Chakula 10 kwa kuongeza orodha yako ya ndoo ya foodie huko Toronto
Moja ya masuala bora ya kusafiri, bila kujali wapi unapata, unapata fursa ya kujaribu vyakula mpya. Kila nchi na kila mji una orodha yake ya vyakula vya lazima-jaribu - na Toronto sio tofauti. Huu ndio mji wa tamaduni nyingi (Toronto inajulikana kama moja ya miji ya kitamaduni zaidi duniani), kila mmoja akiongezea ladha zake kwenye eneo tofauti na la kupendeza la Toronto. Kutoka kwenye malori ya chakula na maduka ya soko, kwa kula vitafunio na kula chakula bora, kuna daima kitu kingine cha kula ndani ya jiji. Kwa kuwa katika akili, ikiwa unaishi Toronto, au unatembelea mara ya kwanza au ya tano, hapa ni 10 lazima jaribu vyakula kula Toronto.
01 ya 10
Macarons kutoka Nadège Patisserie
Upinde wa mvua wa macelons pastel-hued unasubiri nyuma ya kioo counters ya Nadège Patisserie (pamoja na maeneo kadhaa katika mji), na wakati kuna mengi ya chipsi tamu kuchagua kutoka hapa wote sampuli ya thamani, macarons maridadi kabisa ni vigumu kupinga na kujizuia kwa moja tu ni vigumu sana kuliko inaonekana. Flavors huzunguka, lakini unaweza kutarajia sadaka za kipekee zaidi kama pipi ya pamba, chai ya kijani au matcha na raspberry kati ya sadaka za jadi zaidi kama chokoleti, vanilla na caramel ya chumvi. Bonus : Ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kufanya tamu yako mwenyewe (ikiwa ni pamoja na macarons), Nadège hutoa madarasa.
02 ya 10
Roti kutoka Gandhi Roti
Ikiwa unatafuta chakula cha bei nafuu, cha kujaza na chafu katika jiji, usione zaidi kuliko roti kutoka Gandhi Roti huko Parkdale. Mgahawa huu mdogo, wa shimo-wa-ukuta hutumikia hadi kuridhisha rotis kwa kujaza aina mbalimbali. Unapaswa kupata kitu kinachofananisha na tamaa zako, lakini baadhi ya vituo vilivyo hapa hujumuisha roti ya mchanganyiko wa roho, iliyofungwa kwenye brim na mbaazi na chembe za chees za chembe za paneer; malai kofta roti na mboga rahisi na ladha na roti.
03 ya 10
Churros kutoka Bakery ya Panchos
Mtu yeyote anayetamani tamu wakati wa Toronto anapaswa kuzingatia kufanya njia moja kwa moja ya maeneo matatu ya Bakery Panchos kwa churro iliyohifadhiwa (kupata yao katika Dufferin na Bloor, Kaseington Market na Little Italia). Hapa utatendewa kwa vijiti vya unga uliojaa kavu iliyotiwa na sinamoni na sukari na kisha umejazwa na aina mbalimbali za kujaza, kutoka kwa chokoleti kwa caramel hadi jam. Chokoleti ni ladha sana, lakini unaweza pia kupata wazi.
04 ya 10
Bacon ya Peameal kwenye bun kutoka kwa Bakery ya Carousel
Huwezi kuwa na orodha ya chakula lazima ijaribu huko Toronto bila kutaja sandwich ya bahari ya peameal kutoka Bakery ya Carousel, ambayo imekuwa katika sehemu moja huko St Lawrence Market kwa zaidi ya miaka 30. Hii ni sandwich rahisi - stack ya bacon iliyohifadhiwa kwenye gorofa laini - lakini inajulikana na kwa kawaida kuna kawaida kwenye mstari kila mwishoni mwa wiki wakati duka la soko la muda mrefu linaweza kuuza zaidi ya sandwiches 2,600 kwa siku moja kwenye mwishoni mwa wiki .
05 ya 10
Cheliflower ya chembe kutoka Fat Pasha
Ikiwa mboga ya mazao ni moja ya mboga zako za mkufu au sio, huenda haujawahi kuwa na njia ya Fat Pasha gani: iliyochomwa hadi kukamilika kikamilifu na kupotea kwenye tahini ya kikapu, skhug (katikati ya mashariki ya moto wa mchuzi), karanga za pine, makomamanga ya tangy mbegu na saluni halloumi. Ni karibu sana kula wakati linapokuja meza - lakini unapaswa kula kabisa.
06 ya 10
Bagels kutoka St Urbain Bagel
Bagels si vigumu kuja na Toronto, lakini ikiwa una hisia kwa moja, hasa bagel-style bagel, basi unahitaji ili moja (au dazeni) kutoka St. Urbain. Kupikia na kuoka katika tanuri ya moto ya kuni, moto hapa ni wingi wa kutosha kushikilia safu nyembamba ya jibini la cream, lakini hupendeza ndani ili kuunda bite bora, hasa wakati wa kula.
07 ya 10
Khao soi kutoka Japani ya Japani ya Jikoni
Creamy, ladha na furaha ya kula, khao soi kutoka Pai Northern Kitchen mara nyingi huelezwa kuwa bora kuliko kile watu kukumbuka kupata katika Thailand. Vitunguu vya yai vilivyoogelea kwenye sarafu ya dhahabu ambayo inakuja na vitunguu vya crispy, coriander, vitunguu ya kijani na chaguo lako la nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama, nyama ya kondoo, kuku au kuku.
08 ya 10
Pizza ya Margherita kutoka kaskazini mwa Brooklyn
Unaweza pengine mjadala kwa siku (au miezi) kuhusu wapi kupata pizza bora ya Margherita huko Toronto, lakini pies kutoka mahali hapa (pamoja na maeneo matatu) ni vigumu kupiga. Kila kitu kinatengenezwa kwa kutumia viungo vya ndani na matokeo yake ni crispy (kamwe soggy) kutengana kwa kiasi tu cha haki cha kutafuna na mchuzi ambao hutoa kiwango cha haki cha asidi dhidi ya mozzarella yenye mzuri. Ikiwa umejaa njaa, pata utaratibu wa vidole vya vitunguu, uliofanywa na unga wa kushoto na ukipunguza siagi ya vitunguu.
09 ya 10
Saini Singapore Slaw kutoka Lee
Kuna saladi - na kisha kuna saini ya Epic Singapore Lawlaw kutoka Lee. Iliyoundwa na viungo 19 vinavyotengeneza, saladi hii yenye nguvu ni ngumu na inatoa usawa kamili wa ladha na textures. Saladi iliyokubalika yenye mazuri ina kila kitu kutoka kwa daikon na vitunguu nyekundu, vitunguu, mbegu za sesame iliyotiwa na shallots iliyokaanga.
10 kati ya 10
Pho kutoka Pho Tien Thanh
Ziko kwenye mstari wa Ossington uliojaa mgahawa, Pho Tien Thanh alikuwa akihudumia bakuli la mvuke za pho kabla ya wimbi kubwa la baa na migahawa ya eneo la sasa limehamia. Sahani ya kunukia, yenye kupendeza sana sio pekee ambayo unaweza kupata pho katika jiji, lakini ushirikiano usiojulikana, usio na frills unafanya kazi thabiti, kitu ambacho unaweza kuelezea kwa ladha ya kina ya mchuzi na mfululizo wa mara kwa mara wa wateja wenye furaha.