Migahawa iliyopendekezwa ya Chakula cha Baharini huko Durban
Durban, kuwa jiji la bandari kwenye Bahari ya Hindi ya joto, haifai sana wakati wa chakula cha baharini. Tu kuongeza limao, au peri-peri (chilli) ikiwa ni prawns.
Shaka Marine World
Kuna migahawa mawili katika Dunia ya Marine - Cargo Hold na Moyo (moja ya Moyo kadhaa katika vituo vya kuu vya nchi) - na kufanya jambo kamili la utalii unapaswa kujaribu wote wawili. Kwa kushangaza ni mipangilio husika ambayo huwezi kukumbuka chakula ambacho ni vizuri, lakini tunaweza kuwahakikishia, ilikuwa nzuri sana.
Utapata wote kwa:
The Cargo Hold
Majedwali katika "Safari ya Phantom" hutengeneza paneli kubwa za glasi ya tank kuu ya oceanarium, hivyo wakati Mr Great White anakuja kupeleleza samaki na chips kwenye sahani yako, chakula cha jioni kingine hata kusikia pigo wakati unapopiga makofi yako ya mizigo katika sikio lako, badala ya mdomo wako. Dagaa ni maalum, ambayo ni aina ya mantiki na aina ya macabre kwa wakati mmoja. Kuna uteuzi mzuri wa vin za Afrika Kusini kwa bei nzuri. Lakini ninyi mzee wa zamani wa vinyago bandia ni kidogo ya squid ya uchafu, kama wanasema karibu hapa.
Meli ya Phantom, Ushaka Marine World, Point Waterfront Point
Simu 031-328-8065
Moyo
Kitu kuhusu Moyo, hapa Ushaka au mahali pengine, ni vibe ya Afro-chic. Chakula ni Afrika na kupoteza kimataifa flair na orodha ya mvinyo pana kwa kiwango chochote. Unapokuingia utapata uso wako ukiwa umewekwa na rangi ndogo za rangi, ili tuwe na hali na mara zote kuna muziki, na wakati mwingine burudani nyingine hufanya pia.
Piga kando, hii ni moja ya misimu kamili juu ya orodha yangu ya likizo.
1 Bell Street, Ushaka Marine World
Simu 031-332-0606
Samaki ya Café Mpya
Je tulisema Durban ilikuwa sehemu ya samaki? Ndio, tulifanya, na hii ndio mahali pa kuipata. Hata bora, kaif hii iko katika bonde la bahari hivyo hata kama huwezi kufunikwa kwenye dawa ya chumvi, utasikia kama unawezavyo na maoni yake yasiyoingiliwa ya yachts, bahari na anga.
Ikiwa sio kwenye dagaa, usiende tu kwa sababu hakuna mengi zaidi; lakini kile ambacho ni safi na nyingi, kutoka hake rahisi na chips kwa sahani za samaki. Orodha ya mvinyo ni fupi lakini ni ya akili.
31 Mole, Victoria Embankment
Simu 031-305-5062 / 3
Kuwa Chakula cha SASSI
Sisi sote tunajua kuhusu shida ya tuna ya bluefin, ambayo sasa ni ya kawaida sana na inayohatarisha tu haipaswi kuwala (wasomaji wa Kijapani kuchukua note). Lakini janga ni kwamba rasilimali nyingi za bahari zina hatari. Mpango wa SASSI (Mpango wa Chakula cha Chakula cha baharini Kusini mwa Afrika Kusini) ni mpango wa mitaa wa kuleta hali hii kwa taarifa ya umma: dagaa hupangwa kama kijani (kwenda mbele na kuingiza), machungwa (uhaba au msimu wa msimu) au nyekundu (usigusa). Mgahawa wowote mzuri utaweza kukuambia hali ya vitu vyao vya dagaa. Ikiwa huna uhakika SMS jina la samaki kwa namba ya ndani 0794998795 na utatumwa hali yake ya SASSI moja kwa moja.
Wapi kula chakula cha kimataifa huko Durban ...