano
Ikiwa una vikwazo vya muda mfupi, basi fikiria Shule ya kupikia ya Kiitaliano ya Gourmet ya Kiza Diane ambayo hutoa kozi nyingi za wiki kwa chakula cha Italia. Diane ni mwandishi wa kipaji cha kuandika tuzo na mtaalamu wa chakula cha Kiitaliano na kuwaingiza wanafunzi wake katika historia ya kijamii na sayansi ya vyakula vya Italia, kama vile kwenye semina ya kina kwenye mafuta ya mazeituni. Yeye hutoa mikono juu ya uzoefu katika masoko na jikoni. Wanafunzi nane tu wanakubaliwa kwa kila darasa na madarasa yanapimwa miongoni mwa bora nchini Italia.
05 ya 06
Vino Roma kwa Mpenzi wa Mvinyo
Vino Roma hutoa madarasa madogo ya mvinyo, ikiwa ni pamoja na maelezo ya jumla ya vin ya Italia, kuunganisha divai na jibini, na madarasa ya bwana. Kwa mfano, katika darasa la mvinyo la Kiitaliano, wageni watalahia vin mbalimbali, kutambua harufu mbalimbali, kujifunza juu ya kilimo na mbinu za uzalishaji, na kujifunza jinsi ya kuchagua vin baadaye.
06 ya 06
Safari za Katie Parla kwa Wapenzi wa Bia
Katie Parla, blogger wa Kiitaliano wa chakula, mwandishi, na mpenzi wa vitu vyote vya Italia, hutoa ziara ya pekee ya Kiburusi ya kibanda ambayo inalingana na bia za hila za Italia na vyakula vya Italia. Katie ana jitihada ya kuvutia: Bachelors katika Yale, shahada ya Mwalimu katika Utamaduni wa Utamaduni wa Italia, cheti cha Sommelier, na hati ya archaeological speleology. Anavuta ujuzi huu wote pamoja katika ziara zake mbalimbali za watu sita.