01 ya 03
Vyakula vya Aussie Unayohitaji
Picha za Johner / Picha za Getty Australia ni nyumbani kwa uzoefu wa aina moja, na kujisifu baadhi ya wanyama na mandhari ya kipekee duniani. Lakini chakula cha Aussie kinaweza kuwa cha kipekee kama flora na wanyama wake, kutoka kwa Vegemite mbaya kwa Burger Kangaroo! Hapa ni 10 chakula cha Aussie ambacho unapaswa kujaribu kwenye safari yako chini ya Chini.
1. Vegemite juu ya Toast
Uenezi huu unaojulikana unapendwa na Aussies, ingawa ni karibu kabisa na chuki ulimwenguni pote! Kuna sheria chache za kula Vegemite vizuri: daima kula kwa mkate au toast na siagi. Kueneza tu kiasi kidogo sana . Na, kama ladha bado ni yenye nguvu, ongeza kitu juu. Vegemite huenda vizuri na jibini, nyanya, avocado na hata tuna.
2. Chumvi na Pepper Squid
Mapambo ya calamari yanafunikwa kwenye chumvi na pilipili, kabla ya kuwa na kina-au fried-flash katika mlo huu wa jadi wa Australia. Iliyotumiwa na chips au saladi, ni bora iliyounganishwa na bia ya baridi-baridi kwa baadhi ya kweli ya bluu Aussie grub.
3. Harusi ya Tiger ya Harry kutoka Magurudumu ya Café ya Harry
Kwa wengi, picha ya vyakula vya Australia ni pamba ya nyama iliyopigwa kwenye mchuzi wa nyanya, lakini Tiger ya Harry kutoka kwa magurudumu ya Café de Magnefu ya Harry huchukua chakula hiki cha quintessentially Aussie kwa kiwango kipya kote: kufunikwa kwenye viazi zilizochujwa, mbegu za mushy na gravy, pie hii ni tiketi yako ya kuwa Aussie wa heshima.
4. Doyles Samaki maarufu na Chips
Waaustralia wanapenda chakula chao cha baharini, na mahali bora zaidi ya vyakula vya baharini safi ni Masoko ya Samaki ya Sydney. Tumia misitu ya samaki safi ya kunywa kinywa, oysters na prawn kabla ya kuelekea Mkahawa wa Doyles kwa samaki na chips zadha, safi, na za haki za dinkum Australia.
02 ya 03
Vyakula vya Aussie Unayohitaji
Brian Hagiwara / Picha za Getty 5. Bugs za Moreton Bay
Bugs zaidi ya Bayton, licha ya sauti kama kitu ambacho ungependa kuacha chakula chako, ni jibu la Australia kwa lobster na ni kitu cha kupendeza. Unaweza kununua Bugs kutoka masoko ya dagaa, au basi mtu mwingine afanyie kazi ngumu na kuingia kwenye Bug Bugba katika Mkahawa wa Bahari ya George ya Paragha huko Brisbane.
6. Kuku Parmigiana
Kiitaliano kwa jina, Australia kwa asili, Kuku Parmigiana (au "Kuku Parmy") ni chakula kingine utakachopata katika pubs nchini kote. Schnitzel ya kuku imejaa mchuzi wa Neapolitan-aliongoza, ham na jibini iliyotikiswa ni lazima baada ya siku ndefu kuchunguza nini Australia inapaswa kutoa.
7. Watumishi wa Mfalme
Upendo huu wa Australia ni fantastic kwenye barbeque, marinated katika vitunguu na mafuta, au tu mvuke, kupunjwa na drizzled na limao. Kwa kweli, Krismasi ya Aussie si kamili bila bakuli ya viboko vya mfalme.
03 ya 03
Vyakula vya Aussie Unayohitaji
Picha za Zukisa Sogoni / Getty 8. Burgers Kangaroo
Nyama ya kangaroo imezidi kuwa maarufu nchini Australia katika miaka ya hivi karibuni, kwa sababu ya ugunduzi kwamba ni juu ya protini na chuma wakati hauwa na mafuta. Utapata pikipiki za kangaroo zinazopatikana kwenye migahawa ya juu, lakini kwa njia nzuri zaidi ya kujaribu 'roo iko katika burger - hasa, mchezaji wa Kangaroo mkubwa kutoka kwa Moo Gourmet Burgers huko Newtown, Sydney, na vitunguu vya caramelised na beetroot.
9. Mchuzi wa Macadamia
Kula nzima au iliyochujwa, imewaangamiza na kutawanyika juu ya ice cream, karanga za Macadamia ni mojawapo ya vitafunio vya Australia vinavyopenda. Wao ni tamu, huwafanya kuwa kamili kwa dessert, lakini pia ni nzuri kwa kuongeza nuttiness kidogo kwenye mlo kuu. Kwa dessert kamili ya maji ya Macadamia, kichwa kwa Dello Mano huko Brisbane kwa ajili ya maua yao ya kawaida ya Luxury Brownies.
Barramundi
Kama moja ya samaki maarufu nchini Australia, utapata Barramundi kwenye orodha kwenye migahawa yote kote Australia na kote duniani. Bila shaka Barramundi bora inapatikana kaskazini mwa Australia, ambapo Barramundi inaweza kuambukizwa mwitu. Ikiwa unaelekea Darwin, katika Wilaya ya Kaskazini, fanya safari ya Kahawa ya Bahari ya Barra Bar kwa kunyunyizia kinywa Barramundi ya kinywa kwa ukarimu wa vikombe vya kupiga bia.