Wakati wa Kwanza huko Canada? 5 Chakula cha Kanada Kujaribu Vancouver, BC

Chakula cha pekee cha thamani ya sampuli

Mojawapo ya mambo mazuri kuhusu kusafiri inakabiliwa na vyakula mpya na tofauti. Sushi nchini Japon, Ragu kwa Bolognese nchini Italia, feijoada nchini Brazil - popote unapotembea, kuna daima angalau sahani moja ya asili unayojaribu.

Ikiwa ni mara yako ya kwanza huko Kanada, kwa nini usila vyakula vya Kanada ambazo ni za Canada? Anza na vyakula hivi vilivyojulikana vya Canada.

Kumbuka: Kwa kuwa nia yangu ni juu ya Vancouver, BC Ninaelezea wapi kupata vyakula hivi vya Canada huko Vancouver, lakini hizi ni sahani za kitaifa ambazo utapata kote nchini.

• 01 ya 05

  Poutini

  Poutine ni sahani ya kitaifa (isiyo ya kawaida) ya Canada. Ilianza Quebec lakini huliwa kila mahali .

  Poutine ni fries ya Kifaransa iliyopigwa na vidonda vya jibini ("chekichea jibini") na mchanga wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Ni kimsingi Canada inafariji chakula; jozi kwa bia, au kubisha nyuma wachache kwanza kwa uzoefu halisi wa kweli.

  Katika Vancouver, mojawapo ya maeneo bora ya kujaribu poutini kwa mara ya kwanza ni Fries ya Ubelgiji kwenye Hifadhi ya Biashara . Fries ya Ubelgiji ilitolewa kwenye Chakula cha Mtandao cha Chakula cha Canada unaokula hapa !

  Unaweza pia kupata poutini nzuri katika Downtown Vancouver katika Poutine ya Kati (718 Nelson Street) na katika West End (karibu na Stanley Park ) huko La Belle Patate.

• 02 ya 05

  Nanaimo Baa

  Bar Nanaimo ni sahani ya dessert ya Canada iliyo na tabaka tatu: chini ya chini ya unga, custard-ladha ya katikati ya siagi, kati ya chokoleti. Bila shaka, pia kuna tofauti za ladha isiyo na mwisho - safu ya karanga Nanaimo baa, baa la Nanaimo, hata gluten- na maziwa yasiyo ya Nanaimo baa.

  Jina Nanaimo linamaanisha Nanaimo, BC, jiji la Visiwa vya Vancouver, karibu na pwani ya Vancouver. Ikiwa uko katika Vancouver, unaweza kufanya safari ya siku au mwishoni mwa wiki kwenda Nanaimo na kujifungia kwenye baa za Nanaimo kwenye Nanaimo Bar Trail.

  Unaweza pia kupata baa za Nanaimo kwenye mikate ya Vancouver, ikiwa ni pamoja na Bonchazz Bakery (Anwani ya 426 W Hastings) na Soko la Umma la Granville Island .

• 03 ya 05

  Kila Maple

  Jani la mapa ni ishara ya Kanada na Kanada ni mtayarishaji mkubwa zaidi wa ulimwengu wa syrup ya maple (wengi hutoka Quebec na mikoa ya mashariki). Kwa hiyo, kwa kawaida, kuna mengi ya vitendo vya foodie vinavyotengenezwa na maple halisi.

  Mahali bora katika Vancouver kwa chiple chipsi - kila kitu kutoka halisi maple syrup kwa maple pipi - ni Chakula Canada juu ya Granville Island , ambapo unaweza kupata aina ya bidhaa maple, kamili kwa ajili ya sampuli na kwa kuleta nyumbani kama zawadi au zawadi.

• 04 ya 05

  Kuvuta sigara ya BC

  Tembelea kwenye duka lolote la utalii huko Canada na uwezekano wa kupata saum ya kuvuta kutoka British Columbia , kwa mara nyingi umewekwa kwenye sanduku la mwerezi au la bentwood na limepambwa na sanaa ya BC Kwanza ya Mataifa. Hiyo ni ya kweli kwa kweli huko Vancouver, ambapo lax ni ya ndani na kikuu cha Pacific Northwest Cuisine.

  Katika Vancouver, unaweza kupata lax kubwa ya kuvuta kwenye Nzuri kabisa kwa Bahari, ambayo ina eneo kwenye Kisiwa cha Granville na kingine huko Kerrisdale ; jaribu nuggets zao za pipi za pipi.

  Unaweza kupata masanduku ya zawadi ya lax ya kuvuta kwenye Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) na Costco (ndiyo, Costco).

• 05 ya 05

  Shirika

  Bannock ni mkate wa gridi (au "mkate wa biskuti") ambao ni kikuu cha vyakula vya asili ya Kanada. Unaweza sampuli kujiunga na Salmon n 'Bannock Bistro ya Vancouver (7-1128 West Broadway), mojawapo ya migahawa Bora ya Magharibi ya Pasifiki ya Vancouver .