Hao tu kwa ajili ya kifungua kinywa!
Ingawa nadharia ya mawimbi inaweza kukumbusha kumbukumbu za kibiashara za "Leggo My Eggo", vituo vya kula Manhattan vimebadilisha waffle kutoka kwa chakula cha kifungua kinywa kilichohifadhiwa kwenye sahani sahihi ambayo inaweza kuunganishwa na sahani mbalimbali na kutumika wakati wowote wa siku. Hapa kuna orodha yetu ya matangazo 4 ya juu ya waffles bora katika NYC.
1. Amy Ruth kwa Mafuta ya Chakula cha Soul
Mgahawa huu wa hadithi wa Harlem una orodha nzima iliyotolewa kwa waffles.
Sahihi ya saini yao ni Mchungaji Al Sharpton ambayo hutoa kuku iliyokatwa au iliyokatwa na kiunga chako; mwingine anapenda ni Lloyd Williams, ambayo huja na steak ya jitihada isiyofaa. Inaweza kuonekana kama kuunganisha isiyo ya kawaida, lakini faraja hizi halisi husafisha ladha kama unavyotarajia Bibi afanye. Amy Ruth ni wazi karibu pande zote saa mwishoni mwa wiki na watalii wanaweza kuonekana kulala pamoja na wakazi wa mitaa wakati wowote wa usiku. Picha za Louis Armstrong na Nat King Cole hupamba kuta, na kujenga mazingira sahihi ya sahani moja ya kipekee ya jiji. 113 W. 116th St, btwn 7 Ave. & Malcolm X Blvd.
2. Max Brenner kwa Wazia wa Dessert
Fikiria hili: Waffles ya joto yaliyopigwa na cream ya kuchapwa, ganache ya maziwa ya chokoleti, chupa mbili za barafu, mipira ya chokoleti ya chokoleti, na joto la mchuzi wa chokoleti. Ingawa inaweza kuonekana kama ndoto, sahani hii ni kwa kweli.
Max Brenner hutumikia kadhaa ya desserts tamu na ladha, lakini wachache wanawapinga Munchies Waffles zao. Kwa wale ambao ni tad zaidi ya ufahamu wa afya, jaribu Tutti-Frutti Waffles au Waffles yao Banana Split. Wote hutumiwa na matunda kama ndizi, jordgubbar, na blueberries, pamoja na usawa wa concoctions ya chokoleti. 841 Broadway, btwn 13 na 14th sts.
3. Wafels & Dinges kwa To-Go Waffle
Kwa haraka? Tembelea gari hili la Ubelgiji ukitane na ushughulikia mojawapo ya vitunguu vitatu vinavyotumikia: Brussels (kivuli na mwanga), Liege (chewy na tajiri), na Hashbrown (hupendeza na batter ya viazi). Kila huja na vidole vya hiari kama vile Nutella, jordgubbar, syrup ya maple, na cream iliyopigwa.
4. Kampuni ya Baking Street ya Clinton kwa Wafu wa Brunch
Tunapokuambia kwamba waffles kwenye eneo hili maarufu la brunch ni maalum, tunamaanisha kweli. Kuna ladha ya kuku iliyohifadhiwa na waffles kwenye orodha ya kampuni ya Baking Street ya Clinton, lakini kama wewe ni bahati, kuna nafasi nzuri ya kuwa waffles yao ya pekee yatatolewa kama moja ya wataalam wao wa wiki. Ingawa hakuna kuwaambia ni mara ngapi au aina gani watakayotumikia, wamejulikana kuzalisha uumbaji wa ajabu ambayo mara nyingi huwa na matunda na pipi safi. Mapendekezo ya Wateja ni pamoja na waffles na jordgubbar safi, mascarpone lemon, cracker graham crumbles, na chokoleti, pamoja na waffles na apricots na walnuts. Utakuwa na muda mwingi wa kuvuka vidole ambavyo vinatumiwa, kwa kuwa mistari inaweza kuenea zaidi ya masaa mawili wakati wa kilele cha kilele. 4 Clinton St, btwn E. Houston St & Stanton St.
- Iliyasasishwa na Elissa Garay